Ingrédients

Ingrédients

Sélectionnez parmi une large gamme d'ingrédients de qualité qui garantissent la saveur et la texture parfaites dans chaque création. Des farines spéciales aux essences uniques, chaque élément est essentiel.

Sous-catégories

  • Préélaborés
    Préélaborés
    Ingrédients essentiels qui économisent du temps et garantissent la qualité dans chaque création. Parfaits pour les chefs et pâtissiers qui recherchent l'efficacité sans sacrifier le goût ni la texture dans leurs préparations.
  • Crèmes de Garnissage et de Couverture
    Crèmes de Garnissage et de Couverture
    Délicieuses et polyvalentes, nos crèmes offrent des textures douces et des saveurs intenses, idéales pour donner une touche spéciale à vos créations. Parfaites pour garnir et couvrir, elles élèvent n'importe quel dessert au niveau supérieur.
  • Arômes et Essences
    Arômes et Essences
    Transformez vos créations avec une explosion de saveurs intenses et authentiques. Ajoutez une touche unique à chaque recette, en élevant vos desserts et pains à de nouveaux sommets de plaisir sensoriel.
  • Prêts et Mixes
    Prêts et Mixes
    Facilitez la création de délices avec nos mélanges prêts à l'emploi. Gagnez du temps sans sacrifier le goût ni la qualité, idéal pour les professionnels en quête de cohérence et de résultats exceptionnels.
  • Fruits Confits
    Fruits Confits
    Délectez-vous de l'explosion de saveurs et de couleurs qu'elles apportent à vos créations. Parfaites pour décorer et enrichir gâteaux, pains et desserts, elles ajoutent une touche douce et sophistiquée à chaque bouchée.
  • Fruits secs
    Fruits secs
    Riches en nutriments et polyvalents, ces ingrédients ajoutent de la texture et de la saveur à vos créations. Idéals pour décorer, enrichir les pâtes ou comme collations saines, ils sont un incontournable dans votre cuisine.
  • Choco Drips
    Choco Drips
    Plongez dans un monde de créativité avec des glaçages au chocolat qui coulent doucement, idéaux pour décorer et donner une touche finale irrésistible à vos desserts. Parfaits pour les pâtissiers exigeants.
  • Garnitures et sirops
    Garnitures et sirops
    Sublimez vos créations avec une explosion de saveurs et de textures. Des sirops sucrés et fruités aux garnitures croquantes et colorées, chaque option transforme vos desserts en expériences irrésistibles.
  • Brillants et Gelées
    Brillants et Gelées
    Sublimez vos créations avec des finitions parfaites et des textures irrésistibles. Ajoutez une touche de brillance et de saveur qui captive la vue et le palais, élevant chaque dessert à une expérience sensorielle unique.
  • Sucres
    Sucres
    Sucre tes créations avec notre sélection de sucres. Du raffiné au brun, chaque variété apporte une touche unique de saveur et de texture, élevant tes recettes à un niveau supérieur de délice.
  • Additifs
    Additifs
    Améliorez vos créations avec des ingrédients qui rehaussent les saveurs, les textures et les couleurs. Des émulsifiants aux stabilisants, chaque additif est essentiel pour obtenir des résultats consistants et délicieux.

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  • Marque : DWR
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Margarine végétale 2,5 kg pour crèmes parfaites
  • Nouveau
Pinmix/Caty

BLOC DE 2,5 KG MARGARINE VÉGÉTALE CRÈMES PINGUINO

12,48 € 10236981
Découvrez la margarine végétale Crémas Pingüino en bloc de 2,5 kg, l'ingrédient idéal pour sublimer vos créations pâtissières. Sa texture onctueuse et son goût délicat en font un allié parfait pour réaliser des viennoiseries légères et des pâtisseries savoureuses. Facile à travailler, elle garantit une incorporation homogène dans vos préparations, tout en respectant vos exigences de qualité. Que vous soyez professionnel ou amateur, la margarine Crémas Pingüino vous offre une performance exceptionnelle pour des résultats toujours réussis. Faites de chaque bouchée un moment de plaisir avec cette margarine végétale incontournable.
Gelatine en Feuilles 1kg - Qualité Professionnelle
Modecor

BOÎTE 1 KG GÉLATINE EN FEUILLES COLLE DE POISSON

32,85 € 99.0001
Découvrez la "CAJA 1 KG GELATINA EN HOJAS COLA DE PESCADO" de la marque Modecor, l'ingrédient indispensable pour sublimer vos créations pâtissières. Ces feuilles de gélatine de haute qualité garantissent une texture parfaite et une transparence cristalline à vos desserts. Faciles à utiliser, elles se dissolvent rapidement pour donner vie à vos mousses, bavarois et gelées. Avec Modecor, assurez-vous d'obtenir des résultats professionnels à chaque utilisation. Transformez vos recettes en véritables chefs-d'œuvre culinaires grâce à cette gélatine en feuilles, idéale pour les pâtissiers exigeants.
CMC Modecor - Idéal pour vos créations pâtissières
Modecor

