Cremas de Sabores Lisas

Gelatina lista para usar sobre bollería, tartas y todo tipo de dulces. Brillo espectacular y sabor neutro.

Puedes usarla como capa protectora en la colocación de obleas sobre tartas.

Contenido: 1,5 kilo.

Descubre la excelencia en tus creaciones con la Gelatina en Frío Brillosol de AGR, presentada en un práctico cubo de 1,5 kg. Este producto es ideal para dar un acabado perfecto y profesional a tus tartas, pasteles y postres. Su fórmula innovadora permite un uso sencillo y rápido, sin necesidad de calentar, lo que facilita su aplicación directa sobre frutas, cremas y otras superficies, aportando un brillo excepcional y una textura suave. La Gelatina en Frío Brillosol de AGR no solo mejora la apariencia de tus preparaciones, sino que también ayuda a conservar la frescura y el color natural de los ingredientes, prolongando su vida útil. Su versatilidad la convierte en un aliado indispensable para pasteleros y reposteros que buscan calidad y eficiencia en cada elaboración. Con AGR, tus postres no solo lucirán irresistibles, sino que también deleitarán a todos con su sabor y presentación impecable. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con este producto esencial en tu cocina.

La yema confitada apta para la congelación es un producto tradicional elaborado a partir de huevo entero, azúcar y jarabe de glucosa, que se utiliza fundamentalmente en aquellos procesos industriales en los que se requiere congelar la tarta evitando así un cuarteamiento de la yema por las bajas temperaturas.

Fácil aplicación mediante el uso de paletina o manga debido a su textura característica.

Modo de empleo:

Una vez abierto el envase, retirar del mismo lo que se vaya a consumir en el proceso de fabricación, el resto se debe conservar en refrigeración, cubriendo la superficie del producto con papel parafinado. Se recuerda hacer uso de las buenas prácticas de higiene y manipulación.

Descubre la exquisitez de la Yema Confitada Apta Congelación de AGR, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Presentada en un práctico cubo de 1,9 kg, esta yema confitada es ideal para aquellos que buscan calidad y versatilidad en sus preparaciones. Su textura suave y su sabor auténtico la convierten en el complemento perfecto para rellenos, coberturas o decoraciones, aportando un toque de dulzura y sofisticación a cada bocado. La Yema Confitada de AGR es apta para congelación, lo que garantiza su frescura y sabor intactos durante más tiempo, permitiéndote planificar y optimizar tus procesos de producción sin preocupaciones. Además, su fácil manejo y aplicación te permitirán ahorrar tiempo en la cocina, sin comprometer la calidad de tus productos finales. Con AGR, cada creación es una obra maestra, y esta yema confitada es el ingrediente secreto que estabas buscando para sorprender a tus clientes con sabores inigualables.

Apollo Vainilla es una deliciosa crema de vainilla ideal para rellenos de dulces y tartas pasteleras. Es una crema elaborada lista para usar o inyectar sobre productos como postres, croissants, napolitanas, milhojas, tartas... etc.

Contenido del cubo: 6 kilos.

Descubre la exquisita "Apollo Crema de Vainilla" de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 6 kg es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en grandes cantidades. La crema de vainilla Apollo se caracteriza por su textura suave y cremosa, perfecta para rellenar pasteles, decorar cupcakes o como base para helados artesanales. Su sabor auténtico a vainilla aporta un toque clásico y delicioso que encantará a todos tus clientes. Además, su versatilidad te permitirá experimentar y crear una amplia variedad de postres. Con Eurocao, tienes la garantía de un producto confiable y de alta calidad que hará que tus creaciones sean inolvidables. No dejes pasar la oportunidad de incorporar esta crema de vainilla en tu repertorio y sorprende con cada bocado.

El Bote de 1 Litro de Sirope Lotus Biscoff Speculoos es el aliado perfecto para transformar tus creaciones culinarias en verdaderas obras maestras. Este sirope, inspirado en las famosas galletas belgas, ofrece un sabor único y especiado que combina a la perfección con una amplia variedad de postres y bebidas. Su textura suave y cremosa se desliza con facilidad, permitiendo una aplicación uniforme sobre helados, tortitas, gofres o incluso en tu café favorito. Ideal para pastelerías, panaderías y establecimientos de hostelería que buscan añadir un toque distintivo a su oferta, este sirope es un imprescindible para quienes desean sorprender a sus clientes con un sabor inigualable. Además, su práctico envase de un litro asegura que siempre tendrás suficiente a mano para satisfacer la demanda. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con el irresistible sabor del Sirope Lotus Biscoff Speculoos.

SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.

