English
Tubos para montar pisos, se colocan de forma oculta en el pastel y soporta el peso del siguiente piso con un sistema de pilares.
Medida: 1.8cms de diámetro por 30 cms de largo.
Contenido del paquete: 4 tubos.
Inicio
Hay 489 productos.
El papel de hornear antiadherente de alto espesor es más resistente y también apto para cocciones prolongadas en el horno. Es ideal para cocinar, recalentar y descongelar alimentos en un horno tradicional o microondas y permite mejores resultados de cocción. El práctico formato de la hoja no se riza pero se adhiere perfectamente, adaptándose al tamaño estándar de las bandejas de horneado domésticas comunes, lo que garantiza un uso rápido y fácil.
Dimensiones : 30 x 40 cm Paquete de 25 piezas
Dimensión : ø 5 cm. Embalaje : 24 piezas. Rosas de azúcar listas para usar. Hecho a mano con tintes de extracción natural. Perfecto para decorar fácilmente pasteles, cupcakes, galletas y golosinas.
Bolsas de celofán para alimentos, con fondo reforzado. Ideal para hacer galletas, cake pops y dulces.
El paquete contiene 20 bolsas.
Tamaño : 12,5 + 3 x 24 h cm.
Láminas de aluminio de colores perfectas para envolver tus dulces creaciones con estilo.
Tamaño: 10 x 10 cm - 50 g
Contenido: 150 piezas
Láminas de aluminio de colores perfectas para envolver tus dulces creaciones con estilo.
Tamaño: 10 x 10 cm - 50 g
Contenido: 150 piezas
Láminas de aluminio de colores perfectas para envolver tus dulces creaciones con estilo.
Tamaño: 10 x 10 cm - 50 g
Contenido: 150 piezas
Láminas de aluminio de colores perfectas para envolver tus dulces creaciones con estilo.
Tamaño: 10 x 10 cm - 50 g
Contenido: 150 piezas
Palitos de madera redondos para alimentos para hacer helados, galletas o lollipop en palito. Adecuado para la congelación. También se pueden usar para hacer bricolaje.
Medida unitaria: 6 mm de grosor por 30 cms de largo.
Palitos de madera redondos para alimentos para hacer helados, galletas o lollipop en palito. Adecuado para la congelación. También se pueden usar para hacer bricolaje.
Medida unitaria: 6 mm de grosor por 16 cms de largo.
Se utilizan como láminas antiadherentes para formas y moldes abatibles de acero inoxidable, para la elaboración de semifríos y decoraciones de chocolate. No apto para cocinar.
Tamaño : 40x60cm
Contenido del paquete: 100 hojas.
Bolsas de plástico transparente para alimentación, perfectas para cualquier tipo de producto de repostería, para envasar productos fermentados y todo tipo de delicias.
Medida unitaria: 8 x 15 cm.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Bolsas de plástico transparente para alimentación, perfectas para cualquier tipo de producto de repostería, para envasar productos fermentados y todo tipo de delicias.
Medida unitaria: 8 x 10 cm.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Bolsas de plástico transparente para alimentación, perfectas para cualquier tipo de producto de repostería, para envasar productos fermentados y todo tipo de delicias.
Medida unitaria: 35 x 50 cm.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Bolsas de plástico transparente para alimentación, perfectas para cualquier tipo de producto de repostería, para envasar productos fermentados y todo tipo de delicias.
Medida unitaria: 20 x 35 cm.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Bolsas de plástico transparente para alimentación, perfectas para cualquier tipo de producto de repostería, para envasar productos fermentados y todo tipo de delicias.
Medida unitaria: 15 x 25 cm.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Bolsas de plástico transparente para alimentación, perfectas para cualquier tipo de producto de repostería, para envasar productos fermentados y todo tipo de delicias.
Medida unitaria: 10 x 20 cm.
Contenido del paquete: 100 unidades.
Cuchillas de repuesto para bisturí de acero. Contiene 10 cuchillas.
