Ingrédients de pâtisserie

Ingrédients

Sélectionnez parmi une large gamme d'ingrédients de qualité qui garantissent la saveur et la texture parfaites dans chaque création. Des farines spéciales aux essences uniques, chaque élément est essentiel.

Sous-catégories

Préélaborés

Ingrédients essentiels qui économisent du temps et garantissent la qualité dans chaque création. Parfaits pour les chefs et pâtissiers qui recherchent l'efficacité sans sacrifier le goût ni la texture dans leurs préparations.
Crèmes de Garnissage et de Couverture

Délicieuses et polyvalentes, nos crèmes offrent des textures douces et des saveurs intenses, idéales pour donner une touche spéciale à vos créations. Parfaites pour garnir et couvrir, elles élèvent n'importe quel dessert au niveau supérieur.
Arômes et Essences

Transformez vos créations avec une explosion de saveurs intenses et authentiques. Ajoutez une touche unique à chaque recette, en élevant vos desserts et pains à de nouveaux sommets de plaisir sensoriel.
Prêts et Mixes

Facilitez la création de délices avec nos mélanges prêts à l'emploi. Gagnez du temps sans sacrifier le goût ni la qualité, idéal pour les professionnels en quête de cohérence et de résultats exceptionnels.
Fruits Confits

Délectez-vous de l'explosion de saveurs et de couleurs qu'elles apportent à vos créations. Parfaites pour décorer et enrichir gâteaux, pains et desserts, elles ajoutent une touche douce et sophistiquée à chaque bouchée.
Fruits secs

Riches en nutriments et polyvalents, ces ingrédients ajoutent de la texture et de la saveur à vos créations. Idéals pour décorer, enrichir les pâtes ou comme collations saines, ils sont un incontournable dans votre cuisine.
Choco Drips

Plongez dans un monde de créativité avec des glaçages au chocolat qui coulent doucement, idéaux pour décorer et donner une touche finale irrésistible à vos desserts. Parfaits pour les pâtissiers exigeants.
Garnitures et sirops

Sublimez vos créations avec une explosion de saveurs et de textures. Des sirops sucrés et fruités aux garnitures croquantes et colorées, chaque option transforme vos desserts en expériences irrésistibles.
Brillants et Gelées

Sublimez vos créations avec des finitions parfaites et des textures irrésistibles. Ajoutez une touche de brillance et de saveur qui captive la vue et le palais, élevant chaque dessert à une expérience sensorielle unique.
Sucres

Sucre tes créations avec notre sélection de sucres. Du raffiné au brun, chaque variété apporte une touche unique de saveur et de texture, élevant tes recettes à un niveau supérieur de délice.
Additifs

Améliorez vos créations avec des ingrédients qui rehaussent les saveurs, les textures et les couleurs. Des émulsifiants aux stabilisants, chaque additif est essentiel pour obtenir des résultats consistants et délicieux.

Il y a 47 produits.

Trier par :

Almidón de maíz modifié Norte 1Kg - Qualité supérieure

Eurocao

Amidon de maïs modifié Nord (1 Kg)

6,76 € 50016

Découvrez l'almidón de maíz modificado Norte de la marque Eurocao, un ingrédient essentiel pour sublimer vos créations pâtissières. Présenté en format de 1 kg, cet almidón de maíz modificado est idéal pour épaissir vos crèmes, sauces et desserts avec une texture lisse et homogène. Sa polyvalence en fait un allié précieux pour réussir vos recettes sucrées et salées. Avec Eurocao, bénéficiez d'une qualité supérieure qui garantit des résultats impeccables à chaque utilisation. Transformez vos préparations culinaires en véritables chefs-d'œuvre grâce à cet ingrédient incontournable.

Crème de Vanille Apollo - Seau 6 kg de Plaisir Doux

Eurocao

APOLLO CRÈME À LA VANILLE (SEAU DE 6 KG)

19,48 € 120025/CU6

Découvrez l'irrésistible Apollo Crème de Vanille de la marque Eurocao, un délice onctueux qui sublimera toutes vos créations pâtissières. Présentée dans un format généreux de 6 kg, cette crème est idéale pour les professionnels à la recherche de qualité et de praticité. Sa texture veloutée et son goût authentique de vanille en font un ingrédient incontournable pour vos desserts, gâteaux et viennoiseries. Laissez libre cours à votre créativité et offrez à vos clients une expérience gustative inoubliable avec Apollo Crème de Vanille.