Descubre la exquisita Crema Decoración Apollo "Fresa" de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 6 kg es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en cada aplicación. La crema de fresa de Eurocao se caracteriza por su textura suave y cremosa, perfecta para decorar y rellenar tartas, pasteles, cupcakes y más. Su intenso sabor a fresa natural aporta un toque fresco y delicioso que encantará a todos tus clientes. Además, su fácil manejo permite una aplicación precisa y uniforme, garantizando resultados espectaculares en cada uso. Con la Crema Decoración Apollo "Fresa", tus postres no solo lucirán irresistibles, sino que también deleitarán el paladar con su inigualable sabor. Confía en Eurocao para hacer de cada creación una obra maestra.

SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.

Descubre la exquisita Crema Decoración Apollo "Kiwi" de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 6 kg es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en cada detalle. La crema ofrece una textura suave y un vibrante sabor a kiwi que aportará frescura y un toque exótico a tus postres. Perfecta para decorar tartas, rellenar pasteles o dar un giro innovador a tus helados, su versatilidad te permitirá explorar un sinfín de posibilidades creativas. Además, su fácil manejo garantiza un acabado impecable, haciendo que cada creación sea una obra maestra. Con la Crema Decoración Apollo "Kiwi" de Eurocao, tus clientes quedarán encantados con el sabor y la presentación de tus productos. Atrévete a sorprender y deleitar con esta deliciosa opción que combina calidad y creatividad en cada cucharada.

SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.

Descubre la exquisita Crema Decoración Apollo Arándanos de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 6 kg es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en cada preparación. La crema Apollo combina la frescura y el sabor auténtico de los arándanos con una textura suave y cremosa, perfecta para decorar y rellenar tartas, pasteles, cupcakes y más. Su versatilidad te permitirá explorar una amplia gama de aplicaciones, desde coberturas hasta rellenos, aportando un toque de color y un sabor inigualable a tus postres. Además, su fácil manejo garantiza resultados consistentes y atractivos, haciendo que cada creación sea una obra maestra. Con Eurocao, tienes la garantía de un producto de alta calidad que deleitará a tus clientes y hará que tus creaciones destaquen. Lleva tus habilidades culinarias al siguiente nivel con la Crema Decoración Apollo Arándanos y sorprende con cada bocado.

SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.

Descubre la exquisita Crema Decoración Apollo Frambuesa de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este cubo de 6 kg es ideal para profesionales que buscan calidad y sabor en cada preparación. Con su textura suave y cremosa, esta crema es perfecta para decorar tartas, rellenar pasteles o dar un toque especial a tus helados. Su intenso sabor a frambuesa aporta un frescor inigualable, convirtiendo cada bocado en una experiencia única. Además, su fácil manejo te permitirá trabajar con precisión y creatividad, garantizando resultados espectaculares. Eurocao se compromete a ofrecer productos de alta calidad, y la Crema Decoración Apollo Frambuesa no es la excepción. Añade un toque de distinción y sabor a tus creaciones con esta deliciosa crema que encantará a todos tus clientes.

SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.

Descubre la versatilidad y el vibrante color de la Crema Decoración Apollo Naranja de Eurocao, presentada en un práctico cubo de 6 kg. Esta crema es ideal para dar un toque especial a tus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Su textura suave y cremosa facilita su aplicación, permitiéndote decorar con precisión y creatividad. El intenso color naranja no solo aporta un atractivo visual, sino que también añade un toque de sabor único que complementa a la perfección tus postres. Perfecta para cubrir tartas, rellenar pasteles o dar un acabado profesional a tus cupcakes, esta crema es una herramienta esencial para cualquier amante de la repostería. Con Eurocao, aseguras calidad y sabor en cada cucharada, haciendo que tus creaciones sean inolvidables.

Crema pastelera de vainilla de larga duración. Lista para usar, ideal para rellenos, cubiertas y todo tipo de trabajos dulces. Presentado en cubo de 13 kgs.

Descubre la exquisita Crema Pastelera Samoa Krem Norte de Eurocao, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Con un formato de 13 kg, esta crema pastelera es ideal para profesionales que buscan calidad y consistencia en cada preparación. Su textura suave y cremosa se integra perfectamente en una amplia variedad de recetas, desde rellenos de tartas y pasteles hasta la elaboración de deliciosos postres helados. La Crema Pastelera Samoa Krem Norte destaca por su sabor auténtico y su facilidad de uso, permitiéndote ahorrar tiempo sin comprometer el sabor ni la calidad. Elaborada con ingredientes seleccionados, garantiza un resultado final que deleitará a tus clientes y comensales. Confía en Eurocao para ofrecer productos que inspiran creatividad y aseguran el éxito en cada bocado. Transforma tus creaciones con esta crema pastelera y sorprende con cada detalle.

