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PREPARADO PARA FLORENTINA "ISAFLORENTIN" (500 GRM)

5,18 €

Favorito

ISAFLORENTIN es un preparado a base de grasa vegetal, miel azúcares, aromas y leche, con amplitud de usos dentro de la pastelería.

Sus grandes ventajas son:

La rapidez en el trabajo.

La alta calidad.

La seguridad en la elaboración.

La facilidad en la preparación.

Se usa en pastas de té. Como Florentinas (piezas individuales), Tejas y Caracas (pastas a peso).

También en diversas cubiertas de Bizcocho, Brioche, Pasta Sable o Flora, para Centros o piezas individuales, teniendo la ventaja de que el profesional al aplicarlo puede darle su toque personal.

"Crema Pastelera Pinmix Preparado - Saco de 5 Kg para Deliciosos Postres"

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Pinmix/Caty

Preparado Crema Pastelera Pinmix (Saco 5 Kg)

33,78 €

Favorito

Si desea una crema excepcional para pastelería y bollería, PINMIX CREMA EN FRÍO se convierte en la opción idónea. Su suave textura después de batir y su color y aroma a vainilla y mantequilla, nada tiene que envidiar a la crema tradicional.

Pruebe Pinmix Crema, la selecta gama que le permitirá personalizar y decorar sus productos de pastelería y bollería con el sabor y la textura inconfundibles de la crema pastelera. Con una gran resistencia y extrema cremosidad, este surtido le ofrecerá una crema estable a la cocción y fermentación, así como una muy buena resistencia tanto en congelación como en refrigeración.

"Bizcocho de Chocolate Universal Preparado - Saco de 5 KG"

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Pinmix/Caty

PREPARADO BIZCOCHO UNIVERSAL CHOCOLATE (SACO 5 KG)

29,70 €

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Preparado completo para pasas tipo cake con el que podras elaborar todo tipo de bizcochos con base grasa, muffins, brownies... Nos sentimos muy orgullosos de ofrecer productos y soluciones para la pastelería, impulsando el crecimiento del negocio mediante la variedad, calidad y facilidad en la preparación de cakes con la gama Universal. Una de nuestras principales referencias del mercado para masas con grasa con la que elaborará cakes de gran sabor, frescura y calidad durante más días. Nuestros mixes, elaborados con ingredientes de primera calidad, se pueden usar para hacer cakes, muffins, brownies y otros productos. Seleccione qué mix necesita para su elaboración y deje sin habla a sus clientes con su apetitoso aspecto y delicioso sabor.

"Bizcocho Universal Preparado: Saco de 5 Kgs para Deliciosas Creaciones"

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Pinmix/Caty

PREPARADO BIZCOCHO UNIVERSAL (SACO 5 KGS)

21,76 €

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Preparado completo para pasas tipo cake con el que podras elaborar todo tipo de bizcochos con base grasa, muffins, brownies... Nos sentimos muy orgullosos de ofrecer productos y soluciones para la pastelería, impulsando el crecimiento del negocio mediante la variedad, calidad y facilidad en la preparación de cakes con la gama Universal. Una de nuestras principales referencias del mercado para masas con grasa con la que elaborará cakes de gran sabor, frescura y calidad durante más días. Nuestros mixes, elaborados con ingredientes de primera calidad, se pueden usar para hacer cakes, muffins, brownies y otros productos. Seleccione qué mix necesita para su elaboración y deje sin habla a sus clientes con su apetitoso aspecto y delicioso sabor.

"Bizcocho Plus Caty Preparado: Delicioso y Fácil de Hacer (Saco 5 KG)"

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Pinmix/Caty

PREPARADO BIZCOCHO PLUS CATY (SACO 5 KG)

18,70 €

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Resultado, un producto visiblemente más artesanal gracias a una textura más suave y esponjosa, pero más resistente, además de un color y brillo aún más apetecible.

La más completa selección de mixes destinados a la elaboración de masas de

bizcocho, grandes protagonistas de la pastelería tradicional, a los que CATY aporta

gran desarrollo y volumen, una excelente textura y esponjosidad, un aroma y sabor

incomparables. Fácil y de rápida elaboración, con resultados seguros.

