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  • Marca: AGR
  • Marca: Katy Sue

Turrón en pasta granulado Myruar.

Ideal para dar un sabor delicioso a bizcochos, helados, buttercreams, cremas de relleno...

Peso: 1.9 kgs.

Ingredientes: Almendra, miel, azúcar, clara de huevo, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos.

Alérgenos: contiene almendra y huevo. Puede contener trazas de soja, cacahuetes, leche y derivados, frutos de cáscara, sésamo y sulfitos.

Dosificación recomendada: Al gusto.

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierta, conservar en la nevera.

La Levadura Instant Bruggeman Pastelería “SD” (etiqueta marrón) es un producto

elaborado a partir de la multiplicación de levadura selecta libre de Saccharomyces

cerevisiae. La levadura “etiqueta marrón” es mucho más apropiada para masas con

un alto contenido en azúcar (<10%), así como para los productos que pasarán por el

proceso de congelación. Como emulsionante se utiliza el E491 (monoestearato de

sorbitán); el ácido ascórbico se utiliza como agente de tratamiento para la harina

(E300).

Con este molde Easy Fabric Puff de Katy Sue, puedes crear un bonito efecto de tela abullonada y drapeada con facilidad. Completa el diseño con pintura brillante, purpurina o perlas de azúcar. ¡Perfecto para decorar y adornar cupcakes o tartas! El diseño finamente detallado del molde le garantiza un resultado perfecto en todo momento.

El molde es muy fácil de usar y se puede utilizar con fondant, pasta para flores, pasta de modelar, mazapán, chocolate, dulces y caramelo. Además, puedes utilizar también el molde para proyectos artísticos. Se puede utilizar con porcelana fría, pasta de sal, arcilla, etc. Es preferible utilizar el molde para trabajos de uso alimentario o para trabajos artísticos, no para ambos.

Modo de empleo: Rellenar con el fondant el molde sin llenarlo del todo. Quitar el exceso de fondant hasta poder ver el contorno del diseño. Dar la vuelta y extraer la figura suavemente. Espolvorear con un poco de maizena para poder extraerlo fácilmente.

Lavar y secar el molde antes de su uso. El molde soporta altas temperaturas de horno (200 °C /392 °F) y es apto para el lavavajillas.

Los moldes Katy Sue están hechos de silicona apta para la alimentación y han sido fabricados en su propia fábrica en el Reino Unido. Los diseños están esculpidos de forma artesanal y han ganado muchos premios en los EE.UU. y en el Reino Unido. Tienen derecho de autor de Katy Sue Designs Ltd ©.

Cree con facilidad un bonito efecto continuo de tejido abullonado y drapeado.

El molde es apto para el horno (hasta 200°C) y el lavavajillas.

Los moldes Katy Sue están hechos de silicona apta para alimentos.

Tamaño: aprox. 5 x 5 cm, tamaño medio: aprox. 5 x 1,4 cm.

Cree un patrón continuo de una cesta de ratán tejida y trenzada con esta preciosa cesta de ratán Katy Sue Mould Continuous Rattan Basket Weave. ¡Perfecto para decorar y adornar cupcakes o tartas! El diseño finamente detallado del molde le garantiza un resultado perfecto en todo momento.

El molde es muy fácil de usar y se puede utilizar con fondant, pasta para flores, pasta de modelar, mazapán, chocolate, dulces y caramelo. Además, puedes utilizar también el molde para proyectos artísticos. Se puede utilizar con porcelana fría, pasta de sal, arcilla, etc. Es preferible utilizar el molde para trabajos de uso alimentario o para trabajos artísticos, no para ambos.

Modo de empleo: Rellenar con el fondant el molde sin llenarlo del todo. Quitar el exceso de fondant hasta poder ver el contorno del diseño. Dar la vuelta y extraer la figura suavemente. Espolvorear con un poco de maizena para poder extraerlo fácilmente.

Lavar y secar el molde antes de su uso. El molde soporta altas temperaturas de horno (200 °C /392 °F) y es apto para el lavavajillas.

Los moldes Katy Sue están hechos de silicona apta para la alimentación y han sido fabricados en su propia fábrica en el Reino Unido. Los diseños están esculpidos de forma artesanal y han ganado muchos premios en los EE.UU. y en el Reino Unido. Tienen derecho de autor de Katy Sue Designs Ltd ©.

Cree un hermoso diseño con un patrón continuo de una cesta de ratán tejida.

El molde es apto para el horno (hasta 200°C) y el lavavajillas.

Los moldes Katy Sue están hechos de silicona apta para alimentos.

Tamaño: aprox. 14 x 18,8 cm.

Simplemente transforma una cupcake en un unicornio con este práctico pero detallado molde de Katy Sue. Este molde contiene dos orejas, un cuerno y dos pestañas para hacer un autentico cupcake de unicornio. Gracias a sus detalles, el molde produce siempre resultados perfectos.