La Crema Relleno Les Cremes Banoffee es la elección perfecta para quienes buscan un toque de sofisticación y sabor en sus creaciones de pastelería y repostería. Este producto, presentado en un práctico cubo de 6 kg, ofrece una textura suave y cremosa que se funde en el paladar, combinando el dulzor del plátano con el toque caramelizado del toffee. Ideal para rellenar tartas, pasteles y bollería, su versatilidad permite también su uso en postres más innovadores, aportando un sabor auténtico y delicioso. Su consistencia es perfecta para trabajar con manga pastelera, garantizando acabados profesionales en cada preparación. Además, su formato en cubo asegura una conservación óptima y facilita su manejo en cocinas de alta demanda. Con la Crema Relleno Les Cremes Banoffee, cada bocado se convierte en una experiencia única, elevando la calidad de tus productos y sorprendiendo a tus clientes con un sabor inigualable.

La Crema Vela Speculoos Premium en formato de cubo de 6 kg es la elección perfecta para profesionales de la pastelería, panadería y hostelería que buscan un toque distintivo en sus creaciones. Esta crema, elaborada con auténticas galletas speculoos, ofrece un sabor inconfundible que combina notas de canela y caramelo, ideal para enriquecer cualquier postre o preparación. Su textura suave y cremosa se extiende fácilmente, permitiendo una aplicación versátil en rellenos, coberturas o incluso como ingrediente secreto en masas y batidos. Además, su presentación en cubo asegura una conservación óptima y un manejo práctico en cocinas de alto rendimiento. Con la Crema Vela Speculoos Premium, cada bocado se convierte en una experiencia única que deleitará a los paladares más exigentes.

Descubre la exquisitez del Dulce de Leche "Les Cremes", presentado en un práctico cubo de 6 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu pastelería, panadería o heladería. Este dulce de leche es la elección perfecta para aquellos que buscan calidad y sabor auténtico en sus creaciones. Elaborado con ingredientes de primera, "Les Cremes" ofrece una textura suave y cremosa que se funde en el paladar, aportando un toque irresistible a tus postres. Su versatilidad lo convierte en el aliado perfecto para rellenar tortas, decorar cupcakes, o incluso como base para helados artesanales. Además, su presentación en cubo facilita su almacenamiento y uso, garantizando que siempre tengas a mano la cantidad necesaria para tus preparaciones. Con "Les Cremes", cada bocado es una experiencia única que deleitará a tus clientes y elevará tus creaciones a un nuevo nivel de sofisticación. No te conformes con menos, elige la calidad y el sabor inigualable de "Les Cremes".

Deliciosa crema untable con pistacho para uso profesional. Puedes usarla para todo tipo de rellenos de bollería, hojaldres, rellenos de tartas y dulces.

Gracias a su densidad tipo crema, podrás manejarla perfectamente con la espátula.

Envase de 6 kilos.

Con este glaseado de fondant de FunCakes o "fondant fundido" (Dip 'n Drip White) puedes cubrir tus cupcakes con una preciosa capa de brillo blanco nacarado con un pico (se endurece). La elaboración del glaseado es muy sencilla, incluso lo puedes elaborar en el microondas y puedes introducirlo en tus bizcochos. Seca bien, aporta un brillo espectacular y se puede aportar color o sabor con facilidad (colorante o aroma). Por supuesto, también puedes utilizar el glaseado de fondant para tartas y su uso es muy sencillo para aportar toques especiales con una manga pastelera.

Consejo: También puedes utilizarlo para decorar tus donuts caseros.

Preparación: Pon la glasa de fondant en un recipiente apto para microondas. Calienta la glasa a 340W en el microondas durante aproximadamente 1 minuto. máximo 37°C. Puedes colorearlo como más te guste.

Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa, agua, emulgente: E471, conservador: E202, corrector de acidez: E330. Puede contener trazas de: gluten, huevo, soja, leche, frutos de cáscara, sulfitos y altramuces. Certificado Halal.

1 Kg. es suficiente para aprox. 60 cupcakes o donuts.

Contiene: 1 kg.

