Útiles fondant

Con el alisador de fondant de Dekofee (Fondant Smoother L) podrás fácilmente alisar tu fondant y mazapán en tus tartas. Es la herramienta perfecta y necesaria para cualquier repostero.

Con el alisador de fondant para bordes perfectos Dekofee (Fondant Smoother Sharp Edges) podrás dar una terminación profesional a tus tartas. Con este alisador conseguirás bordes rectos y perfectos. Puedes utilizarlo con fondant, pasta de modelar y mazapán. Crearas unos bordes totalmente rectos y afilados como un auténtico profesional.

Tamaño: aprox. 8 x 4 cm.

Cuchillas de repuesto para bisturí de acero. Contiene 10 cuchillas.

Tamaño: 3 x 0,9 cms.

Set para creacion de flores de glasa, nata o mantequilla. Fabricado en plástico apto para contacto con alimentos.

El set contiene 4 piezas.

Soporte para tartas fabricado en aluminio de alta calidad, resistente al uso en el tiempo. Con gran superficie de apoyo, giratoria en los dos sentidos (derecha/izquierda), provista de tres ranuras para asegurar el correcto posicionamiento de la tarta sobre el soporte. La base antideslizante garantiza una mayor estabilidad y evita que el elevador se deslice sobre la superficie durante las fases de decoración de la tarta.

Dimensiones : ø 31 x 9,5 h cm 

Perfecto para cortar y definir pequeños detalles. Con mango antideslizante y tapa de seguridad. Tamaño 16 cms.

Botella dosificadora de calados y salsas liquidas con escala graduada. Puedes rellenar hasta 500 ml.

Medida unitaria: 6 cms de diámetro x 24 cms de altura.

Fabricada en plástico, ideal para cortar todo tipo de masas y pastas para modelar. Su particular forma lo hace perfecto para eliminar el exceso de chocolate de los moldes de policarbonato Decora.

Tamaño : 26 cm 

El Decortwist transforma la pasta de azúcar en cordones de varias formas y tamaños para decorar pasteles y dulces. El kit incluye 20 troqueles intercambiables diferentes. En material plástico reciclable para alimentos, fácil de desmontar y lavable íntegramente en lavavajillas. Modelo patentado .

Cortador nivelador de tartas, corta tus bizcochos exactamente al mismo grosor gracias a la ajustada precisión que ofrece esta sierra de corte.

Puedes cortar bizcochos de diámetros de hasta 33 cms.

Medida: 45 cms de largo x 14.5 cms de altura.

Tamaño : 14cm Pinzas de cocina de acero inoxidable perfectas para cocinar, emplatar con precisión o decorar postres. Resistente al calor. La forma angular, extremadamente práctica, permite evitar el contacto con la vajilla durante su uso.

Pistola con cilindro de acero inoxidable y mango ergonómico de plástico, ideal para la preparación de galletas dulces y saladas y para la decoración de croissants. El kit contiene 13 troqueles de aluminio intercambiables para obtener galletas con formas originales y bien definidas con una sola herramienta; 8 croissants de acero inoxidable para crear muchas decoraciones; 1 manual con instrucciones, recetas y paso a paso.

Conjunto compuesto por dos esponjas imprescindibles para procesar flores y figuras en pasta de goma y pasta de azúcar.

Dimensiones: Azul suave 10,5 x 10,5 x 2,5 h cm - Amarillo rígido 19 x 14 x 1 h cm

Hecho de silicona 100% platino *. Resiste perfectamente la congelación y la cocción. No altera el sabor de los alimentos. Antiadherente y transparente con 48 cavidades para hacer 24 macarons emparejados de cm ø 2 o 3,5. Lavable y reutilizable. Apto para microondas y resistente hasta -40 ° C + 230 ° C. * La mejor silicona apta para el contacto con alimentos.  

Dimensión : 30 x 40 cm - 48 cavidades de ø 2 - 3,5 cm

Este set de herramientas de modelado profesional de 5 piezas de Dekofee (Professional Modelling Tool Set Stainless Steel) ha sido desarrollado con la ayuda del conocido diseñador internacional de pasteles Nicola Keysselitz. Las herramientas tienen diferentes opciones en ambos extremos y son ideales para modelar. Son ideales para trabajar con pasta de modelar, chocolate de modelar y pasta de goma.

Realizado en acero inoxidable de alta calidad.

Contiene: 5 herramientas.

Con este set de igualadores de Dekofee podrás extender fondant, mazapán o cualquier masa a la misma altura. El set contiene 3 grosores: 5 mm (rojo), 3 mm (amarillo) y 1,5 mm (blanco).

Modo de empleo: Colocar dos igualadores del grosor deseado a ambos lados de la masa a extender (a una distancia máxima del ancho del rodillo) y extender con el rodillo.

Tamaño: 1,5 mm x 35 cm, 3 mm x 35 cm y 5 mm x 35 cm.

Contiene: 3 sets.

El Edgy Starter Set de Dekofee es la herramienta para motivos modernos con bordes afilados o tortas de cremas de moda. Con el mango ancho y ergonómico, siempre mantienes al Edgy en la posición correcta. Esta herramienta versátil Dekofee es adecuada para ganache y tortas de glaseado. El Edgy es fácil de ajustar a la altura correcta, tiene un mango estable y garantiza bordes afilados. </ P> <p> The Edgy es adecuado para pasteles con un diámetro de 15 cm a 30 cm. La altura máxima es de 11.5 cm.