CMC Modecor (Pot de 40 grammes)

4,77 € M24117
Découvrez le CMC Modecor, un indispensable pour tous les passionnés de pâtisserie créative. Ce pot de 40 grammes est parfait pour donner vie à vos créations sucrées. Utilisé comme épaississant et stabilisant, le CMC de Modecor améliore la texture de vos pâtes à sucre et gumpastes, les rendant plus faciles à travailler. Idéal pour réaliser des décorations précises et élégantes, il garantit des résultats professionnels à chaque utilisation. Faites confiance à la qualité Modecor pour sublimer vos gâteaux et émerveiller vos convives avec des finitions impeccables. Transformez vos desserts en véritables œuvres d'art !
Aroma de Fraise DWR - 1L de Saveur Professionnelle
DWR

DWR ARÔME DE FRAISE PROF. (BOUTEILLE 1 LITRE)

19,92 € 800102
Découvrez l'arôme irrésistible de la fraise avec le produit DWR AROMA DE FRESA PROF. en bouteille de 1 litre. Parfait pour sublimer vos créations pâtissières, cet arôme authentique et intense apportera une touche fruitée et gourmande à vos desserts. Que ce soit pour des gâteaux, des crèmes ou des glaces, l'arôme de fraise DWR garantit une expérience sensorielle inoubliable. Facile à doser, il vous permet de personnaliser vos recettes selon vos envies. Offrez à vos papilles le plaisir d'une fraise fraîchement cueillie, en toute saison, avec DWR.
Préparation Merengue Claraval 75g - Facile et Délicieux
DWR

DWR POT DE 75 GR PRÉPARÉ POUR MERINGUE CLARAVAL

7,59 € 900008
Découvrez le secret d'un merengue parfait avec le "DWR BOTE 75 GR PREPARADO PARA MERENGUE CLARAVAL". Ce produit exceptionnel de la marque DWR vous garantit une texture légère et aérienne en un rien de temps. Idéal pour sublimer vos desserts, ce mélange prêt à l'emploi simplifie la préparation de vos merengues, vous permettant de vous concentrer sur la créativité et la présentation. Que ce soit pour des pavlovas, des tartes au citron ou des meringues classiques, ce produit est votre allié indispensable en pâtisserie. Faites confiance à DWR pour des résultats toujours impeccables.
Sucre Inversé DWR - 1L pour Pâtisserie Parfaite
DWR

DWR SUCRE INVERTI (BOUTEILLE 1 LITRE)

8,31 € 800188
Découvrez le secret des pâtissiers avec le sucre inverti DWR, présenté dans un pratique format de 1 litre. Ce sucre liquide est idéal pour sublimer vos créations sucrées, en apportant une texture moelleuse et une conservation prolongée à vos pâtisseries. Parfait pour les glaces, confitures et viennoiseries, le sucre inverti DWR améliore la douceur et l'humidité de vos recettes. Simplifiez votre processus de cuisson tout en rehaussant le goût de vos desserts avec ce produit incontournable. Faites confiance à DWR pour des résultats professionnels à chaque utilisation.
Pâte de Vanille Modecor 50g : Saveur Authentique
Modecor

EXTRAIT DE VANILLE EN PÂTE MODECOR (50 GR)

4,29 € M23228
Découvrez l'essence pure de la vanille avec l'EXTRACTO DE VAINILLA EN PASTA MODECOR. Ce produit exceptionnel de 50 grammes est parfait pour sublimer vos créations pâtissières. Grâce à sa texture en pâte, il se mélange facilement à vos préparations, libérant un arôme riche et authentique qui transformera vos desserts en véritables chefs-d'œuvre. Que ce soit pour des gâteaux, des crèmes ou des glaces, l'extrait de vanille Modecor est l'ingrédient secret qui fera toute la différence. Offrez à vos papilles une expérience gustative inoubliable avec ce produit de qualité supérieure.
Gélatine alimentaire Modecor (Tube 20 grammes)
Modecor

Gélatine alimentaire transparente Modecor (50 gr)

1,58 € M24198
Découvrez la Gelatina transparente alimentaire de Modecor, un incontournable pour sublimer vos créations pâtissières. Avec ses 50 grammes de pure perfection, cette gelée incolore est idéale pour apporter une finition brillante et professionnelle à vos desserts. Que ce soit pour napper vos tartes aux fruits, réaliser des glaçages élégants ou stabiliser vos mousses, la Gelatina Modecor garantit une texture lisse et un rendu impeccable. Facile à utiliser, elle se dissout rapidement et s'adapte à toutes vos envies créatives. Offrez à vos pâtisseries une touche d'élégance avec Modecor.
GÉLATINE NEUTRE MODECORGEL (BOÎTE 1 KG)
Modecor

Gélatine neutre Modecorgel Modecor (1 Kg)

