ALCUZA INOXIDABLE DOSIFICADOR MANUAL 1,2 L
En acero inoxidable, dosificador manual. 1,2 lt
Equipos esenciales que optimizan la producción, garantizando eficiencia y calidad en cada creación. Desde hornos hasta amasadoras, cada pieza está diseñada para satisfacer las exigencias del sector profesional.
Hay 36 productos.
En acero inoxidable, dosificador manual. 1,2 lt
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 14 lts. 36 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 25 lts. 39 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para cazo de 4 lts. 21 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 40 lts. 49 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para cazo de 7,5 lts. 27 Ø
Barquillero eléctrico, monofásico o trifásico. Platos carenados con o sin dibujo con control de temperatura independiente. Montajes de 1,2,3 o hasta 4 platos.
Modelo 3 platos de Ø 200 mm. Monofásico/trifásico, 3,6 Kw.
Barquillero eléctrico, monofásico o trifásico. Platos carenados con o sin dibujo con control de temperatura independiente. Montajes de 1,2,3 o hasta 4 platos.
Modelo 3 platos de Ø 250 mm. Monofásico/trifásico, 3,9 Kw
Barquillero eléctrico, monofásico o trifásico. Plato carenado con o sin dibujo con control de temperatura independiente.
Modelo 1 plato de Ø 250 mm. Monofásico, 1,3 Kw.
Conexión desmontable para cazo S 3 bornes, moderno de rosca.
Cable Esteatita, conexión cazo, desmontable con cazuela de aluminio.
Cable recambio conexión extraible para perol T de 14 y 25 lts
Cable recambio conexión.
Cazo S desmontable de 3 bornes
Cable recambio conexión redonda.
Cazo desmontable
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Baño interior inoxidable.
Para fuego.
Mango madera.
Capacidad: 4 L
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Baño interior inoxidable.
Para fuego.
Mango madera.
Capacidad: 7,5 L
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Resistencias soldadas.
Capacidad: 4 L
Medidas: 210 Ø x 170 mm.
Termostato: 230 V Monofásico
Potencia: 1,5 Kw
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Resistencias soldadas.
Capacidad: 7,5 L
Medidas: 265 Ø x 205 mm.
Termostato: 230 V Monofásico
Potencia: 2 Kw
Conector sellado Cazo S 3 bornes, moderno de rosca
Conexión suelta.
Cazo S desmontable de 3 bornes
Para cazo o perol.
Aros de reducción.
Homolgado gas butano
Para cazo o perol.
Aros reducción.
Homologado gas natural
Mango recambio desmontable para cazo S 3 bornes
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Baño interior inoxidable.
Para fuego.
Medidas: 395 Ø x 290 mm.
Capacidad: 25 lts.
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Capacidad: 25 L
Medidas: 395 Ø x 290 mm
Termostato: 230 V. Trifásico
Potencia: 6 Kw.
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Capacidad: 25 L
Medidas: 395 Ø x 290 mm
Termostato: 400 V. Trifásico
Potencia: 6 Kw.
Piedra para pulir platos Barquillero/Neuler
Cuadro eléctrico automático temporizador universal para cazo.