"Margarina Pinguino para Hojaldre y Croissant - Placa de 2kg"

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Pinmix/Caty

MARGARINA HOJALDRE/CROISSANT PINGUINO (PLACA 2 KG)

10,31 €

Favorito

Pingüino es una gama de margarinas y melanges de calidad con aceites vegetales y mantequilla.

Con la garantía de la primera margarina del mercado, su fórmula tradicional sigue ofreciendo

unos resultados difíciles de superar. Es extremadamente versátil y tiene un amplio margen de

temperatura de trabajo desde 10ºC hasta 30ºC.

Excelentes prestaciones con la mayor plasticidad, consistencia y facilidad de trabajo sin renunciar a

un buen aroma y sabor.

Peso del bloque: 2 kilos

Descuento de compra por volumen: 5 placas.

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"Brillo Mágico para Bollería Brick - Glaze Brillante de 1 Litro"

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Pinmix/Caty

MAGIC GLAZE BRILLO BOLLERIA BRICK 1 LITRO

4,67 €

Favorito

Glaze aporta una presentación final atractiva en panes y bolleria.

•Atractivo visual en la pieza final.

•Obtienes un producto horneado Premium.

•Ready to use (listo para usar). Simplemente rociar o pintar antes de hornear.

•Versatil. Se puede usar en productos dulces y salados.

• Alternativa al pintado con huevo, sin azúcar que brinda un color dorado brillante excepcional, suave y no pegajoso en el producto horneado.

•Cost in use atractivo. Clean label ( ningún E ) y Vegano. Ningún tipo de alérgeno.

•RTB. Proteína Vegetal para sustituir el huevo. Solo 6 ingredientes.

●INGREDIENTES :

•Proteína vegetal para sustituir el huevo o leche.

•Producto Sin gluten, sin lactosa, sin palma y con certificado Halal.

•Lista de ingredientes ajustada: agua, proteína vegetal, aceite vegetal, dextrosa , maltodextrina, almidón.

•Caducidad superior al Huevo ( 278 días ), no necesita refrigeración.

•PRODUCTO FINAL

•Todas las masas fermentadas.

"Delicioso Fruffi Relleno de Manzana con Trocitos - Lata 3kg"

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Pinmix/Caty

FRUFFI RELLENO DE MANZANA CON TROCITOS (LATA 3 KG)

18,56 €

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79% de manzana Natural. Deliciosa compota de manzana con trozos de manzana natural, es perfecto para rellenos de tartas de manzana y todo tipo de postres.

Larga duración y apto para congelación.

Contenido de la lata: 3 kilos.

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Dr Oetker

DR OETKER TAMIZADOR PARA HARINAS DE MANO 350 GR.

15,60 €

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El colador de harina de una mano de Dr. Oetker con tapa. Este colador de harina es una herramienta práctica para espolvorear y tamizar harina, azúcar glas, cacao y más.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker

Herramienta ideal para tamizar la harina, el azúcar glas, el cacao y mucho más.

Escala de medición integrada de hasta 350 gramos.

Acero inoxidable y plástico.

Se puede lavar en el lavavajillas.

Tamaño: Ø10,5 x 21,5 x 9,5 cm.

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Dr Oetker

DR OETKER SET DE 6 MOLDES PARA PUDIN 150 ML

14,31 €

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Juego de 6 moldes para pudding de Dr. Oetker. Moldes ideales para hacer pudding y otros deliciosos postres. Los moldes para budín tienen 2 tapas. La tapa grande asegura la conservación del sabor mientras que la tapa más pequeña disuelve el vacío.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker

Set de 6 piezas.

Contenido de 150 ml por molde.

Color: rosa claro, azul claro y verde menta.

Se puede lavar en el lavavajillas.

Tamaño: Ø7,5 x 6,3 cm.