Descubre el glaseado perfecto para tus creaciones con el "FunCakes Bote 1 Kilo Glaseado Blanco Dip and Drip". Este producto es ideal para quienes buscan un acabado profesional y elegante en sus pasteles, cupcakes y donuts. Con su textura suave y cremosa, el glaseado blanco de FunCakes se aplica fácilmente, permitiéndote lograr un efecto de cobertura uniforme y brillante en cuestión de minutos. Solo necesitas calentar y verter para obtener un resultado impecable. Además, su sabor delicado complementa cualquier tipo de postre sin opacar los sabores principales. Perfecto tanto para reposteros aficionados como para profesionales, este glaseado es un imprescindible en cualquier cocina creativa. Con FunCakes, cada creación se convierte en una obra maestra.

La crema crujiente Lotus Biscoff en su presentación de 400 gramos es el complemento perfecto para los amantes del sabor único de las galletas Biscoff. Esta deliciosa crema combina la suavidad de una pasta untuosa con el toque crujiente característico de las galletas caramelizadas, creando una experiencia sensorial inigualable. Ideal para untar sobre tostadas, rellenar pasteles o simplemente disfrutar a cucharadas, su textura y sabor son irresistibles. Elaborada con ingredientes de alta calidad, esta crema es una opción versátil para añadir un toque especial a tus postres y meriendas. Su sabor auténtico y su consistencia perfecta la convierten en un imprescindible en la despensa de cualquier amante de la repostería y la buena cocina. Con Lotus Biscoff Crema Crujiente, cada bocado es un pequeño placer que te invita a disfrutar de momentos dulces y memorables.

La crema Lotus Biscoff Original en su presentación de 720 gramos es un deleite para los amantes del sabor único de las galletas caramelizadas. Este producto combina la textura suave y cremosa con el inconfundible gusto de las galletas Biscoff, ofreciendo una experiencia sensorial que transforma cualquier momento en un placer. Ideal para untar sobre tostadas, rellenar pasteles o simplemente disfrutar a cucharadas, esta crema es versátil y se adapta a múltiples usos en la cocina. Su sabor dulce y especiado es perfecto para añadir un toque especial a tus recetas de repostería o para acompañar tus desayunos y meriendas. Con Lotus Biscoff Crema Original, cada bocado es una invitación a disfrutar de un sabor auténtico y reconfortante que encanta a todos los paladares.

Selección de salsas especialmente diseñadas para añadir sabor y cremosidad a tu gelato aportándole un aspecto irresistible. Utilizada para múltiples aplicaciones que dan un toque único de color y sabor a tus postres, yogures, crepes, helados, gofres y mucho más.

Descubre la exquisitez de la Salsa Dip Nocciola Negra Ecco, un producto diseñado para elevar tus creaciones de pastelería, panadería y heladería a un nivel superior. Este delicioso dip, presentado en un práctico cubo de 3,5 kg, es la elección perfecta para aquellos que buscan añadir un toque de sofisticación y sabor intenso a sus postres. La Salsa Dip Nocciola Negra combina la riqueza de las avellanas con un toque de cacao, creando una experiencia sensorial única que deleitará a tus clientes. Ideal para bañar, rellenar o decorar, su textura suave y cremosa se adapta a una amplia variedad de aplicaciones, desde croissants y pasteles hasta helados y tartas. Con la calidad garantizada de la marca Ecco, puedes estar seguro de que cada cucharada de esta salsa aportará un sabor auténtico y memorable. Transforma tus recetas y sorprende a todos con la Salsa Dip Nocciola Negra Ecco, el aliado perfecto para los profesionales que buscan lo mejor en cada creación.

Turrón en pasta granulado Myruar.

Ideal para dar un sabor delicioso a bizcochos, helados, buttercreams, cremas de relleno...

Peso: 1.9 kgs.

Ingredientes: Almendra, miel, azúcar, clara de huevo, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos.

Alérgenos: contiene almendra y huevo. Puede contener trazas de soja, cacahuetes, leche y derivados, frutos de cáscara, sésamo y sulfitos.

Dosificación recomendada: Al gusto.

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierta, conservar en la nevera.

Descubre el exquisito Turrón en Pasta Myruar, presentado en un práctico cubo de 1.9 kg, ideal para satisfacer las necesidades de tu pastelería, panadería o heladería. Este producto, de la reconocida marca AGR, es la elección perfecta para aquellos que buscan calidad y sabor auténtico en sus creaciones. Elaborado con ingredientes de primera calidad, el Turrón en Pasta Myruar ofrece una textura suave y un sabor inigualable que enriquecerá tus postres y helados. Su versatilidad te permitirá incorporarlo en una amplia variedad de recetas, desde rellenos y coberturas hasta masas y cremas. Además, su presentación en cubo facilita su almacenamiento y dosificación, asegurando que siempre tengas la cantidad justa para cada preparación. Con AGR, cada creación se convierte en una obra maestra, deleitando a tus clientes con el auténtico sabor del turrón.