Los moldes Katy Sue están realizados en silicona de alta calidad apta para el consumo alimentario, y están fabricados en su propia fábrica en Reino Unido. Los diseños han sido realizados por Katy Sue, y han ganado distintos premios en los Estados Unidos y Reino Unido. Los diseños están protegidos por copyright Katy Sue Designs Ltd©.

Tamaño oreja: aprox. 1,1 x 2,5 cm.

Tamaño cuerno: aprox. 1,3 x 4 cm.

Tamaño pestañas: aprox. 1,8 x 1 cm.


Este molde de silicona de un futbolista de pie, posando con los brazos cruzados, captura detalles finos en los rasgos faciales, los pliegues de la camiseta y la textura del pelo. Con botas separadas que son fáciles de desmoldar y unir a las piernas, el futbolista puede colocarse de pie encima de una tarta o en fila con el resto del equipo. El molde es perfecto para todos sus proyectos de técnica mixta, arcilla o decoración de tartas, y es realmente eficaz con chocolate para modelar

Instrucciones: Amasar bien el mazapán o el fondant. Mezclar el fondant si es necesario con un poco de tylo en polvo. Haz una bola y presiona bien el mazapán o fondant desde dentro hacia fuera en el molde. Sacar la forma del molde. Si es necesario, el polvo de molde con un poco de almidón de maíz por adelantado lo que el fondant / mazapán más fácil de resolver. Lavar y secar bien el molde antes de usar.

El molde de Karen Davies es flexible y está hecho de silicona de alta calidad.

Contenido.

Contenido: 1x Molde de silicona.

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Embalaje: Paquete de plástico con diseño impreso.

.

Tamaño del molde: aprox. 18 x 6,3 x 2,2 cm.

Con el molde de silicona Katy Sue Cute Christmas Characters podrás crear fácilmente tartas y pasteles de temática navideña. ¡Perfecto para decorar y adornar cupcakes o tartas! El diseño finamente detallado del molde te garantiza un resultado perfecto en todo momento.

Prepárate para una Navidad inolvidable.

El molde es fácil de usar y se puede utilizar con fondant, pasta de flores, pasta de modelar, mazapán, chocolate, caramelo o azúcar cocido. Además, el molde también es adecuado para proyectos de manualidades, ya que puedes utilizarlo con porcelana fría, masa de sal, arcilla y polvo de repujar. Recomendamos utilizar el molde o bien para proyectos de comida o bien para proyectos de manualidades, no para ambos.

Cómo utilizarlo:

Los moldes son muy fáciles de usar.

Modo de empleo: presiona el fondant en el molde y retira el exceso de fondant para dejar al descubierto los bordes. Dale la vuelta al molde y retira la figura con cuidado. Si es necesario, espolvoree el molde con maicena previamente para que el fondant salga del molde con facilidad.

Prepare el molde para que el fondant salga del molde con facilidad.

Medidas: 21,8 x 12,8 x 2 cm.

Antes de usar, lave y seque el molde. El molde es apto para el horno (hasta 200°C/392°F) y para el lavavajillas.

Los moldes Katy Sue son aptos para el horno (hasta 200°C) y para el lavavajillas.

Los moldes Katy Sue están hechos de silicona apta para alimentos y se fabrican en su propia fábrica en el Reino Unido. Los diseños son propios, han ganado múltiples premios en América y el Reino Unido y llevan los derechos de autor de Katy Sue Designs Ltd©.

Los simpáticos personajes navideños son un elemento divertido para añadir a tus proyectos de repostería con temática navideña.

Los personajes navideños son un elemento divertido para añadir a tus proyectos de repostería con temática navideña.

El molde es apto para horno (hasta 200°C/392°F) y para lavavajillas.

Los personajes navideños son un elemento divertido para añadir a tus proyectos de repostería con temática navideña.

Los moldes de Katy Sue están hechos de silicona apta para alimentos.

Los moldes de Katy Sue están hechos de silicona apta para alimentos.

Con el molde de silicona Katy Sue Melting Marshmallow podrás crear fácilmente tartas y pasteles con temática invernal. ¡Perfecto para decorar y adornar cupcakes o tartas! El diseño finamente detallado del molde te asegura un resultado perfecto en cada ocasión.

El molde es fácil de usar y se puede utilizar con fondant, pasta de flores, pasta de modelar, mazapán, chocolate, caramelo o azúcar cocido. Además, el molde también es adecuado para proyectos de manualidades, ya que puedes utilizarlo con porcelana fría, masa de sal, arcilla y polvo de repujar. Recomendamos utilizar el molde o bien para proyectos de comida o bien para proyectos de manualidades, no para ambos.

Cómo utilizarlo:

Los moldes son muy fáciles de usar.

