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  • Marca: Dr Oetker
  • Marca: Lorann Oils

Las emulsiones de panadería profesionales de LorAnn (LorAnn Professional Bakery Emulsions) se diferencian de los extractos concentrados por su delicioso e intenso sabor de larga duración. Las emulsiones son particularmente aptas para su uso en los ambientes más extremos, como es el caso del procesamiento a altas temperaturas. Una excelente elección para todos aquellos que elaboran tartas, bases, bizcochos, galletas, pero también rellenos, glaseado y postres.

Las emulsiones Princess Cake and Cookie tienen un sabor ligero a fruto seco, con matices de cítricos y vainilla. Combinación de sabores de vainilla, almendra y limón. Utilice esta emulsión para todas las recetas que requieran un extracto de vainilla con un sabor irresistible.

Esta emulsión Citroen solo contiene extractos de limón naturales y aporta un sabor fresco e intenso a cítrico.</p><p>Las emulsiones son a base de agua y son una alternativa perfecta sin alcohol para la mayoría de los extractos. Al no utilizar alcohol, sino estabilizantees naturales y agua, la emulsión puede estar expuesta al calor extremo, sin que esto suponga un perjuicio para su sabor.

Contenido: 118 ml.

Contiene: agua, propilenglicol, saborizante de limón natural, goma arábiga, goma xantana, benzoato de sodio

Esta emulsión le dará a tu tarta un delicioso sabor a crema de queso. Una excelente opción para dar sabor a tus galletas, pasteles, glaseados, rellenos, etc.

Las emulsiones son alternativas a los extractos y en lugar de utilizar alcohol, el sabor es micro encapsulado en estabilizadores naturales y suspendido en el agua. El encapsulamiento permite no perder el sabor cuando se exponen a temperaturas altas. Las emulsiones tienen un sabor más potente y sólido.

ingredientes: sabores naturales y artificiales, agua, propilenglicol, alcohol, goma, benzoato de sodio, ácido cítrico

LORANN EMULSION DE COCO (BOTE 118ML)

6,31 € 5,99 € -5%

Una excelente elección para todos aquellos que elaboran tartas, bases, bizcochos, galletas, pero también rellenos, glaseado y postres.

La emulsión para hornear Coconut tiene un delicioso sabor tropical.

Las emulsiones son a base de agua y son una alternativa perfecta sin alcohol para la mayoría de los extractos. Al no utilizar alcohol, sino estabilizantees naturales y agua, la emulsión puede estar expuesta al calor extremo, sin que esto suponga un perjuicio para su sabor.

Una excelente elección para todos aquellos que elaboran tartas, bases, bizcochos, galletas, pero también rellenos, glaseado y postres.

La emulsión para hornear Cinnamon tiene un delicioso sabor a canela.

Las emulsiones son a base de agua y son una alternativa perfecta sin alcohol para la mayoría de los extractos. Al no utilizar alcohol, sino estabilizantees naturales y agua, la emulsión puede estar expuesta al calor extremo, sin que esto suponga un perjuicio para su sabor.

Las emulsiones de panadería LorAnn Proffesional se distinguen de los extractos concentrados por su sabor rico, robusto y duradero. Las emulsiones son especialmente adecuadas para su uso en entornos más extremos, ya que pueden procesarse a altas temperaturas. Una excelente opción para aportar un magnífico sabor a pasteles, galletas, bizcochos y rellenos como glaseados y postres.

Esta emulsión para hornear con especias de calabaza tiene un delicioso sabor a especias de calabaza. Omita la especia de pastel de calabaza seca en sus recetas y sustitúyala por la emulsión de especias de calabaza para obtener un sabor más intenso. Utilícela como si fuera un extracto para hornear, ¡con mejores resultados!

Las emulsiones son alternativas a los extractos a base de agua y sin alcohol. En lugar de utilizar alcohol, el sabor está microencapsulado en estabilizadores naturales y suspendido en agua. La encapsulación permite que el sabor no pierda su integridad cuando se expone a altas temperaturas.

Sabor delicado.

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Sin alcohol.

A base de agua.

Se trata de un producto con una base de agua.

Contenido: 118 ml.

Ingredientes: agua, solvente: E1520, aroma natural y artificial, goma xantana.

El colador de harina de una mano de Dr. Oetker con tapa. Este colador de harina es una herramienta práctica para espolvorear y tamizar harina, azúcar glas, cacao y más.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker

Herramienta ideal para tamizar la harina, el azúcar glas, el cacao y mucho más.

Escala de medición integrada de hasta 350 gramos.

Acero inoxidable y plástico.

Se puede lavar en el lavavajillas.

Tamaño: Ø10,5 x 21,5 x 9,5 cm.

