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¿Qué es Yemaval®?
Yemaval® es una yema blanda confitada lista para el recubrimiento o relleno de cualquier tipo de producto de pastelería, confitería y repostería.

Tulipas horneables fabricadas papel resistente hasta 300º. Con estas cápsulas no necesitaras moldes que impidan la apertura de la cápsula. Perfectas para cocciones de muffins, magdalenas y todo tipo de masas. C

Medida unitaria: 50mm de diámetro x 80 mm de altura.

Contenido de la caja: 200 cápsulas.

Mini bandejas de catón plastificadas en oro ideal para presentar piezas cuadradas o tocinos. 

Medida unitaria; 6x6 cms.

Contenido de la caja: 1500 unidades.

Nueva línea de platos Kraft para alimentos fabricados con 100% fibra virgen, pulpa química sin blanquear.

Los platos Kraft son compostables, biodegradables y reciclables, tienen un aspecto natural y pueden estar en contacto directo con cualquier alimento. ¡Son 100% reciclables y están en sintonía con el Medio Ambiente!

Contenido del paquete: 100 platos.

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Contenido del paquete: 100 platos.

Platos de cartón ondulados para uso alimentario. Medida en cms/diámetro. 

Platos de cartón ondulados para uso alimentario. Medida en cms/diámetro. 

Platos de cartón ondulados para uso alimentario. Medida en cms/diámetro. 

Platos de cartón ondulados para uso alimentario. Medida en cms/diámetro. 

Platos de cartón ondulados para uso alimentario. Medida en cms/diámetro. 

Platos de cartón ondulados para uso alimentario. Medida en cms/diámetro. 

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Plato de cartón color oro ideal para presentaciones de tartas y postres. Paquete de 50 unidades.

Plato de cartón color oro ideal para presentaciones de tartas y postres. Paquete de 50 unidades.

Plato de cartón color oro ideal para presentaciones de tartas y postres. Paquete de 100 unidades.

Plato de cartón color oro ideal para presentaciones de tartas y postres. Paquete de 100 unidades.

Plato de cartón color oro ideal para presentaciones de tartas y postres. Paquete de 100 unidades.

Plato de cartón color oro ideal para presentaciones de tartas y postres. Paquete de 100 unidades.

Papel seda especial para envolver polvorones. Medida standar: 19x17 cms.

Presentado en paquete de 1 kg.

Papel seda especial para envolver mantecados. Medida standard: 19x17 cms.

Presentado en paquete de 1 kg.

Cápsulas de papel pergamino aptas para cocción y presentacion de trufas, mini pasteles y todo tipo de pastas. Contenido de la caja: 2000 unidades.

Medida: 30 mm. de base x 21 mm. de altura

Colorante en polvo Gourmet Pastry para uso en masas y todo tipo de productos al agua y con grasa. Podrás utilizarlo para colorear natas, mousses, masas...

Presentado en bote de 50 gramos.

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Presentado en bote de 50 gramos.

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Presentado en bote de 50 gramos.

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Presentado en bote de 50 gramos.

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

Esencia alimentaria de limón marca Pastry Chef, especialmente indicada para dar sabor a elaboraciones como: bizcochos, magdalenas, cupcakes, fondant, galletas, etc… Las esencias de Pastry Chef son de una gran calidad y aportan un gran sabor a las preparaciones con muy poca cantidad.

Indicadas para elaboraciones en frío: helados, batidos, refrescos… Simplemente añadir y listo para consumir.

Su sabor y aroma es resistente a altas temperaturas de cocción y horneado.

No ingerir directamente. Mantener en un lugar fresco y seco.

Dispone de tapón con gotero obturador para fácil dosificación.

Apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa o frutos secos.

Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

Solo con unas pocas gotas basta para que tu elaboración logre tener un suave y excelente sabor y aroma.

Producto muy fácil de añadir dando un toque de sabor y aroma natural a las elaboraciones…

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Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar.

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Aroma en pasta Gourmet Pastry ideal para dar color y sabor a tus masas, semifríos, mousses, nata...

