Maquinaria

Maquinaria

Equipos esenciales que optimizan la producción, garantizando eficiencia y calidad en cada creación. Desde hornos hasta amasadoras, cada pieza está diseñada para satisfacer las exigencias del sector profesional.

Subcategorías

  • Pequeño Electrodoméstico
    Transforma tu cocina en un espacio profesional con herramientas que facilitan cada tarea. Desde batidoras hasta tostadoras, estos dispositivos optimizan el tiempo y garantizan resultados perfectos.
  • Cazos y peroles
    Ideales para preparar salsas, cremas y reducciones, estos utensilios ofrecen una distribución uniforme del calor. Fabricados con materiales resistentes, garantizan durabilidad y eficiencia en cada uso.
  • Freidoras Industriales
    Ideales para cocinas profesionales, estas máquinas garantizan frituras perfectas con eficiencia y rapidez. Su capacidad y tecnología avanzada aseguran resultados crujientes, optimizando el tiempo y la calidad del servicio.
  • Carros y Armarios
    Optimiza tu espacio de trabajo con soluciones de almacenamiento y transporte diseñadas para la eficiencia. Mantén tus ingredientes y utensilios organizados y al alcance, mejorando la productividad y el orden.
  • Mesas de trabajo Industriales
    Robustas y versátiles, estas superficies de acero inoxidable son esenciales para optimizar el flujo de trabajo en cocinas profesionales, garantizando higiene, durabilidad y resistencia en entornos exigentes.
  • Palas eléctricas/Quemadores
    Facilita el trabajo en cocina con herramientas que aseguran una cocción uniforme y eficiente. Ideales para optimizar tiempos y garantizar resultados perfectos en cada preparación culinaria.
  • Atemperadores
    Optimiza el proceso de templado de chocolate con equipos precisos y eficientes. Garantiza texturas perfectas y brillos irresistibles en tus creaciones, elevando la calidad de tus productos finales.
  • Cocedor de tocinillos
    Ideal para lograr la textura perfecta en tus tocinillos, este equipo garantiza una cocción uniforme y precisa. Diseñado para profesionales que buscan calidad y eficiencia en cada preparación.
  • Barquillero
    Ideal para crear crujientes y deliciosos conos, este equipo es esencial en cualquier negocio que busque ofrecer helados y postres con un toque artesanal. Su diseño garantiza uniformidad y calidad.
  • Escudilladora
    Herramientas esenciales para dosificar con precisión masas y cremas, garantizando uniformidad en cada porción. Ideales para optimizar el tiempo y mantener la consistencia en la producción de repostería y panadería.
  • Armarios de fermentacion
    Optimiza tus procesos de panadería con equipos diseñados para controlar temperatura y humedad, garantizando una fermentación perfecta. Mejora la calidad y consistencia de tus productos horneados.
  • Mobiliario Metalico
    Robustos y elegantes, nuestros muebles metálicos ofrecen durabilidad y estilo para tu negocio. Diseñados para soportar el uso diario, combinan funcionalidad con un diseño moderno y atractivo.
  • Fregaderos
    Diseñados para satisfacer las exigencias de la industria, estos equipos ofrecen durabilidad y funcionalidad. Fabricados en acero inoxidable, garantizan higiene y resistencia en entornos de trabajo intensivos.
  • Utillajes
    Herramientas esenciales para profesionales que buscan precisión y calidad en cada creación. Desde moldes y cortadores hasta espátulas y rodillos, cada pieza está diseñada para optimizar el arte culinario.
  • Maquinaria principal
    Equipos esenciales que optimizan la producción, garantizando eficiencia y calidad en cada creación. Desde hornos hasta amasadoras, cada máquina está diseñada para satisfacer las exigencias del sector.
  • Maquinaria Auxiliar
    Optimiza tus procesos con equipos que facilitan el trabajo diario. Desde laminadoras hasta batidoras, cada máquina está diseñada para mejorar la eficiencia y calidad en la producción de tus productos.
  • Accesorios
    Eleva tus creaciones culinarias con herramientas esenciales que garantizan precisión y estilo. Desde espátulas hasta moldes, cada pieza está diseñada para inspirar y facilitar el arte de hornear y servir.