13,63 € M24190
Découvrez la Gelatina Neutra Modecorgel de Modecor, l'ingrédient indispensable pour sublimer vos créations pâtissières. Ce produit de 1 kg est parfait pour donner une finition brillante et professionnelle à vos gâteaux, tartes et desserts. Facile à utiliser, il s'applique directement sur vos préparations pour les protéger et les embellir sans altérer leur goût. Que vous soyez un pâtissier amateur ou professionnel, la Gelatina Neutra Modecorgel est votre alliée pour des présentations impeccables. Faites confiance à Modecor pour apporter une touche d'élégance à vos délices sucrés.
Essence Café Pure 50ml - Saveur Gourmande Unique
DWR

GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESSENCE PURE DE CAFÉ

9,08 € 800278
Découvrez l'essence pure de café avec le "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML" de la marque DWR. Cette essence concentrée capture l'arôme riche et intense du café fraîchement moulu, parfait pour sublimer vos créations pâtissières. Quelques gouttes suffisent pour transformer vos gâteaux, crèmes et desserts en véritables chefs-d'œuvre gourmands. Idéal pour les amateurs de café et les pâtissiers en quête d'authenticité, ce flacon de 50 ml est un indispensable pour apporter une touche d'élégance et de raffinement à vos recettes. Laissez-vous séduire par la qualité exceptionnelle de DWR et éveillez vos sens.
Essence de Mandarine 50ml : Saveur Gourmande Unique
DWR

GOURMET PASTRY BOTE 50ML ESSENCE PURE DE MANDARINE

21,20 € 800269
Découvrez l'essence pure de mandarine dans notre flacon de 50 ml, une création exquise de la marque DWR. Cette essence gourmande capture l'arôme vibrant et ensoleillé des mandarines fraîchement cueillies, apportant une touche de fraîcheur et de sophistication à vos créations pâtissières. Parfaite pour sublimer vos desserts, cette essence se marie harmonieusement avec une variété de recettes, des gâteaux aux crèmes glacées. Transformez chaque bouchée en une expérience sensorielle inoubliable avec l'essence de mandarine DWR, l'ingrédient secret pour des pâtisseries raffinées et pleines de saveurs.
Essence Pure Beurre 50 ml - Pâtisserie Gourmet
DWR

GOURMET PASTRY BOUTEILLE 50 ML ESSENCE PURE BEURRE

9,05 € 800253
Découvrez l'essence pure de la gourmandise avec notre "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA MANTEQUILLA" de la marque DWR. Cette essence de beurre, concentrée et raffinée, est l'ingrédient secret pour sublimer vos créations pâtissières. Quelques gouttes suffisent pour transformer vos gâteaux, biscuits et viennoiseries en délices irrésistibles. Sa texture onctueuse et son arôme authentique de beurre frais apporteront une touche de luxe à vos recettes. Offrez à vos papilles une expérience culinaire inoubliable avec DWR, le choix des chefs pâtissiers exigeants.
Essence Pure Nata/Toffee 50ml - Pâtisserie Gourmet
DWR

GOURMET PASTRY BOUTEILLE 50 ML ESSENCE PURE CRÈME/TOFFEE

9,12 € 800264
Découvrez l'essence pure de la gourmandise avec le "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA NATA/TOFEE" de la marque DWR. Cette délicieuse essence capture l'onctuosité de la crème fraîche et la douceur du caramel toffee, offrant une expérience sensorielle unique pour vos créations pâtissières. Parfait pour sublimer vos desserts, cette essence concentrée transforme chaque bouchée en un moment de pur plaisir. Ajoutez une touche de sophistication à vos gâteaux, mousses et autres délices sucrés avec ce produit incontournable pour tous les passionnés de pâtisserie. Laissez-vous séduire par la magie de DWR.
Essence Pure de Crème 50ml - Pâtisserie Gourmet
DWR

GOURMET PASTRY BOUTEILLE 50 ML ESSENCE PURE DE CRÈME

9,12 € 800259
Découvrez l'essence pure de la crème avec notre "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE NATA" de la marque DWR. Ce concentré exquis capture la richesse et la douceur de la crème fraîche, parfait pour sublimer vos créations pâtissières. Quelques gouttes suffisent pour transformer vos desserts en véritables chefs-d'œuvre culinaires. Idéal pour les pâtissiers passionnés et les amateurs de douceurs, ce flacon de 50 ml est un incontournable pour apporter une touche de luxe à vos recettes. Laissez-vous séduire par la qualité exceptionnelle de DWR et élevez vos pâtisseries à un niveau supérieur.
Essence de Fraise Pure 50ml - Pâtisserie Gourmet
DWR

