ALCUZA INOXIDABLE DOSIFICADOR MANUAL 1,2 L
En acero inoxidable, dosificador manual. 1,2 lt
Equipos esenciales que optimizan la producción, garantizando eficiencia y calidad en cada creación. Desde hornos hasta amasadoras, cada pieza está diseñada para satisfacer las exigencias del sector profesional.
Hay 54 productos.
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En acero inoxidable, dosificador manual. 1,2 lt
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 14 lts. 36 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 25 lts. 39 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para cazo de 4 lts. 21 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 40 lts. 49 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para cazo de 7,5 lts. 27 Ø
Barquillero eléctrico, monofásico o trifásico. Platos carenados con o sin dibujo con control de temperatura independiente. Montajes de 1,2,3 o hasta 4 platos.
Modelo 3 platos de Ø 200 mm. Monofásico/trifásico, 3,6 Kw.
Barquillero eléctrico, monofásico o trifásico. Platos carenados con o sin dibujo con control de temperatura independiente. Montajes de 1,2,3 o hasta 4 platos.
Modelo 3 platos de Ø 250 mm. Monofásico/trifásico, 3,9 Kw
Barquillero eléctrico, monofásico o trifásico. Plato carenado con o sin dibujo con control de temperatura independiente.
Modelo 1 plato de Ø 250 mm. Monofásico, 1,3 Kw.
Conexión desmontable para cazo S 3 bornes, moderno de rosca.
Cable Esteatita, conexión cazo, desmontable con cazuela de aluminio.
Cable recambio conexión extraible para perol T de 14 y 25 lts
Cable recambio conexión.
Cazo S desmontable de 3 bornes
Cable recambio conexión redonda.
Cazo desmontable
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Baño interior inoxidable.
Para fuego.
Mango madera.
Capacidad: 4 L
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Baño interior inoxidable.
Para fuego.
Mango madera.
Capacidad: 7,5 L
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Resistencias soldadas.
Capacidad: 4 L
Medidas: 210 Ø x 170 mm.
Termostato: 230 V Monofásico
Potencia: 1,5 Kw
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Resistencias soldadas.
Capacidad: 7,5 L
Medidas: 265 Ø x 205 mm.
Termostato: 230 V Monofásico
Potencia: 2 Kw
Conector sellado Cazo S 3 bornes, moderno de rosca
Conexión suelta.
Cazo S desmontable de 3 bornes
Para cazo o perol.
Aros de reducción.
Homolgado gas butano
Para cazo o perol.
Aros reducción.
Homologado gas natural
Inyectadora para masas liquidas y cremas construida en acero inoxidable. Capacidad de la tolva: 9 litros. Se incluyen 3 juegos de boquillas de diferentes grosores. Completamente desmontable para una mejor limpieza.
Descubre la eficiencia y precisión que la Inyectadora Manual de 9 Litros de Novapast puede aportar a tu negocio de pastelería, panadería o heladería. Diseñada para facilitar el proceso de inyección de rellenos y cremas, esta herramienta es ideal para quienes buscan mejorar la calidad y presentación de sus productos. Con una capacidad generosa de 9 litros, permite trabajar con grandes volúmenes, optimizando el tiempo y esfuerzo en cada preparación. La inyectadora de Novapast está fabricada con materiales de alta calidad, garantizando durabilidad y resistencia en el uso diario. Su diseño ergonómico asegura un manejo cómodo y sencillo, permitiendo un control preciso del flujo de relleno. Ya sea para rellenar pasteles, donas o cualquier otra delicia, esta inyectadora se convierte en un aliado indispensable en tu cocina. Mejora la eficiencia de tu producción y sorprende a tus clientes con resultados impecables gracias a la Inyectadora Manual de 9 Litros de Novapast.Mango recambio desmontable para cazo S 3 bornes
Montadora de nata con recipiente de 5 litros provista de compresor de aire para conseguir mayor volumen en el montado de nata. Cubeta desmontable para fácil limpieza. Voltaje: 220V.
Descubre la excelencia en la preparación de tus creaciones con la Montadora de Nata de 5 Litros de la reconocida marca Novapast. Diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes en pastelería, panadería y heladería, esta montadora garantiza resultados perfectos en cada uso. Con una capacidad de 5 litros, es ideal para manejar grandes volúmenes de nata, asegurando una textura suave y esponjosa que realzará tus postres y creaciones culinarias. La Montadora de Nata Novapast destaca por su robustez y eficiencia, permitiéndote trabajar de manera continua sin comprometer la calidad del producto final. Su diseño intuitivo y fácil de usar te permitirá ahorrar tiempo y esfuerzo, mientras que su construcción duradera asegura una larga vida útil. Además, su mantenimiento es sencillo, lo que te permitirá dedicar más tiempo a lo que realmente importa: crear delicias irresistibles. Lleva tus habilidades al siguiente nivel con la Montadora de Nata Novapast y sorprende a tus clientes con resultados excepcionales.
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Baño interior inoxidable.
Para fuego.
Medidas: 395 Ø x 290 mm.
Capacidad: 25 lts.
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Capacidad: 25 L
Medidas: 395 Ø x 290 mm
Termostato: 230 V. Trifásico
Potencia: 6 Kw.
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Capacidad: 25 L
Medidas: 395 Ø x 290 mm
Termostato: 400 V. Trifásico
Potencia: 6 Kw.
Piedra para pulir platos Barquillero/Neuler
Cuadro eléctrico automático temporizador universal para cazo.