Preparados y Mixes

Crisco es una grasa o manteca vegetal envasada en una lata fácil de cerrar de 1,36 kg. Tiene varias utilidades, como por ejemplo extender pasta de goma y prevenir que se pegue a las manos o la tabla, para engrasar los cortadores si es necesario, para suavizar el fondant al amasarlo... Una vez abierto, se puede conservar a temperatura ambiente durante un año.

Ingredientes: aceite de soja hidrogenado, aceite de palma hidrogenado, semilla de soja parcialmente hidrogenadas, ácido cítrico (antioxidantes) E330. Atención: Kosher, si se sobrecalienta hay peligro de incendio.

Descubre la excelencia en repostería con nuestro "Cubo 5 kg Cabello de Ángel Suprema P. Pico". Este producto es la elección perfecta para aquellos que buscan calidad y sabor en sus creaciones culinarias. Elaborado con ingredientes de primera, nuestro cabello de ángel se caracteriza por su textura suave y su dulzura equilibrada, ideal para dar un toque especial a tus tartas, empanadas y postres tradicionales. El formato de 5 kg es perfecto tanto para profesionales de la pastelería como para aficionados que desean experimentar en la cocina. Su presentación en cubo asegura una conservación óptima, manteniendo la frescura y el sabor intactos por más tiempo. Además, su versatilidad te permitirá innovar en tus recetas, sorprendiendo a tus clientes o invitados con un toque de distinción. No dejes pasar la oportunidad de elevar tus creaciones al siguiente nivel con el Cabello de Ángel Suprema P. Pico, un aliado indispensable en tu cocina que garantiza resultados deliciosos y de alta calidad.

"DWR BOTE 75 GR PREPARADO PARA MERENGUE CLARAVAL" es tu aliado perfecto en la cocina. Este preparado de alta calidad te permitirá crear merengues esponjosos y deliciosos con facilidad y rapidez. Su formato en bote de 75 gramos es práctico y fácil de usar, ideal para tener siempre a mano. Con CLARAVAL, darás un toque profesional a tus postres y sorprenderás a todos con tus habilidades de repostería. ¡Descubre la magia de la repostería con CLARAVAL y convierte cada momento en una dulce tentación!

Ingredientes

Azúcar, *albúmina de huevo desecada, gomas naturales (E414), ácido tartárico (E334) y citrato trisódico (E331). *Alérgeno

Descubre la excelencia en cada gota con "La Asturiana Nata Pura UHT 35,1% M. Grasa". Este producto es el aliado perfecto para los amantes de la repostería y la cocina gourmet. Con un contenido de grasa del 35,1%, esta nata pura garantiza una textura cremosa y un sabor inigualable que realzará tus creaciones culinarias. Ideal para montar y obtener un volumen óptimo, es perfecta para decorar tartas, preparar salsas suaves o darle un toque especial a tus postres favoritos. Gracias a su tratamiento UHT, se conserva fresca por más tiempo sin perder sus propiedades, permitiéndote disfrutar de su calidad en cualquier momento. Confía en la tradición y experiencia de La Asturiana para llevar a tu mesa un producto que combina sabor, calidad y versatilidad. Con "La Asturiana Nata Pura UHT 35,1% M. Grasa", cada plato se convierte en una experiencia culinaria única.

Nata vegetal 100% con azúcar sin lactosa. 

SIN GLUTEN - SIN LACTOSA - SIN PROTEÍNAS DE LA LECHE

Ingredientes: agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmisto, 20%), azúcar, proteínas de soja isoladas, estabilizantes E420ii, E463, E339, emulsionantes E472E, E433, E472B, sal, aromas, colorante: beta carotene (160a).

Cantidad: 1 litro.

Preparado de nata vegetal PURATOS para montar, ideal para relleno de petisú, bollería, hojaldres, bizcochos, tartas, en la confección de Chantilly y helados. En decoración obtendremos lineas perfectas y estables. Se puede mezclar con mermeladas y cremas de frutas. Montando con nata le proporcionará a sus decoraciones y rellenos una estabilidad, blancura y textura sumamente finas. Se puede congelar. No presenta problemas en su descongelación. Contiene Leche y soja.

Excelente nata vegetal azucarada, sustituye a la nata animal.

Enfriar el Mix Vegetal a 3-6ºC y montar en batidora o cualquier tipo de montadora de nata, obteniendo una crema esponjosa, blanca y estable, aunque no se refrigere inmediatamente.

Se puede congelar, y mezclar con cremas de frutas, mermeladas, etc. Ideal como relleno de bollos, pasteles, como frosting para cupcakes, etc

Descubre la excelencia en cada batido con la Nata Vegetal Parfect Crem de Novapast. Este producto de 1 litro es la elección perfecta para aquellos que buscan calidad y versatilidad en sus creaciones de pastelería, panadería y heladería. Elaborada con ingredientes de origen vegetal, Parfect Crem ofrece una textura suave y cremosa que se monta fácilmente, garantizando un volumen óptimo y una estabilidad excepcional. Ideal para decorar tartas, rellenar pasteles o dar un toque especial a tus postres helados, su sabor neutro permite que los sabores principales de tus recetas brillen con intensidad. Además, su formato práctico y su larga duración en refrigeración hacen de esta nata vegetal una opción conveniente para profesionales y aficionados por igual. Con Novapast, cada creación se convierte en una obra maestra.