GOURMET PASTRY BOUTEILLE 50 ML ESSENCE PURE DE FRAISE

10,18 € 800273
Découvrez l'essence pure de fraise "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML" de la marque DWR, un concentré de saveurs authentiques pour sublimer vos créations pâtissières. Quelques gouttes suffisent pour transformer vos desserts en véritables chefs-d'œuvre gourmands. Que ce soit pour parfumer vos crèmes, glaces ou pâtisseries, cette essence de fraise offre une intensité aromatique incomparable. Sa bouteille de 50 ml est idéale pour les professionnels comme pour les amateurs passionnés de pâtisserie. Offrez à vos papilles une expérience fruitée et délicieuse avec DWR, le choix des experts en saveurs.
Essence de noisette pure 50 ml - Pâtisserie Gourmet
DWR

GOURMET PASTRY BOUTEILLE 50 ML ESSENCE PURE DE NOISETTE

11,33 € 800247
Découvrez l'essence pure de noisette "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML" de la marque DWR, un véritable trésor pour les amateurs de pâtisserie. Cette essence exquise capture l'arôme riche et authentique des noisettes fraîchement torréfiées, apportant une profondeur de saveur incomparable à vos créations culinaires. Que ce soit pour parfumer vos gâteaux, crèmes ou glaces, chaque goutte transforme vos desserts en chefs-d'œuvre gourmands. Facile à doser grâce à son format pratique de 50 ml, cette essence est l'alliée idéale pour sublimer vos recettes avec une touche de sophistication et d'élégance.
Essence de Coco Pure 50 ml - Pâtisserie Gourmet
DWR

GOURMET PASTRY BOUTEILLE 50 ML ESSENCE PURE DE NOIX DE COCO

9,83 € 800249
Découvrez l'essence pure de coco "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML" de la marque DWR, un véritable trésor pour vos créations pâtissières. Cette essence exquise capture la richesse et la douceur naturelle de la noix de coco, transformant chaque dessert en une expérience tropicale inoubliable. Parfaite pour sublimer vos gâteaux, crèmes et pâtisseries, elle apporte une touche d'exotisme et de raffinement à vos recettes. Avec son format pratique de 50 ml, elle est idéale pour les chefs et les amateurs de pâtisserie qui recherchent la qualité et l'authenticité. Laissez-vous séduire par la magie du coco avec DWR.
Essence de Poire 50ml - Saveur Gourmande Authentique
DWR

GOURMET PASTRY BOUTEILLE 50 ML ESSENCE PURE DE POIRE

9,45 € 800275
Découvrez l'essence pure de poire dans un flacon de 50 ml, une création exquise de la marque DWR. Cette essence gourmande capture la fraîcheur et la douceur naturelle de la poire, idéale pour sublimer vos créations pâtissières. Quelques gouttes suffisent pour transformer vos desserts en véritables chefs-d'œuvre culinaires. Que ce soit pour des tartes, des mousses ou des crèmes, l'essence de poire DWR apporte une touche fruitée et raffinée qui séduira les palais les plus exigeants. Offrez à vos pâtisseries une note de sophistication avec ce concentré de saveurs authentiques.
Essence Toffee 50ml : Sublimez vos créations gourmandes
DWR

GOURMET PASTRY BOUTEILLE 50 ML ESSENCE PURE DE TOFFEE

9,08 € 800250
Découvrez l'essence pure de toffee avec notre "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML" de la marque DWR. Transformez vos créations pâtissières en véritables chefs-d'œuvre grâce à cette essence riche et onctueuse. Quelques gouttes suffisent pour infuser vos desserts d'une saveur caramel irrésistible, évoquant la douceur et le réconfort. Parfait pour les gâteaux, crèmes, et glaces, ce concentré de délice est l'ingrédient secret des pâtissiers exigeants. Offrez à vos papilles une expérience gourmande inoubliable avec DWR, où chaque création devient une œuvre d'art culinaire.
Essence Pure Pêche 50ml - Pâtisserie Gourmet
DWR

GOURMET PASTRY BOUTEILLE 50 ML ESSENCE PURE PÊCHE

9,51 € 800274
Découvrez l'essence pure de pêche "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML" de la marque DWR, un véritable trésor pour vos créations pâtissières. Cette essence concentrée capture la douceur et la fraîcheur du fruit mûr, transformant chaque bouchée en une expérience gustative inoubliable. Parfaite pour sublimer vos tartes, gâteaux et desserts, elle apporte une touche fruitée et raffinée à vos recettes. Avec son format pratique de 50 ml, elle est idéale pour les chefs pâtissiers comme pour les amateurs passionnés. Laissez-vous séduire par l'élégance et l'authenticité de cette essence de pêche exceptionnelle.
Essence de Framboise 50ml : Saveur Gourmande Intense
DWR

GOURMET PASTRY BOUTEILLE 50ML ESSENCE PURE DE FRAMBOISE

10,32 € 800272
Découvrez l'essence pure de framboise "GOURMET PASTRY BOTE 50ML" de la marque DWR, une invitation à sublimer vos créations pâtissières. Ce concentré exquis capture l'intensité et la fraîcheur des framboises mûries au soleil, apportant une touche fruitée et raffinée à vos desserts. Quelques gouttes suffisent pour transformer vos gâteaux, mousses et crèmes en véritables chefs-d'œuvre gourmands. Laissez-vous séduire par cette essence authentique qui éveillera vos sens et émerveillera vos convives. Avec DWR, chaque création devient une expérience culinaire inoubliable.
Arôme Cerise Gourmet pour Pâtisserie (100g)
DWR