Dosificación: 5 a 15 gramos por kilo de masa.

Contenido del bote: 100 gramos.

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Dosificación: 5 a 15 gramos por kilo de masa.

Contenido del bote: 100 gramos.

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Dosificación: 5 a 15 gramos por kilo de masa.

Contenido del bote: 100 gramos.

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Contenido del bote: 100 gramos.

Papel aluminizado antigrasa o ceresinado, ideal para envolver alfajores, bombones, calugas, etc. Medidas: 10X10 cms.

Peso del paquete: 1 kilo.

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Peso del paquete: 1 kilo.

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Peso del paquete: 1 kilo.

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 40x40x40mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 45mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 45mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 38 mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 55 mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Tartaletas elaboradas listas para rellenar. Ideal para canapés y aperitivos.

Diámetro unitario: 40x40mm.

Contenido del estuche: 12 unidades.

Descubre la elegancia y sofisticación en repostería con nuestro estuche de 140 tartaletas cuadradas de 37x37 mm. Perfectas para cualquier ocasión, estas tartaletas son el lienzo ideal para tus creaciones dulces. Su forma cuadrada aporta un toque moderno y original, mientras que su tamaño es perfecto para una porción individual. Hechas con ingredientes de alta calidad, estas tartaletas garantizan un sabor y textura inigualables. Sorprende a tus invitados o clientes con postres exquisitos y visualmente atractivos. ¡Con nuestro estuche de tartaletas, el límite es tu imaginación!

Base de pasta brisa o masa quebrada, con forma cuadrada de 37mm y con altura de pared de 1,9 cm. ¡Lista para ser rellenada!

INGREDIENTES

*Harina de trigo, azúcar, margarina 100% vegetal ( grasas y aceites refinados ( palma y girasol), agua, emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos E471, sal, acidulante E330, conservante E200, antioxidantes: extracto rico en tocoferol E306 y palmito de ascorbilo E304, aromas y colorante Bcaroteno E160a), manteca de cerdo, *huevo completo  y sal. *Alérgenos

"DWR BOTE 75 GR PREPARADO PARA MERENGUE CLARAVAL" es tu aliado perfecto en la cocina. Este preparado de alta calidad te permitirá crear merengues esponjosos y deliciosos con facilidad y rapidez. Su formato en bote de 75 gramos es práctico y fácil de usar, ideal para tener siempre a mano. Con CLARAVAL, darás un toque profesional a tus postres y sorprenderás a todos con tus habilidades de repostería. ¡Descubre la magia de la repostería con CLARAVAL y convierte cada momento en una dulce tentación!

Ingredientes

Azúcar, *albúmina de huevo desecada, gomas naturales (E414), ácido tartárico (E334) y citrato trisódico (E331). *Alérgeno

El jarabe de glucosa es un líquido con un poder edulcorante mayor que el azúcar y perfecto para hacer helados, porque impide la cristalización de la mezcla, o para bizcochos y otras masas, a las que ayuda a conservar la humedad.

Contenido del bote: 1 litro.

Aroma para uso profesional en gran formato, ideal para aromatizar todo tipo de masas y batidos. Dosificación: 10 a 15 gramos si la masa es para hornear y si la masa no lleva horneado de 5 a 10 gramos por kilo de masa.

Aroma para uso profesional en gran formato, ideal para aromatizar todo tipo de masas y batidos. Dosificación: 10 a 15 gramos si la masa es para hornear y si la masa no lleva horneado de 5 a 10 gramos por kilo de masa.

Aroma para uso profesional en gran formato, ideal para aromatizar todo tipo de masas y batidos. Dosificación: 10 a 15 gramos si la masa es para hornear y si la masa no lleva horneado de 5 a 10 gramos por kilo de masa.

Nuevo modelo en nuestra sección de embalajes, te presentamos el modelo Ágata con un bonito y elegante diseño para el transporte de sus tartas.

Modelo exclusivo rectangular.

Medidas: 45X36x11 cms de altura

Descuento por volumen especificado en la pestaña inferior.

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Modelo exclusivo rectangular.