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Dr Oetker

DR OETKER SET 4 LAYER CAKE RETRO ROSA/BLANCO 17 CM

14,82 €

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Prepare hermosos pasteles de varias capas con este juego de moldes de Dr. Oetker. Con este juego de moldes para tartas de Dr. Oetker podrá hacer un pastel de cuatro capas con facilidad para conseguir el factor "wow" definitivo. Tartas ombre, tartas arco iris, tartas desnudas, tartas clásicas y mucho más. Estos moldes hacen que los pasteles altos y de moda sean fáciles de hornear.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker

Resultados de cocción perfectos.

Recubrimiento antiadherente.

Color: rosa y beige.

No es apto para el lavavajillas.

Tamaño: Ø17 x 3 cm.

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Dr Oetker

DR OETKER MOLDE TARTA CLASSIC 30X3,5 CM PAN

4,95 €

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Sartén redondo de Dr.Oetker para hacer deliciosas quiches, tartas y pasteles. Los pasteles y tartas se desprenden fácilmente del molde gracias al revestimiento antiadherente. Resultados de cocción ideales gracias a la excelente conducción del calor. Este molde para tartas se limpia fácilmente a mano.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker son ampliamente probados en la cocina de pruebas de Dr. Oetker

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Resultados de cocción perfectos, especialmente en hornos de gas.

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Recubrimiento antiadherente.

Resistencia al calor hasta en el horno de gas.

Resistente al calor hasta +230°C.

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No se puede lavar en el lavavajillas.

El molde sólo debe enjuagarse a mano y secarse bien inmediatamente después (no deje que se seque al aire). No deje el molde en agua durante mucho tiempo.

Tamaño: Ø30 x 3,5 cm (dimensiones exteriores).

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Dr Oetker

DR OETKER MOLDE PARA TARTAS/PIZZA 32X3CM TRADITION

16,63 €

Favorito

Bandeja para hornear pizza de Dr.Oetker para hacer bases de pizzas y tartas extra crujientes. Las pizzas y tartas se desprenden fácilmente del molde gracias al revestimiento antiadherente. Resultados de cocción ideales gracias a la excelente conducción del calor. Esta bandeja para pizza/tartas se limpia fácilmente a mano.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker.

Resultados perfectos.

Por supuesto, el producto no se pega.

Recubrimiento antiadherente.

Resistencia al calor hasta el final.

Resistente al calor hasta +230°C.

No es apto para el lavavajillas.

Se trata de un producto de alta calidad.

Tamaño: Ø32 x 3 cm.

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Dr Oetker

DR OETKER MOLDE PARA TARTAS/PIZZA 24X3CM TRADITION

12,49 €

Favorito

Bandeja para hornear pizza de Dr.Oetker para hacer bases de pizzas y tartas extra crujientes. Las pizzas y tartas se desprenden fácilmente del molde gracias al revestimiento antiadherente. Resultados de cocción ideales gracias a la excelente conducción del calor. Esta bandeja para pizza/tartas se limpia fácilmente a mano.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker.

Resultados perfectos.

Por supuesto, el producto no se pega.

Recubrimiento antiadherente.

Resistencia al calor hasta el final.

Resistente al calor hasta +230°C.

No es apto para el lavavajillas.

Se trata de un producto de alta calidad.

Tamaño: Ø24 x 3 cm.

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Dr Oetker

DR OETKER CRONOMETRO DE ACERO ALTA CALIDAD (UND)

16,14 €

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Este temporizador de minutos de Dr. Oetker es una herramienta perfecta para su cocina. Este temporizador tiene un mecanismo de reloj preciso que puede ajustar con una precisión de un minuto, funciona sin pilas y tiene una alarma clara.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker

Mecanismo de reloj preciso.

No necesita pilas.

Señal de alarma clara.

Materiales: acero inoxidable y plástico.

Tamaño: Ø6,5 x 6 cm.

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Dr Oetker

DR OETKER BOQUILLA DE LLENADO/INYECTADO 4 MM

8,81 €

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Rellene fácilmente profiteroles, éclairs, donuts, cupcakes y mucho más con esta boquilla de Dr. Oetker.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker

Acero inoxidable de primera calidad.

Facilita el llenado de la pastelería.

Puede utilizarse tanto en la cocina como en la mesa.