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  • Categorías: Barquillero
  • Categorías: Cazos y peroles
  • Categorías: Escudilladora
  • Categorías: Maquinaria principal
CAZO DE COBRE PARA FUEGO MANGO MADERA 4 L
TVC BAKERY

CAZO DE COBRE PARA FUEGO MANGO MADERA 4 L

422,25 € 104CA01

Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar. 

Baño interior inoxidable.

Para fuego.

Mango madera.

Capacidad: 4 L

CAZO DE COBRE PARA FUEGO MANGO MADERA 7,5 L
TVC BAKERY

CAZO DE COBRE PARA FUEGO MANGO MADERA 7,5 L

497,45 € 104CA02

Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar. 

Baño interior inoxidable.

Para fuego.

Mango madera.

Capacidad: 7,5 L

CAZO DE COBRE T.ELECTRICO 4L 210Øx170MM 230V 1,5KW
TVC BAKERY

CAZO DE COBRE T.ELECTRICO 4L 210Øx170MM 230V 1,5KW

861,12 € 104CA04.1

Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar. 

Resistencias soldadas.

Capacidad: 4 L

Medidas: 210 Ø x 170 mm.

Termostato: 230 V Monofásico

Potencia: 1,5 Kw

CAZO DE COBRE T.ELECTRICO 7,5L 265Øx205MM 230V 2KW
TVC BAKERY

CAZO DE COBRE T.ELECTRICO 7,5L 265Øx205MM 230V 2KW

992,65 € 104CA05.1

Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.

Resistencias soldadas.

Capacidad: 7,5 L

Medidas: 265 Ø x 205 mm.

Termostato: 230 V Monofásico

Potencia: 2 Kw

ESCUDILLADORA SOBREMESA MANUAL CON CORTAPUERTA
TVC BAKERY

ESCUDILLADORA SOBREMESA MANUAL CON CORTAPUERTA

409,48 € 113ES03.04.05
La Escudilladora Sobremesa Manual con Cortapuerta es tu aliada perfecta en la cocina. Diseñada para facilitar la elaboración de tus postres favoritos, esta herramienta te permite cortar y dar forma a la masa con precisión y facilidad. Su tamaño compacto la hace ideal para cualquier espacio, mientras que su mecanismo manual garantiza un control total sobre el proceso. Con esta escudilladora, cada pieza de repostería será un reflejo de tu habilidad y creatividad. ¡Transforma tu cocina en una verdadera pastelería con la Escudilladora Sobremesa Manual con Cortapuerta!
Inyectadora Manual 9 Litros: Precisión en Repostería
Novapast

Inyectadora Manual 9 Litros (Und)

787,34 € 128IM01

Inyectadora para masas liquidas y cremas construida en acero inoxidable. Capacidad de la tolva: 9 litros. Se incluyen 3 juegos de boquillas de diferentes grosores. Completamente desmontable para una mejor limpieza.

Descubre la eficiencia y precisión que la Inyectadora Manual de 9 Litros de Novapast puede aportar a tu negocio de pastelería, panadería o heladería. Diseñada para facilitar el proceso de inyección de rellenos y cremas, esta herramienta es ideal para quienes buscan mejorar la calidad y presentación de sus productos. Con una capacidad generosa de 9 litros, permite trabajar con grandes volúmenes, optimizando el tiempo y esfuerzo en cada preparación. La inyectadora de Novapast está fabricada con materiales de alta calidad, garantizando durabilidad y resistencia en el uso diario. Su diseño ergonómico asegura un manejo cómodo y sencillo, permitiendo un control preciso del flujo de relleno. Ya sea para rellenar pasteles, donas o cualquier otra delicia, esta inyectadora se convierte en un aliado indispensable en tu cocina. Mejora la eficiencia de tu producción y sorprende a tus clientes con resultados impecables gracias a la Inyectadora Manual de 9 Litros de Novapast.
MAQUINA BIZCOCHOS DE PIE 3 PLANTILLAS ROLLO 40 CM
TVC BAKERY