Medidas: 40X33x11 cms de altura

Descuento por volumen especificado en la pestaña inferior.

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Modelo exclusivo rectangular.

Medidas: 38X38x10 cms de altura

Descuento por volumen especificado en la pestaña inferior.

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Modelo exclusivo cuadrado de muy fácil montaje.

Medidas: 30x30x10 cms de altura

Descuento por volumen especificado en la pestaña inferior.

Nuevo modelo en nuestra sección de embalajes, te presentamos el modelo Ágata con un bonito y elegante diseño para el transporte de sus tartas.

Modelo exclusivo cuadrado de muy fácil montaje.

Medidas: 24x24x10 cms de altura

Descuento por volumen especificado en la pestaña inferior.

Caja para todo tipo de dulces, pastas y galletas fabricadas en material fibra virgen en color Kraft. Aptas para el contacto alimentario y muy resistentes a la humedad.

Medida unitaria: 260X190X80 mm.

Caja para todo tipo de dulces, pastas y galletas fabricadas en material fibra virgen en color Kraft. Aptas para el contacto alimentario y muy resistentes a la humedad.

Medida unitaria: 220X163X63 mm.

Caja para todo tipo de dulces, pastas y galletas fabricadas en material fibra virgen en color Kraft. Aptas para el contacto alimentario y muy resistentes a la humedad.

Medida unitaria: 202X157X60 mm.

Nuevo modelo de tarta para brazo o tronco, un bonito y elegante diseño para el transporte de sus tartas.

Modelo exclusivo en forma alargada.

Medidas: 38.5x13x10 cms de altura

Descuento por volumen especificado en la pestaña inferior.

Nuevo modelo de tarta para brazo o tronco, un bonito y elegante diseño para el transporte de sus tartas.

Modelo exclusivo en forma alargada.

Medidas: 29X11X10 cms de altura

Descuento por volumen especificado en la pestaña inferior.

Este delicioso alimento necesita de la mejor presentación ¿No crees? Te ayudamos a conseguirlo.

Disponemos de cajas para tartas en forma hexagonal con asa. Elige nuestro modelo estándar Ágata.

Diámetro de la caja: 37 cms.

Altura: 10 cms. Altura con asas: 17 cms.

Este delicioso alimento necesita de la mejor presentación ¿No crees? Te ayudamos a conseguirlo.

Disponemos de cajas para tartas en forma hexagonal con asa. Elige nuestro modelo estándar Ágata.

Diámetro de la caja: 31 cms.

Altura: 9 cms. Altura con asas: 15 cms.

Este delicioso alimento necesita de la mejor presentación ¿No crees? Te ayudamos a conseguirlo.

Disponemos de cajas para tartas en forma hexagonal con asa. Elige nuestro modelo estándar Ágata.

Diámetro de la caja: 28 cms.

Altura: 8.5 cms. Altura con asas: 14 cms.

Este delicioso alimento necesita de la mejor presentación ¿No crees? Te ayudamos a conseguirlo.

Disponemos de cajas para tartas en forma hexagonal con asa. Elige nuestro modelo estándar Ágata.

Diámetro de la caja: 24 cms.

Altura: 8 cms. Altura con asas: 12 cms.

Caja para pastas con ventana en color blanco y dibujos dorados automontable en una pieza.

Cartón de alta resistencia apto para el contacto con alimentos (100% fibra virgen).

Ideal par presentación de pastas, dulces, bombones y todo tipo de pastelería.

Medida unitaria: 300 x 200 x 90 mm.

Caja para pastas con ventana  en color blanco y dibujos dorados automontable en una pieza.

Cartón de alta resistencia apto para el contacto con alimentos (100% fibra virgen).

Ideal par presentación de pastas, dulces, bombones y todo tipo de pastelería.

Medida unitaria: 220 x 163 x 63 mm.

Caja para pastas con ventana en color blanco y dibujos dorados automontable en una pieza.

Cartón de alta resistencia apto para el contacto con alimentos (100% fibra virgen).

Ideal par presentación de pastas, dulces, bombones y todo tipo de pastelería.