GOURMET PÂTISSERIE AROMA PÂTE CERISE (100 GR)

4,35 € 800202
Découvrez l'essence même de la cerise avec notre "GOURMET PASTRY AROMA PASTA CEREZA" de la marque DWR. Ce concentré de saveurs, contenu dans un pot de 100 grammes, est idéal pour sublimer vos créations pâtissières. Ajoutez une touche fruitée et authentique à vos gâteaux, tartes et desserts glacés. Sa texture onctueuse et son arôme intense transformeront chaque bouchée en une expérience gustative inoubliable. Parfait pour les chefs pâtissiers comme pour les amateurs, ce produit est votre allié pour des créations sucrées qui séduiront tous les palais. Faites de chaque dessert une œuvre d'art avec DWR.
Essence de Banane 50ml - Saveur Gourmande Authentique
DWR

GOURMET PÂTISSERIE BOUTEILLE 50 ML ESSENCE PURE DE BANANE

10,26 € 800279
Découvrez l'essence pure de banane "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML" de la marque DWR, un concentré de saveurs exotiques pour sublimer vos créations pâtissières. Quelques gouttes suffisent pour transformer vos gâteaux, crèmes et desserts en véritables chefs-d'œuvre gourmands. Son arôme authentique et naturel apporte une touche tropicale irrésistible à vos recettes, séduisant les palais les plus exigeants. Idéal pour les amateurs de pâtisserie à la recherche d'une qualité professionnelle, ce flacon de 50 ml est un indispensable pour exprimer votre créativité culinaire. Faites voyager vos sens avec DWR et laissez-vous inspirer par la magie de la banane.
Essence Citron Pure 50ml - Saveur Gourmande
DWR

GOURMET PÂTISSERIE BOUTEILLE 50 ML ESSENCE PURE DE CITRON

13,44 € 800173
Découvrez l'essence pure de citron dans un format pratique de 50 ml avec le "GOURMET PASTRY BOTE" de la marque DWR. Parfait pour sublimer vos créations pâtissières, cette essence apporte une touche de fraîcheur et d'intensité à vos desserts. Que ce soit pour des tartes, des gâteaux ou des crèmes, quelques gouttes suffisent pour transformer vos recettes en véritables chefs-d'œuvre gourmands. Laissez-vous séduire par l'arôme authentique et vibrant du citron, capturé avec soin par DWR, pour une expérience culinaire inoubliable. Ajoutez une note d'élégance et de raffinement à vos pâtisseries avec ce produit exceptionnel.
Essence Pure de Gâteau 50ml - Pâtisserie Gourmet
DWR

GOURMET PÂTISSERIE BOUTEILLE 50 ML ESSENCE PURE DE GÂTEAU

14,09 € 800280
Découvrez l'essence pure de la pâtisserie avec le "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML ESENCIA PURA DE BIZCOCHO" de la marque DWR. Ce concentré exquis capture l'arôme authentique et la saveur délicate du gâteau fraîchement cuit, transformant chaque création culinaire en une expérience sensorielle inoubliable. Parfait pour sublimer vos desserts, crèmes et pâtisseries, cette essence vous permet d'ajouter une touche de gourmandise à vos recettes maison. Avec DWR, chaque goutte est une invitation à la créativité et à la passion pour la pâtisserie. Faites de chaque bouchée un moment de pur délice.
Essence Pure de Kiwi 50 ml - Pâtisserie Gourmet
DWR

GOURMET PÂTISSERIE BOUTEILLE 50 ML ESSENCE PURE DE KIWI

12,08 € 800266
Découvrez l'essence pure de kiwi dans un format pratique de 50 ml avec le "GOURMET PASTRY BOTE" de la marque DWR. Cette essence exquise capture la fraîcheur et l'acidité naturelle du kiwi, apportant une touche exotique et rafraîchissante à vos créations pâtissières. Parfait pour sublimer vos gâteaux, mousses et autres délices sucrés, ce concentré de saveurs transformera vos desserts en véritables œuvres d'art culinaires. Laissez libre cours à votre créativité et émerveillez vos papilles avec cette essence de kiwi, un incontournable pour tous les passionnés de pâtisserie.
Essence de Pistache 50ml : Sublimez vos Pâtisseries
DWR