Modo de empleo: presiona el fondant en el molde y retira el exceso de fondant para dejar al descubierto los bordes. Dale la vuelta al molde y retira la figura con cuidado. Si es necesario, espolvorea previamente el molde con maicena para que el fondant se desmolde con facilidad.

Para que el fondant se desmolde con facilidad, espolvorea previamente el molde con maicena.

Medidas: 22,5 x 12,8 x 2,5 cm.

Tamaño: 22,5 x 12,8 x 2,5 cm.

Antes de usar, lave y seque el molde. El molde es apto para el horno (hasta 200°C/392°F) y para el lavavajillas.

Los moldes Katy Sue son muy fáciles de usar.

Los moldes Katy Sue están hechos de silicona apta para alimentos y se fabrican en su propia fábrica en el Reino Unido. Los diseños son propios, han ganado múltiples premios en América y el Reino Unido y llevan los derechos de autor de Katy Sue Designs Ltd©.

Los malvaviscos que se derriten con caras expresivas son un elemento divertido para añadir a tus proyectos de repostería con temática invernal.

El molde es apto para horno (hasta 200°C/392°F) y para lavavajillas.

Los malvaviscos se derriten en el horno.

Los moldes Katy Sue están hechos de silicona apta para alimentos.

Tamaños: 55 mm (grande), 40 mm (mediano), 35 mm (pequeño).

Con el Molde de Silicona Guirnalda Festiva de Katy Sue podrás crear fácilmente tartas y pasteles con temática invernal. ¡Perfecto para decorar y adornar cupcakes o tartas! El diseño finamente detallado del molde te asegura un resultado perfecto en todo momento.

El molde es fácil de usar y se puede utilizar con fondant, pasta de flores, pasta de modelar, mazapán, chocolate, caramelo o azúcar cocido. Además, el molde también es adecuado para proyectos de manualidades, ya que puedes utilizarlo con porcelana fría, masa de sal, arcilla y polvo de repujar. Recomendamos utilizar el molde o bien para proyectos de comida o bien para proyectos de manualidades, no para ambos.

Cómo utilizarlo:

Los moldes son muy fáciles de usar.

Modo de empleo: presiona el fondant en el molde y retira el exceso de fondant para dejar al descubierto los bordes. Dale la vuelta al molde y retira la figura con cuidado. Si es necesario, espolvorea previamente el molde con maicena para que el fondant se desmolde con facilidad.

Para que el fondant se desmolde con facilidad, espolvorea previamente el molde con maicena.

Medidas: 20 x 22 x 1,5 cm.

Antes de usar, lave y seque el molde. El molde es apto para horno (hasta 200°C/392°F) y para lavavajillas.

Los moldes de Katy Sue son aptos para horno (hasta 200°C/392°F) y lavavajillas.

Los moldes Katy Sue están hechos de silicona apta para alimentos y se fabrican en su propia fábrica en el Reino Unido. Los diseños son propios, han ganado múltiples premios en América y el Reino Unido y llevan los derechos de autor de Katy Sue Designs Ltd©.

La guirnalda festiva i un hermoso elemento para añadir a tus proyectos de repostería con temática navideña.

El molde es apto para el horno (hasta 200°C/392°F) y el lavavajillas.

Los moldes son aptos para el horno (hasta 200°C/392°F) y el lavavajillas.

Los moldes Katy Sue están hechos de silicona apta para alimentos.

Da vida a tus propios cascanueces esta Navidad con el molde de silicona Cascanueces de Katy Sue. Inspirado en el clásico cuento navideño, este molde te permite crear diseños festivos de Cascanueces con facilidad.

Hecho de silicona apta para alimentos.

Perfecto para Navidad.

Este molde contiene un intrincado diseño de Cascanueces.

El alfabeto de hierro moldeado Katy Sue contiene letras geniales al estilo del hierro cincelado medieval. Perfecto para tartas y pasteles de temática fantástica, caballeros y dragones. El diseño finamente detallado del molde le garantiza un resultado perfecto en todo momento.

El molde es muy fácil de usar y se puede utilizar con fondant, pasta para flores, pasta de modelar, mazapán, chocolate, dulces y caramelo. Además, puedes utilizar también el molde para proyectos artísticos. Se puede utilizar con porcelana fría, pasta de sal, arcilla, etc. Es preferible utilizar el molde para trabajos de uso alimentario o para trabajos artísticos, no para ambos.

Modo de empleo: Rellenar con el fondant el molde sin llenarlo del todo. Quitar el exceso de fondant hasta poder ver el contorno del diseño. Dar la vuelta y extraer la figura suavemente. Espolvorear con un poco de maizena para poder extraerlo fácilmente.

Lavar y secar el molde antes de su uso. El molde soporta altas temperaturas de horno (200 °C /392 °F) y es apto para el lavavajillas.