Juego de 6 moldes para pudding de Dr. Oetker. Moldes ideales para hacer pudding y otros deliciosos postres. Los moldes para budín tienen 2 tapas. La tapa grande asegura la conservación del sabor mientras que la tapa más pequeña disuelve el vacío.

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Set de 6 piezas.

Contenido de 150 ml por molde.

Color: rosa claro, azul claro y verde menta.

Se puede lavar en el lavavajillas.

Tamaño: Ø7,5 x 6,3 cm.

Prepare hermosos pasteles de varias capas con este juego de moldes de Dr. Oetker. Con este juego de moldes para tartas de Dr. Oetker podrá hacer un pastel de cuatro capas con facilidad para conseguir el factor "wow" definitivo. Tartas ombre, tartas arco iris, tartas desnudas, tartas clásicas y mucho más. Estos moldes hacen que los pasteles altos y de moda sean fáciles de hornear.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker

Resultados de cocción perfectos.

Recubrimiento antiadherente.

Color: rosa y beige.

No es apto para el lavavajillas.

Tamaño: Ø17 x 3 cm.

Sartén redondo de Dr.Oetker para hacer deliciosas quiches, tartas y pasteles. Los pasteles y tartas se desprenden fácilmente del molde gracias al revestimiento antiadherente. Resultados de cocción ideales gracias a la excelente conducción del calor. Este molde para tartas se limpia fácilmente a mano.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker son ampliamente probados en la cocina de pruebas de Dr. Oetker

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Resultados de cocción perfectos, especialmente en hornos de gas.

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Recubrimiento antiadherente.

Resistencia al calor hasta en el horno de gas.

Resistente al calor hasta +230°C.

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No se puede lavar en el lavavajillas.

El molde sólo debe enjuagarse a mano y secarse bien inmediatamente después (no deje que se seque al aire). No deje el molde en agua durante mucho tiempo.

Tamaño: Ø30 x 3,5 cm (dimensiones exteriores).

Bandeja para hornear pizza de Dr.Oetker para hacer bases de pizzas y tartas extra crujientes. Las pizzas y tartas se desprenden fácilmente del molde gracias al revestimiento antiadherente. Resultados de cocción ideales gracias a la excelente conducción del calor. Esta bandeja para pizza/tartas se limpia fácilmente a mano.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker.

Resultados perfectos.

Por supuesto, el producto no se pega.

Recubrimiento antiadherente.

Resistencia al calor hasta el final.

Resistente al calor hasta +230°C.

No es apto para el lavavajillas.

Se trata de un producto de alta calidad.

Tamaño: Ø32 x 3 cm.

Bandeja para hornear pizza de Dr.Oetker para hacer bases de pizzas y tartas extra crujientes. Las pizzas y tartas se desprenden fácilmente del molde gracias al revestimiento antiadherente. Resultados de cocción ideales gracias a la excelente conducción del calor. Esta bandeja para pizza/tartas se limpia fácilmente a mano.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker.

Resultados perfectos.

Por supuesto, el producto no se pega.

Recubrimiento antiadherente.

Resistencia al calor hasta el final.

Resistente al calor hasta +230°C.

No es apto para el lavavajillas.

Se trata de un producto de alta calidad.

Tamaño: Ø24 x 3 cm.

Este temporizador de minutos de Dr. Oetker es una herramienta perfecta para su cocina. Este temporizador tiene un mecanismo de reloj preciso que puede ajustar con una precisión de un minuto, funciona sin pilas y tiene una alarma clara.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker

Mecanismo de reloj preciso.

No necesita pilas.

Señal de alarma clara.

Materiales: acero inoxidable y plástico.

Tamaño: Ø6,5 x 6 cm.

Rellene fácilmente profiteroles, éclairs, donuts, cupcakes y mucho más con esta boquilla de Dr. Oetker.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker

Acero inoxidable de primera calidad.

Facilita el llenado de la pastelería.

Puede utilizarse tanto en la cocina como en la mesa.

Se puede utilizar tanto con como sin el adaptador universal de Dr. Oetker.

Se puede lavar en el lavavajillas.

Se puede lavar en el lavavajillas.

Tamaño: Ø 4 mm.

Bandeja de horno ajustable de Dr.Oetker. Ideal para hornear todo tipo de galletas, bollos (dulces) y más. Resultados de horneado ideales gracias a la excelente conducción del calor. Esta bandeja de horno se limpia fácilmente a mano.

Dr. Oetker es sinónimo de 125 años de calidad garantizada y productos innovadores. Sólo se utilizan los mejores materiales y todos los productos de Dr. Oetker se prueban exhaustivamente en la cocina de pruebas de Dr. Oetker.

Ajustable.

Se puede ajustar.

Recubrimiento antiadherente.

Recubrimiento antiadherente.

Resistente al calor hasta +230°C.

No se puede lavar en el lavavajillas.

Tamaño: 33 x 37-52 x 1,5 cm.

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