Medida unitaria: 182 x 135 x 54 mm.

Caja para pastas y bombones con ventana en color dorada automontable en una pieza.

Cartón de alta resistencia apto para el contacto con alimentos (100% fibra virgen).

Ideal par presentación de pastas, dulces, bombones y todo tipo de pastelería.

Medida unitaria: 110x75x50 mm.

Caja para pastas y bombones en forma de Bolso en color dorada automontable en una pieza.

Cartón de alta resistencia apto para el contacto con alimentos (100% fibra virgen).

Ideal par presentación de pastas, dulces, bombones y todo tipo de pastelería.

Medida unitaria: 195X130X67 mm.

Caja para turrones y tabletas de chocolate con ventana en color dorada automontable en una pieza.

Cartón de alta resistencia apto para el contacto con alimentos (100% fibra virgen).

Medida unitaria: 210x90x25 mm.

Nuevo modelo en nuestra sección de embalajes, te presentamos el modelo Ágata con un bonito y elegante diseño para el transporte de sus tartas.

Modelo exclusivo rectangular.

Medidas: 33x26x10 cms de altura

Descuento por volumen especificado en la pestaña inferior.

Caja para pastas en color blanco y dibujos dorados automontable en una pieza.

Cartón de alta resistencia apto para el contacto con alimentos (100% fibra virgen).

Ideal par presentación de pastas, dulces, bombones y todo tipo de pastelería.

Medida unitaria: 300 x 200 x 90 mm.

Cápsulas horneables fabricadas en cartón kraft resistente hasta 300º. Con estas cápsulas no necesitaras moldes que impidan la apertura de la cápsula. Perfectas para cocciones de muffins, magdalenas y todo tipo de masas.

Medida unitaria: 60mm de diámetro x 35 mm de altura.

Contenido de la caja: 1.000 cápsulas.

Caja para 6 cupcakes en color blanca. Medidas: ancho 26,5 x largo 19,8 x altura 8 cm. La unidad de venta es 1 caja + 1 soporte incluido.

Caja para 4 cupcakes de color blanca. Medidas: ancho 19,8 x largo 19,8 x altura 8 cm. La unidad de venta es 1 caja + 1 soporte incluido.

Caja para 2 cupcakes de color blanca. Medidas: ancho 19,5 x largo 10 x altura 8 cm. La unidad de venta es 1 caja + 1 soporte incluido.

Caja para pastas en color blanco y dibujos dorados automontable en una pieza. Cartón de alta resistencia apto para el contacto con alimentos (100% fibra virgen). Ideal par presentación de pastas, dulces, bombones y todo tipo de pastelería. Si necesitas saber el tamaño por peso, podemos recomendarte esta caja para 1,5 kg de pastas.

Caja para pastas en color blanco y dibujos dorados automontable en una pieza. Cartón de alta resistencia apto para el contacto con alimentos (100% fibra virgen). Ideal par presentación de pastas, dulces, bombones y todo tipo de pastelería. Si necesitas saber el tamaño por peso, podemos recomendarte esta caja para 1/2 kg de pastas.

Te presentamos nuestra nueva Caja con un nuevo diseño, ideal para el transporte de tartas o creaciones con altura. Fabricada en cartón resistente e impresa a todo color. Puedes transportar tartas con base de 31 cms o inferior medida. Altura: 19 cms.

Te presentamos nuestra nueva Caja con un nuevo diseño, ideal para el transporte de tartas o creaciones con altura. Fabricada en cartón resistente e impresa a todo color. Puedes transportar tartas con base de 24 cms o inferior medida. Altura: 19 cms.

Base de cartón de 1,5 mm metalizada en oro de medidas 20x30 cms. En este soporte puedes presentar tartas, postres y todo tipo de pastelería.

Descuento en compras por volumen.

Base con pestaña en forma de corazón, ideal para presentaciones de postres individuales.

Medida unitaria: 9 cms

Contenido del paquete: 100 unidades.

Bandejas de color oro para troncos y brazos. Fabricadas en cartón apto para uso con alimentos.