Los moldes Katy Sue están hechos de silicona apta para la alimentación y han sido fabricados en su propia fábrica en el Reino Unido. Los diseños están esculpidos de forma artesanal y han ganado muchos premios en los EE.UU. y en el Reino Unido. Tienen derecho de autor de Katy Sue Designs Ltd ©.

Crea geniales caprichos de fantasía con estas letras de hierro de estilo cincelado medieval.

El molde es apto para el horno (hasta 200°C) y el lavavajillas.

Crea caprichos únicos con estos game controllers tan detallados.

Dimensiones: Altura de las letras: 2,7 cm, anchura: entre 1 y 3,5 cm.

La Gelatina Polvo es un producto que se utiliza con mucha frecuencia en cocina, sobre todo en la elaboración de repostería.

Modo de empleo

Se recomienda por cada cucharada de gelatina, se añadirán de cinco a siete de líquido. Ha de calentarse unos segundos para que la gelatina se disuelva, pero en ningún caso hervir.

Con este glaseado de fondant S20 o "fondant fundido" puedes cubrir tus postres con una preciosa capa de brillo blanco nacarado con un pico (se endurece). La elaboración del glaseado es muy sencilla, incluso lo puede elaborar en el microondas y puedes introducirlo en tus bizcochos. Seca bien, aporta un brillo espectacular y se puede aportar color o sabor con facilidad (colorante o saborizante).Por supuesto, también puedes utilizar el glaseado de fondant para tartas y su uso es muy sencillo para aportar toques especiales con una manga pastelera.

 

Presentado en cubo de 7 kilos.

FONDANT BLANCO S20 (CUBO 15 KGS)

40,00 €

Con este glaseado de fondant S20 o "fondant fundido" puedes cubrir tus postres con una preciosa capa de brillo blanco nacarado con un pico (se endurece). La elaboración del glaseado es muy sencilla, incluso lo puede elaborar en el microondas y puedes introducirlo en tus bizcochos. Seca bien, aporta un brillo espectacular y se puede aportar color o sabor con facilidad (colorante o saborizante).Por supuesto, también puedes utilizar el glaseado de fondant para tartas y su uso es muy sencillo para aportar toques especiales con una manga pastelera.

 

Presentado en cubo de 15 kilos.

Estas perlas de azúcar son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces.

Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres, pan de azúcar, rollos de canela, roscones de reyes...

AZUCAR GLASS PULVER (SACO 10 KGS)

28,69 €

Se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración suave a postres o dulces. Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres como el apfelstrudel. Mezclando el azúcar glas con un poco de agua, se obtiene una pasta con la que se puede cubrir o decorar los dulces o pasteles y que al secarse forma una fina capa de un elegante brillo blanquecino y crujiente. El glaseado admite añadidos que permiten obtener variantes de color y de sabores (colorantes alimenticios y sabor a chocolate, vainilla, fresa, etc.).

AZUCAR GLASS MYRUAR (BOLSA 2 KGS)

8,60 €

Azúcar glass presentado en cubo de 2 kilos. Se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración suave a postres o dulces. Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres

La yema confitada apta para la congelación es un producto tradicional elaborado a partir de huevo entero, azúcar y jarabe de glucosa, que se utiliza fundamentalmente en aquellos procesos industriales en los que se requiere congelar la tarta evitando así un cuarteamiento de la yema por las bajas temperaturas.

Fácil aplicación mediante el uso de paletina o manga debido a su textura característica.

Modo de empleo:

Una vez abierto el envase, retirar del mismo lo que se vaya a consumir en el proceso de fabricación, el resto se debe conservar en refrigeración, cubriendo la superficie del producto con papel parafinado. Se recuerda hacer uso de las buenas prácticas de higiene y manipulación.

Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.

Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color. 

Contenido del bote: 1 kg.

Deliciosas cremas especial para elaborar palmeras de huevo con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.

Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color. 

Contenido del bote: 1 kg.

Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.

Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color. 

Contenido del bote: 1 kg.

AGR SACO 10 KG AZUCAR PERLADO AGR P2

38,93 € 36,98 € -5%

Estas perlas de azúcar son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces.

Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres, pan de azúcar, rollos de canela, roscones de reyes...

Deliciosa Crema de dulce de leche puro. Se puede extender con espatula y utilizar como relleno, cubierta, ganaché... e incluso liga con la nata.

Presentado en cubo de 1.8 kgs.

Ingredientes: Leche entera en polvo reconstituida, azucar, grasa vegetal (palma, coco), jarabe de glucosa, estabilizante, E322(LECITINA DE SOJA), regulador de acidez E500, gasificante E406, sal y aroma de Vainilla.

AGR CREMA DE YEMA (CUBO 1 KG)

5,07 €

Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.

Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color. 

Contenido del bote: 1 kg.

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