MAQUINA BIZCOCHOS DE PIE 3 PLANTILLAS ROLLO 40 CM

2.190,08 € 113ES01

Máquinas de pie con corte a pedal, ancho de papel 40 cms. Provistas de rollo de papel reemplazable. Contrapuerta para el paso y corte de la pasta. Tolva extrahible para facilitar la limpieza. Permite obtener con rapidez y perfección, planchas de bizcocho, sequillos y melindros.

3 plantillas. Rollo ancho papel 40 cm

"Montadora De Nata 5 Litros: Perfecta para Pastelerías y Panaderías"
Novapast

Montadora De Nata 5 Litros (Und)

2.214,24 € 128MN01

Montadora de nata con recipiente de 5 litros provista de compresor de aire para conseguir mayor volumen en el montado de nata. Cubeta desmontable para fácil limpieza. Voltaje: 220V.

Descubre la excelencia en la preparación de tus creaciones con la Montadora de Nata de 5 Litros de la reconocida marca Novapast. Diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes en pastelería, panadería y heladería, esta montadora garantiza resultados perfectos en cada uso. Con una capacidad de 5 litros, es ideal para manejar grandes volúmenes de nata, asegurando una textura suave y esponjosa que realzará tus postres y creaciones culinarias. La Montadora de Nata Novapast destaca por su robustez y eficiencia, permitiéndote trabajar de manera continua sin comprometer la calidad del producto final. Su diseño intuitivo y fácil de usar te permitirá ahorrar tiempo y esfuerzo, mientras que su construcción duradera asegura una larga vida útil. Además, su mantenimiento es sencillo, lo que te permitirá dedicar más tiempo a lo que realmente importa: crear delicias irresistibles. Lleva tus habilidades al siguiente nivel con la Montadora de Nata Novapast y sorprende a tus clientes con resultados excepcionales.

PAPEL KRAFT 60GR 10 KG 1000 HOJAS APROX.
TVC BAKERY

PAPEL KRAFT 60GR 10 KG 1000 HOJAS APROX.

54,52 € 114PC01.02.03
Descubre la versatilidad del "Papel Kraft 60gr 10 kg 1000 hojas aprox.". Este papel de alta calidad, resistente y duradero, es el aliado perfecto para tus creaciones de repostería y pastelería. Su textura única y su color natural aportan un toque rústico y elegante a tus presentaciones. Ideal para envolver, decorar o incluso para usar como base de tus deliciosos postres. Con aproximadamente 1000 hojas, tendrás suficiente para dar rienda suelta a tu creatividad. ¡Dale a tus creaciones el acabado profesional que se merecen con nuestro Papel Kraft!
PEROL DE COBRE PARA FUEGO 395 Ø x 290 MM 25 L
TVC BAKERY

PEROL DE COBRE PARA FUEGO 395 Ø x 290 MM 25 L

923,32 € 104PE02

Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar. 

Baño interior inoxidable.

Para fuego.

Medidas: 395 Ø x 290 mm.

Capacidad: 25 lts. 

PEROL T 25L 395Øx290MM 230V TRIFASICO 6KW
TVC BAKERY

PEROL T 25L 395Øx290MM 230V TRIFASICO 6KW

1.607,76 € 104PE07

Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.

Capacidad: 25 L

Medidas: 395 Ø x 290 mm

Termostato: 230 V. Trifásico

Potencia: 6 Kw. 

PEROL T 25L 395Øx290MM 400V TRIFASICO 6KW
TVC BAKERY

PEROL T 25L 395Øx290MM 400V TRIFASICO 6KW

1.607,76 € 104PE09

Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.

Capacidad: 25 L

Medidas: 395 Ø x 290 mm

Termostato: 400 V. Trifásico

Potencia: 6 Kw. 

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