Medida unitaria: 12,5 x 38 cms.

Contenido del paquete: 100 unidades.

Bandejas blancas para troncos y brazos. Fabricadas en cartón apto para uso alimentario. 

Medida unitaria: 12,5 x 38 cms.

Contenido del paquete: 100 unidades

Bandejas de carton doradas alimentarias, ideal para presentaciones en eventosy fiestas. Envasadas en paquetes.

Bandejas de carton doradas alimentarias, ideal para presentaciones en eventos y fiestas. Envasadas en paquetes.

Bandejas de carton doradas alimentarias, ideal para presentaciones en eventos y fiestas. Envasadas en paquetes.

En Novapast hemos creado una nueva línea de bandejas alimentarias de cartón kraft fabricadas con 100% fibra virgen, pulpa química sin blanquear.

Las bandejas Kraft son compostables, biodegradables y reciclables, tienen un aspecto natural y pueden estar en contacto directo con cualquier alimento. ¡Son 100% reciclables y están en sintonía con el Medio Ambiente!

Medida unitaria: 22x28 cms

Contenido del paquete: 100 unidades.

En Novapast hemos creado una nueva línea de bandejas alimentarias de cartón kraft fabricadas con 100% fibra virgen, pulpa química sin blanquear.

Las bandejas Kraft son compostables, biodegradables y reciclables, tienen un aspecto natural y pueden estar en contacto directo con cualquier alimento. ¡Son 100% reciclables y están en sintonía con el Medio Ambiente!

Medida unitaria: 18x25 cms

Contenido del paquete: 100 unidades.

En Novapast hemos creado una nueva línea de bandejas alimentarias de cartón kraft fabricadas con 100% fibra virgen, pulpa química sin blanquear.

Las bandejas Kraft son compostables, biodegradables y reciclables, tienen un aspecto natural y pueden estar en contacto directo con cualquier alimento. ¡Son 100% reciclables y están en sintonía con el Medio Ambiente!

Medida unitaria: 14x21 cms

Contenido del paquete: 100 unidades.

En Novapast hemos creado una nueva línea de bandejas alimentarias de cartón kraft fabricadas con 100% fibra virgen, pulpa química sin blanquear.

Las bandejas Kraft son compostables, biodegradables y reciclables, tienen un aspecto natural y pueden estar en contacto directo con cualquier alimento. ¡Son 100% reciclables y están en sintonía con el Medio Ambiente!

Medida unitaria: 10x17 cms

Contenido del paquete: 100 unidades.

Bandejas cuadras de cartón Nº 24X30 (100 UND). También disponible su blonda calada o parafinada

Bandejas cuadras de cartón Nº8 22X28 (100 UND). También disponible su blonda calada o parafinada

Bandejas cuadras de cartón Nº7 20X27 (100 UND). También disponible su blonda calada o parafinada

Bandejas cuadras de cartón Nº6 18X24 (100 UND). También disponible su blonda calada o parafinada

Bandejas cuadras de cartón Nº5 16X22 (100 UND). También disponible su blonda calada o parafinada

Bandejas cuadras de cartón Nº4 14X21 (100 UND). También disponible su blonda calada o parafinada

Bandejas cuadras de cartón Nº3 12X19 (100 UND). También disponible su blonda calada o parafinada

Bandejas cuadras de cartón Nº2 10X16 (100 UND). También disponible su blonda calada o parafinada

Bandejas de carton blancas alimentarias, ideal para presentaciones en eventos y fiestas. Envasadas en paquetes.

Bandejas cuadras de cartón  30x39 (50 UND). También disponible su blonda calada o parafinada

Bandejas cuadras de cartón  29x34 (50 UND). También disponible su blonda calada o parafinada

Bandejas cuadras de cartón Nº 25X34 (100 UND). También disponible su blonda calada o parafinada

Bandeja con blonda incorporada perforada. Ideal para tartas gracias a su rigidez en el cartón de la base. Totalmente resistente a la congelación y apta para uso alimentario.

Medida unitaria: 30 x39 cms.