Coberturas y cacaos

Descubre la excelencia en repostería con nuestra "Caja de 10 kg de Cobertura Negra Dulcistar para Fundir". Esta cobertura de chocolate es la elección perfecta para los profesionales que buscan calidad y sabor inigualables en sus creaciones. Elaborada con los mejores ingredientes, su textura suave y su brillo excepcional garantizan un acabado perfecto en cada postre. Ideal para bañar, moldear o decorar, su versatilidad te permitirá dar rienda suelta a tu creatividad en la cocina. Su sabor intenso y equilibrado realza cualquier preparación, desde bombones hasta tartas y helados. Además, su fácil manejo y rápida fusión aseguran un proceso de trabajo eficiente y sin complicaciones. Con Dulcistar, cada bocado es una experiencia única que deleitará a los paladares más exigentes. Lleva tus creaciones al siguiente nivel con esta cobertura de chocolate que combina tradición y modernidad en cada gramo.

SIN GLUTEN. Cobertura negra con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.

Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado.

AVISO IMPORTANTE: Debido a los cambios de temperatura durante el transporte las coberturas pueden llegar un poco fundidas, la finalidad de las coberturas es fundirlas para utilizarlas como baños, si la desea para decoración (usando las monedas) no le recomendamos la compra del producto.

Descubre la excelencia en repostería con la Cobertura Sucedánea Novapast 20% Negra, presentada en una práctica bolsa de 1 kg. Este producto es ideal para aquellos que buscan un acabado perfecto en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. La marca Novapast se ha consolidado como sinónimo de calidad y confianza, ofreciendo una cobertura que combina un sabor intenso y una textura suave, perfecta para bañar, decorar o rellenar tus postres favoritos. Con un 20% de cacao, esta cobertura sucedánea negra proporciona un equilibrio perfecto entre sabor y versatilidad, permitiéndote experimentar y dar rienda suelta a tu creatividad culinaria. Su fácil manejo y rápida fusión la convierten en una opción indispensable para profesionales y aficionados que desean resultados impecables sin complicaciones. Añade un toque de sofisticación y sabor a tus creaciones con la Cobertura Sucedánea Novapast 20% Negra y sorprende a todos con el arte de la repostería.