Se puede utilizar tanto con como sin el adaptador universal de Dr. Oetker.

Se puede lavar en el lavavajillas.

Tamaño: Ø 4 mm.

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Dr Oetker

DR OETKER BANDEJA PARA HORNO AJUSTABLE 33X37/52 CM

23,64 €

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Bandeja de horno ajustable de Dr.Oetker. Ideal para hornear todo tipo de galletas, bollos (dulces) y más. Resultados de horneado ideales gracias a la excelente conducción del calor. Esta bandeja de horno se limpia fácilmente a mano.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker.

Ajustable.

Se puede ajustar.

Recubrimiento antiadherente.

Resistente al calor hasta +230°C.

No se puede lavar en el lavavajillas.

Tamaño: 33 x 37-52 x 1,5 cm.

"Crema de Cacao Nocciorela Premium Multiusos - Cubo de 13 KG"

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-5%

Pinmix/Caty

CREMA CACAO NOCCIORELA PREMIUM MULTIUSOS CUBO 13 KG

87,66 € 83,27 € -5%

Favorito

Crema de cacao de muy alta calidad gracias a su alta concentración de pasta de avellanas. Ideal para rellenar productos de pastelería y confitería (antes y después de la cocción). Producto destinado para uso profesional.

Ingredientes:

aceites vegetales (colza, palma) cacao en polvo bajo en grasa, AVELLANAS 8%, leche entera en polvo, almidón de patata, emulsionantes, lecitina de girasol, aroma.

Puede contener trazas de soja y frutos secos de cascara.

Consumir el lugar fresco y seco.

"CHOCOFIL CREMA NOCCIOLA CROCANTE: Delicioso Sabor en Cubo de 6 KG"

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Pinmix/Caty

CHOCOFIL CREMA NOCCIOLA CROCANTE (CUBO 6 KG)

46,44 €

Favorito

Preparado con avellanas listo para usar, para rellenar productos de confitería y pastelería (antes y después de la cocción).

De intenso sabor a chocolate con avellanas (8%), Nocciorella es la crema de cacao más versátil para elaborar todo tipo

de tartas, pasteles, bombones, piezas gourmet o rellenos de bollería, ya que se puede aplicar directamente del cubo

en frío y sin ninguna manipulación, o en caliente para los rellenos, cubiertas o similares.

Chocofil Nocciola Crocante y Chocofil Nocciola Blanco, ambas con un 13,5% de pasta de avellana son las mejores

cremas de cacao listas para usar y extender, inyectar o rellenar.

Contenido: 6 kilos.

"Deliciosa Crema de Nocciola Blanco Chocofil - Cubo de 6 KG"

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Pinmix/Caty

CHOCOFIL CREMA NOCCIOLA BLANCO (CUBO 6 KG)

43,86 €

Favorito

Preparado con avellanas listo para usar, para rellenar productos de confitería y pastelería (antes y después de la cocción).

De intenso sabor a chocolate con avellanas (8%), Nocciorella es la crema de cacao más versátil para elaborar todo tipo

de tartas, pasteles, bombones, piezas gourmet o rellenos de bollería, ya que se puede aplicar directamente del cubo

en frío y sin ninguna manipulación, o en caliente para los rellenos, cubiertas o similares.

Chocofil Nocciola Crocante y Chocofil Nocciola Blanco, ambas con un 13,5% de pasta de avellana son las mejores

cremas de cacao listas para usar y extender, inyectar o rellenar.

Contenido: 6 kilos.

"Brillo Royal Miroir Neutral: El Mejor Realce para tus Postres (Cubo 5Kg)"

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Pinmix/Caty

BRILLO ROYAL MIROIR NEUTRAL (CUBO 5 KGS)

27,25 €

Favorito

Brillo gelatina neutra Royal Miroir, ideal para todo tipo de terminaciones en pastelería y bollería. Con un sabor neutro podrás terminar tus piezas de pastelería con un toque espectacular. Puedes usar colorantes para dar colores espectaculares.

Aplicación: Aplicar directamente sobre sus piezas. Soporta la congelación y descongelación.