GOURMET PÂTISSERIE BOUTEILLE 50 ML ESSENCE PURE DE PISTACHE

13,11 € 800277
Découvrez l'essence pure de pistache "GOURMET PASTRY BOTE 50 ML" de la marque DWR, un véritable trésor pour les amateurs de pâtisserie. Ce concentré exquis capture l'arôme riche et authentique des pistaches, apportant une touche de sophistication à vos créations culinaires. Parfait pour sublimer vos gâteaux, crèmes glacées ou macarons, cette essence transforme chaque bouchée en une expérience gustative inoubliable. Avec son flacon pratique de 50 ml, ajoutez facilement une note de luxe à vos desserts. Laissez-vous séduire par la qualité exceptionnelle de DWR et éveillez vos sens avec cette essence de pistache incomparable.
Essence de Pomme 50ml : Saveur Gourmande Authentique
DWR

GOURMET PÂTISSERIE BOUTEILLE 50 ML ESSENCE PURE DE POMME

10,57 € 800276
Découvrez l'essence pure de pomme dans un format pratique de 50 ml avec le "GOURMET PASTRY BOTE" de la marque DWR. Cette essence exquise capture la fraîcheur et la douceur naturelle des pommes, idéale pour sublimer vos créations pâtissières. Que ce soit pour parfumer vos tartes, gâteaux ou crèmes, chaque goutte transforme vos desserts en véritables chefs-d'œuvre gourmands. Facile à doser, ce concentré de saveur est un incontournable pour tous les passionnés de pâtisserie à la recherche d'une touche fruitée authentique. Faites de chaque bouchée une expérience inoubliable avec DWR.
Isomalt Neutre Modecor 1,3 Kg - Parfait pour pâtisserie
Modecor

Isomalt Sucre Neutre Modecor (1,3 Kg)

18,73 € M24129
Découvrez l'Azúcar Isomalt Neutro de Modecor, un ingrédient essentiel pour les passionnés de pâtisserie créative. Ce produit de 1,3 kg est idéal pour réaliser des décorations sucrées élégantes et raffinées. Grâce à sa transparence et sa stabilité, il permet de créer des pièces artistiques qui sublimeront vos desserts. Facile à travailler, l'isomalt de Modecor est parfait pour les confiseurs et pâtissiers souhaitant impressionner avec des créations uniques. Transformez vos gâteaux et entremets en véritables œuvres d'art avec cet isomalt de qualité professionnelle.
JAUNE D'ŒUF CONFIT YEMAVAL (SEAU 7 KG)
DWR

Jaune d'œuf confit Yemaval (7 Kg)

31,68 € 110006
Découvrez la délicatesse de la Yema confitada Yemaval, un produit d'exception signé DWR. Présentée dans un généreux format de 7 kg, cette yema confitada est idéale pour sublimer vos créations pâtissières. Sa texture onctueuse et son goût authentique apporteront une touche de douceur et d'élégance à vos desserts. Parfaite pour les professionnels de la pâtisserie, elle se marie harmonieusement avec une variété de préparations, des gâteaux aux tartes en passant par les viennoiseries. Offrez à vos clients une expérience gustative inoubliable avec la Yema confitada Yemaval de DWR.
MARGARINE DELPHIA FEUILLETAGE/CROISSANT (PLAQUE 2 KG)
Pinmix/Caty

MARGARINE DELPHIA FEUILLETAGE/CROISSANT (PLAQUE 2 KG)

10,10 € 10237304
Découvrez la margarine Delphia Hojaldre/Croissant de Pinmix/Caty, l'ingrédient secret pour des viennoiseries parfaites. Présentée en plaque de 2 kg, cette margarine est spécialement conçue pour sublimer vos croissants et feuilletés. Sa texture onctueuse et son goût délicat garantissent un feuilletage exceptionnellement croustillant et léger. Idéale pour les professionnels de la pâtisserie, elle assure une manipulation facile et un résultat constant à chaque utilisation. Offrez à vos créations une qualité supérieure avec la margarine Delphia, et faites de chaque bouchée une expérience inoubliable.
Colle Alimentaire Modecor - Tube 18g pour Pâtisserie
Modecor

MODECOR COLLE ADHÉSIVE ALIMENTAIRE (TUBE 18GR)

2,70 € M23188
Découvrez le Modecor Cola Pegamento Alimentario, votre allié indispensable pour des créations pâtissières impeccables. Ce tube pratique de 18 grammes vous offre une adhérence parfaite pour assembler et décorer vos gâteaux, biscuits et autres délices sucrés. Sa formule comestible garantit une utilisation en toute sécurité, tout en préservant le goût et l'apparence de vos œuvres culinaires. Que vous soyez un professionnel ou un amateur passionné, ce produit vous permettra de donner libre cours à votre créativité avec précision et facilité. Faites confiance à Modecor pour sublimer vos desserts avec élégance et fiabilité.
Gelatina en spray Modecor 200 ml : brillance parfaite
Modecor