Tamaño: 3 x 0,9 cms.
Decoraciones de azúcar, para espolvorear directamente sobre tartas, cupcakes y galletas. Línea metálica.
Decora oro comestible está destinado a aquellos que, en ocasiones especiales, quieren deleitarse con decoraciones con un sabor superfino y una apariencia preciosa. Las migas, el formato más versátil, son ideales para acompañar aperitivos, primeros platos y postres.
Contenido: 0,125 gramos oro 23 kilates.
Estas perlas de azúcar son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces.
Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres, pan de azúcar, rollos de canela, roscones de reyes...
Se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración suave a postres o dulces. Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres como el apfelstrudel. Mezclando el azúcar glas con un poco de agua, se obtiene una pasta con la que se puede cubrir o decorar los dulces o pasteles y que al secarse forma una fina capa de un elegante brillo blanquecino y crujiente. El glaseado admite añadidos que permiten obtener variantes de color y de sabores (colorantes alimenticios y sabor a chocolate, vainilla, fresa, etc.).
Azúcar glass presentado en cubo de 2 kilos. Se utiliza en repostería para cubrir y dar un último toque de decoración suave a postres o dulces. Mezclada con agua caliente y limón produce el glaseado con el que se decoran postres
La yema confitada apta para la congelación es un producto tradicional elaborado a partir de huevo entero, azúcar y jarabe de glucosa, que se utiliza fundamentalmente en aquellos procesos industriales en los que se requiere congelar la tarta evitando así un cuarteamiento de la yema por las bajas temperaturas.
Fácil aplicación mediante el uso de paletina o manga debido a su textura característica.
Modo de empleo:
Una vez abierto el envase, retirar del mismo lo que se vaya a consumir en el proceso de fabricación, el resto se debe conservar en refrigeración, cubriendo la superficie del producto con papel parafinado. Se recuerda hacer uso de las buenas prácticas de higiene y manipulación.
Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.
Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color.
Contenido del bote: 1 kg.
Deliciosas cremas especial para elaborar palmeras de huevo con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.
Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color.
Contenido del bote: 1 kg.
Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.
Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color.
Contenido del bote: 1 kg.
Estas perlas de azúcar son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces.
Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres, pan de azúcar, rollos de canela, roscones de reyes...
Petit four o tartaleta de chocolate lista para rellenar. Sorprende con un deliciosa bocado con tan solo añadirle el relleno.
Media unitaria: 3.5 cms x 2.8 cms de altura
Contenido de la caja: 210 unds.
Petit four o tartaleta de chocolate lista para rellenar. Sorprende con un deliciosa bocado con tan solo añadirle el relleno.
Media unitaria: 3.5 cms x 2.8 cms de altura
Contenido de la caja: 210 unds.
Perlas plateadas de azúcar nº2 ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote de 500 gramos.
Perlas blandas de color celeste ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote de 350 gramos.
Perlas blandas de color rosa ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote de 200 gramos.
Glucosa liquida para preparar jarabes, pastas, caramelos, pastillaje.
Presentado en cubo de 2.2 kilos.
No necesita refrigeración.
Fideos de azucar en color blanco ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote con cómodo dosificador de 450 gramos.
Deliciosa Crema de dulce de leche puro. Se puede extender con espatula y utilizar como relleno, cubierta, ganaché... e incluso liga con la nata.
Presentado en cubo de 1.8 kgs.
Ingredientes: Leche entera en polvo reconstituida, azucar, grasa vegetal (palma, coco), jarabe de glucosa, estabilizante, E322(LECITINA DE SOJA), regulador de acidez E500, gasificante E406, sal y aroma de Vainilla.
Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.
Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color.
Contenido del bote: 1 kg.
Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.
Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color.
Contenido del bote: 1 kg.
Microperlas multicolor ideal para decoraciones de todo tipo de acabados (nata, chocolate, semifrios, mousses...).
Resistente a la congelación.
Presentado en bote con cómodo dosificador de 400 gramos.