Outils et équipements

Cadre fabriqué en acier inoxydable pour la réalisation de plaques et gâteaux. Hauteur : 4,5 cm.

Découvrez l'excellence des ustensiles de pâtisserie avec le cadre en acier inoxydable de Novapast, conçu pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Ce cadre, avec des dimensions de 30x40 cm et une hauteur de 4,5 cm, est l'outil parfait pour créer des gâteaux et desserts avec précision et style. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit durabilité et résistance, supportant un usage intensif sans perdre sa forme ni son éclat. Idéal pour cuire des génoises uniformes ou monter des desserts en couches, son design robuste assure des résultats impeccables à chaque préparation. De plus, son nettoyage facile en fait un allié indispensable dans toute cuisine professionnelle ou amateur. Avec le cadre de Novapast, chaque création sera un chef-d'œuvre, reflétant la passion et le soin que vous mettez dans chaque détail. Élevez vos compétences culinaires au niveau supérieur avec cet accessoire de pâtisserie indispensable.

Découvrez la solution parfaite pour vos créations culinaires avec notre "Boîte de 200 Moules pour Gâteaux au Fromage en Bois/Papier". Conçus avec un diamètre de 100 mm et une hauteur de 40 mm, ces moules sont idéaux pour préparer des gâteaux au fromage individuels, offrant une présentation impeccable et professionnelle. La combinaison de bois et de papier garantit non seulement une cuisson uniforme, mais apporte également une touche rustique et élégante à vos desserts. De plus, ils sont jetables, ce qui facilite le nettoyage et fait gagner du temps en cuisine. Parfaits pour les pâtisseries, boulangeries et glaciers qui recherchent qualité et style dans chaque produit. Avec ces moules, vos gâteaux au fromage ne seront pas seulement délicieux, mais aussi visuellement attrayants, captivant l'attention de tous vos clients. Élevez vos créations au niveau supérieur avec cette boîte de moules pratique et polyvalente.

Le moule ajustable pour gâteaux Cake-Masters est idéal pour cuire et créer des gâteaux.

L'anneau peut être ajusté de manière continue.

L'anneau pour gâteaux est fabriqué en acier inoxydable et est adapté pour le lave-vaisselle.

Hauteur : 20 cm.

Diamètre : 18-32 cm.

Découvrez la polyvalence et la qualité du "Cake-Masters Moule Rond Ajustable 20 cm Hauteur" de la marque reconnue Novapast. Ce moule est l'allié parfait pour les amateurs de pâtisserie qui recherchent la précision et des résultats professionnels à chaque création. Son design ajustable vous permet d'adapter le diamètre selon vos besoins, garantissant toujours une finition impeccable. Fabriqué avec des matériaux de haute qualité, il assure une distribution uniforme de la chaleur, permettant à vos gâteaux de cuire de manière homogène. De plus, sa hauteur de 20 cm est idéale pour réaliser des gâteaux à plusieurs couches, vous permettant d'expérimenter avec différents garnitures et décorations. Facile à nettoyer et résistant à une utilisation fréquente, ce moule est un investissement durable pour votre cuisine. Avec Novapast, chaque détail compte pour que vos desserts soient une œuvre d'art.

Avec ce moule à gâteau, vous pouvez préparer un délicieux gâteau ou tarte fourré pour 1 personne. Le set contient quatre moules antiadhésifs de 4 x 10, un livre de recettes et des instructions complètes (en anglais).

Exemple :

Faites cuire les bords du gâteau et laissez refroidir.

Remplissez les espaces avec la garniture désirée.

Mettez la garniture dans chaque espace.

Placez les bords du gâteau sur la garniture.

Terminez ce délice avec de la crème au beurre et/ou les décorations de votre choix.

Il est recommandé de laver ces moules manuellement.

Découvrez l'art de la pâtisserie avec le "Wilton Set Moules Mini Gâteaux Fourrés Individuels." Ce set de moules est idéal pour les amateurs de pâtisserie qui souhaitent surprendre avec des créations uniques et délicieuses. Conçu par la marque reconnue Wilton, cet ensemble vous permet de préparer des mini gâteaux fourrés de manière simple et professionnelle. Chaque moule est fabriqué avec des matériaux de haute qualité garantissant une cuisson uniforme et un démoulage facile, assurant que vos gâteaux soient parfaits à chaque fois. Avec ce set, vous pourrez expérimenter une variété de saveurs et de garnitures, des crèmes douces aux fruits frais, vous permettant de personnaliser chaque bouchée selon vos préférences. Sa taille individuelle est parfaite pour des portions contrôlées, idéales pour des réunions, des fêtes ou simplement pour déguster à la maison. De plus, son design compact facilite son rangement dans n'importe quelle cuisine. Avec le "Wilton Set Moules Mini Gâteaux Fourrés Individuels," vous porterez votre créativité culinaire au niveau supérieur et ravirez tout le monde avec vos créations sucrées.

Découvrez le pinceau alimentaire Trix, un outil indispensable pour tous les passionnés de pâtisserie. Avec ses 4 cm de largeur et ses poils en cerdas naturelles, ce pinceau garantit une application uniforme et délicate de vos glaçages, sirops ou dorures. Sa conception ergonomique assure une prise en main confortable, vous permettant de travailler avec précision et aisance. Que vous soyez un professionnel ou un amateur, le pinceau Trix est l'accessoire parfait pour sublimer vos créations culinaires. Ajoutez une touche de perfection à vos desserts avec cet outil de qualité supérieure.

Lyre professionnelle en métal avec hauteur ajustable pour gâteau, permet de réaliser des coupes horizontales parfaites.

Découvrez la précision et la qualité que seule la marque PME peut offrir avec sa Lyre professionnelle en métal de 25 cm. Conçue pour les passionnés de pâtisserie à la recherche de perfection dans chaque coupe, cet outil est idéal pour niveler et diviser les gâteaux avec facilité et précision. Sa structure en métal robuste garantit durabilité et résistance, tandis que son design ergonomique facilite une manipulation confortable et sûre. La lyre de PME est parfaite pour obtenir des couches uniformes, assurant que vos gâteaux soient impeccables et professionnels. Que vous prépariez un gâteau d'anniversaire ou un gâteau de mariage, cette lyre deviendra votre alliée indispensable en cuisine. Avec la Lyre professionnelle en métal PME, chaque coupe sera aussi douce que précise, élevant vos créations à un nouveau niveau d'excellence.