MODECOR GELÉE EN SPRAY PROFESSIONNEL 200 ML

5,33 € M23239
Découvrez la Gelatina en Spray Professionnel de Modecor, un indispensable pour sublimer vos créations pâtissières. Ce spray de 200 ml offre une finition brillante et élégante à vos gâteaux, tartes et desserts. Facile à utiliser, il garantit une application uniforme et rapide, rehaussant l'apparence de vos délices sucrés en un clin d'œil. Parfait pour les professionnels comme pour les amateurs, ce produit vous permet de transformer chaque dessert en une œuvre d'art culinaire. Faites confiance à Modecor pour apporter une touche de perfection à vos créations gourmandes.
Nubes Tendres Surtido Mix 2 - Modecor 3kg
Modecor

MODECOR SAC 1 KG GUIMAUVE TENDRE ASSORTIMENT MIX 2

12,74 € M20342

Découvrez le délice sucré des "Nubes Tiernas Surtido Mix 2" de Modecor, une explosion de saveurs et de couleurs dans chaque bouchée. Présentées dans un généreux format de 3 kg, ces guimauves moelleuses sont parfaites pour toutes vos envies gourmandes. Que ce soit pour décorer vos pâtisseries, agrémenter vos fêtes ou simplement savourer un moment de douceur, ces nuages fondants sauront ravir petits et grands. Laissez-vous séduire par la qualité et l'originalité de Modecor, et transformez chaque instant en une fête sucrée inoubliable.

MODECOR SAC 3 KG GUIMAUVE TENDRES ASSORTIMENT MIX 4
Modecor

MODECOR SAC 1 KG GUIMAUVE TENDRE ASSORTIMENT MIX 4

13,23 € M20344

Découvrez la délicieuse douceur des "MODECOR SAC 3 KG GUIMAUVES TENDRES ASSORTIMENT MIX 4", une sélection irrésistible de guimauves moelleuses qui raviront tous vos sens. Cet assortiment offre une variété de couleurs et de saveurs qui feront le bonheur des grands et des petits, devenant ainsi le complément parfait pour toute occasion spéciale. Idéales pour décorer des gâteaux, des cupcakes ou simplement pour profiter d'une douce gourmandise, ces guimauves se distinguent par leur texture légère et leur saveur inégalée. Présentées dans un sac pratique de 1 kg, elles sont parfaites pour des événements, des fêtes ou pour toujours avoir à portée de main dans votre garde-manger. Ajoutez une touche de douceur et de couleur à vos créations avec cet assortiment de guimauves tendres qui promet de charmer tout le monde.

Tranches d'orange déshydratées 200g - Modecor
  • -15%
Modecor

MODECOR SAC 200 GR. TRANCHES D'ORANGE DÉSHYDRATÉES

32,71 € 27,80 € -15% M23419
Découvrez les tranches d'orange déshydratées de Modecor, un délice fruité qui apportera une touche d'élégance à vos créations pâtissières. Présentées dans un sachet pratique de 200 grammes, ces tranches d'orange conservent toute leur saveur et leur arôme naturel. Parfaites pour décorer gâteaux, tartes et cocktails, elles ajoutent une note de fraîcheur et de couleur à vos desserts. Laissez libre cours à votre créativité avec ce produit de qualité supérieure, idéal pour sublimer vos réalisations culinaires. Modecor, l'allié incontournable des passionnés de pâtisserie.
Rodajas de Lima Deshidratada 200g - Toque Cítrico Ideal
  • -15%
Modecor

MODECOR SAC 200 GR. TRANCHES DE CITRON VERT DÉSHYDRATÉES

34,78 € 29,56 € -15% M23418
Découvrez les tranches de lime déshydratées de Modecor, un incontournable pour sublimer vos créations pâtissières et cocktails. Présentées dans un sachet pratique de 200 g, ces tranches conservent toute l'intensité et la fraîcheur de la lime, apportant une touche d'élégance et de saveur à vos desserts, gâteaux et boissons. Parfaites pour décorer ou aromatiser, elles sont prêtes à l'emploi et idéales pour les professionnels comme pour les amateurs de cuisine. Avec Modecor, ajoutez une note exotique et raffinée à vos préparations culinaires.
Crème Pâtissière Pinmix : Excellence en 5 kg
Pinmix/Caty

Préparation Crème Pâtissière Pinmix (Sac de 5 kg)

34,45 € 10149717
Découvrez le secret d'une pâtisserie réussie avec le "Préparé Crème Pâtissière Pinmix" de la marque Pinmix/Caty. Ce sac de 5 kg est idéal pour les professionnels et les passionnés de pâtisserie qui recherchent une texture onctueuse et un goût authentique. Facile à utiliser, ce mélange garantit une crème pâtissière parfaite à chaque fois, que ce soit pour garnir vos éclairs, choux ou tartes. Simplifiez votre processus de préparation tout en offrant à vos créations une saveur exquise qui ravira les papilles de vos clients ou invités. Faites confiance à Pinmix/Caty pour des résultats impeccables.
Préparez des gâteaux parfaits avec Bizcocho Plus Caty !
Pinmix/Caty

PRÉPARÉ GÂTEAU PLUS CATY (SAC 5 KG)

23,16 € A20001
Découvrez le secret d'un gâteau parfait avec le "Préparé Bizcocho Plus Caty" de Pinmix/Caty. Ce mélange de 5 kg est idéal pour réaliser des gâteaux moelleux et savoureux en un rien de temps. Conçu pour les pâtissiers exigeants, il garantit une texture légère et un goût irrésistible à chaque bouchée. Simplifiez votre processus de cuisson tout en obtenant des résultats professionnels. Que ce soit pour une occasion spéciale ou un plaisir quotidien, ce préparé est votre allié incontournable pour des créations pâtissières réussies. Faites confiance à Pinmix/Caty pour sublimer vos desserts !
Préparation Universelle Chocolat - Sac 5 kg
Pinmix/Caty

PRÉPARÉ GÂTEAU UNIVERSEL CHOCOLAT (SAC 5 KG)

26,93 € 10166282
Découvrez le secret d'un gâteau au chocolat parfait avec le "Préparé Bizcocho Universal Chocolat" de Pinmix/Caty. Ce sac de 5 kg est idéal pour les pâtissiers professionnels et les amateurs passionnés. Sa formule universelle garantit une texture moelleuse et un goût riche en cacao à chaque préparation. Facile à utiliser, il suffit d'ajouter quelques ingrédients frais pour obtenir un dessert irrésistible qui ravira tous les palais. Que ce soit pour un anniversaire, une fête ou simplement pour le plaisir, ce mélange est votre allié pour des créations chocolatées inoubliables. Faites confiance à Pinmix/Caty pour sublimer vos moments gourmands.
PRÊT POUR FLORENTINA "ISAFLORENTIN" (500 GRM)
Pinmix/Caty

PRÉPARÉ POUR FLORENTINE "ISAFLORENTIN" (500 GR)

5,29 € N78999
Découvrez le secret d'une pâtisserie raffinée avec le "Préparé pour Florentina Isaflorentin" de Pinmix/Caty. Ce mélange de 500 grammes est conçu pour vous offrir des florentines parfaites à chaque fois. Avec une texture croquante et un goût délicieusement caramélisé, ce produit vous permet de réaliser facilement ces délicieuses gourmandises aux amandes et fruits confits. Idéal pour impressionner vos invités ou pour un moment de plaisir personnel, ce préparé simplifie votre expérience culinaire tout en garantissant un résultat digne des plus grands chefs pâtissiers. Laissez-vous séduire par la qualité et la simplicité de Pinmix/Caty.
Isomalt CristalDecor Modecor - 250g de créativité sucrée
Modecor

Sucre Isomalt CristalDecor Modecor (250 gr)

8,27 € M24144
Découvrez le secret des créations pâtissières éblouissantes avec l'Azúcar Isomalt CristalDecor de Modecor. Ce sucre innovant de 250 grammes est idéal pour réaliser des décorations cristallines et élégantes sur vos gâteaux et desserts. Facile à utiliser, il fond parfaitement pour créer des sculptures sucrées et des finitions brillantes qui impressionneront vos invités. Que vous soyez un pâtissier professionnel ou un amateur passionné, l'Isomalt CristalDecor de Modecor est votre allié pour sublimer vos créations avec une touche de magie sucrée. Transformez chaque dessert en une œuvre d'art scintillante !
Décorez vos desserts avec Chocotube chocolat!
Modecor

TUBITO D'ÉCRITURE CHOCOLAT CHOCOTUBE (PIÈCE)

2,49 € M24194
Découvrez le Tubito Écriture Chocolat Chocotube de Modecor, l'outil parfait pour sublimer vos créations pâtissières. Ce tube pratique vous permet d'écrire et de dessiner avec précision sur vos gâteaux, cupcakes et biscuits, ajoutant une touche personnelle et gourmande à chaque dessert. Sa texture onctueuse et son goût intense de chocolat raviront les amateurs de douceurs. Facile à utiliser, il est idéal pour les pâtissiers en herbe comme pour les professionnels. Laissez libre cours à votre créativité avec le Chocotube de Modecor et transformez chaque occasion en un moment délicieux et unique.
VANILLINE 100% CRISTALLISÉE (POT DE 0.5 KG)
DWR

VANILLINE 100% CRISTALLISÉE (BOÎTE 0.5 KG)

35,67 € A20009-1
Découvrez la Vainillina 100% Cristallisée de DWR, un trésor pour vos créations pâtissières. Présentée dans un pratique bocal de 0,5 kg, cette essence pure de vanille sublime vos desserts avec une intensité aromatique inégalée. Idéale pour les chefs et les amateurs de pâtisserie, elle apporte une touche de sophistication à vos gâteaux, crèmes et glaces. Sa cristallisation parfaite garantit une dissolution rapide et homogène, libérant ainsi tout le parfum envoûtant de la vanille. Transformez chaque bouchée en une expérience gustative exceptionnelle avec la Vainillina de DWR.

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