Poires Williams Confit 3kg - Douceur Gourmande 65º Brix

Arte Frutta

ARTE FRUTTA POIRE WILLIAMS CONFITE 3 KG 65º BRIX

32,92 € 10270418

Découvrez l'excellence de la confiserie avec la "Pera Williams Confitada" d'Arte Frutta. Présentée en un généreux format de 3 kg, cette délicieuse poire confite est un véritable trésor pour les amateurs de pâtisserie. Avec un taux de 65º Brix, elle offre une douceur parfaite qui sublime vos créations culinaires. Que ce soit pour garnir vos tartes, enrichir vos gâteaux ou simplement savourer telle quelle, la Pera Williams d'Arte Frutta promet une expérience gustative inoubliable. Laissez-vous séduire par la qualité et le savoir-faire d'Arte Frutta, et transformez chaque dessert en une œuvre d'art.

Gelatine en Feuilles 1kg - Qualité Professionnelle

Modecor

BOÎTE 1 KG GÉLATINE EN FEUILLES COLLE DE POISSON

32,85 € 99.0001

Découvrez la "CAJA 1 KG GELATINA EN HOJAS COLA DE PESCADO" de la marque Modecor, l'ingrédient indispensable pour sublimer vos créations pâtissières. Ces feuilles de gélatine de haute qualité garantissent une texture parfaite et une transparence cristalline à vos desserts. Faciles à utiliser, elles se dissolvent rapidement pour donner vie à vos mousses, bavarois et gelées. Avec Modecor, assurez-vous d'obtenir des résultats professionnels à chaque utilisation. Transformez vos recettes en véritables chefs-d'œuvre culinaires grâce à cette gélatine en feuilles, idéale pour les pâtissiers exigeants.

Modecor

CMC Modecor (Pot de 40 grammes)

4,77 € M24117

Découvrez le CMC Modecor, un indispensable pour tous les passionnés de pâtisserie créative. Ce pot de 40 grammes est parfait pour donner vie à vos créations sucrées. Utilisé comme épaississant et stabilisant, le CMC de Modecor améliore la texture de vos pâtes à sucre et gumpastes, les rendant plus faciles à travailler. Idéal pour réaliser des décorations précises et élégantes, il garantit des résultats professionnels à chaque utilisation. Faites confiance à la qualité Modecor pour sublimer vos gâteaux et émerveiller vos convives avec des finitions impeccables. Transformez vos desserts en véritables œuvres d'art !

Crème Cacao Cremyco : Sublimez vos créations sucrées

Eurocao

CRÈME À INJECTER CREMYCO CACAO (CUBE 25 KGS)

82,29 € CR21201

Découvrez la CREMA INYECTAR CREMYCO CACAO de la marque Eurocao, un produit incontournable pour les professionnels de la pâtisserie. Présentée dans un format pratique de 25 kg, cette crème au cacao est idéale pour garnir et sublimer vos créations sucrées. Sa texture onctueuse et son goût intense de cacao apporteront une touche gourmande à vos pâtisseries, gâteaux et viennoiseries. Facile à utiliser, elle garantit une qualité constante et un résultat impeccable à chaque utilisation. Faites confiance à Eurocao pour enrichir vos recettes avec une saveur chocolatée irrésistible.

Eurocao

Crème cubaine au froid Nord (12 Kg)

48,20 € 130001/S12PTT

Découvrez la "Crema cubana en frío Norte" de la marque Eurocao, un délice onctueux qui transformera vos créations pâtissières. Présentée en format généreux de 12 kg, cette crème est idéale pour les professionnels à la recherche de qualité et de praticité. Sa texture lisse et son goût authentique apportent une touche exotique à vos desserts, qu'ils soient classiques ou innovants. Facile à utiliser, elle se prête parfaitement à la réalisation de mousses, garnitures et autres douceurs glacées. Offrez à vos clients une expérience gustative unique avec Eurocao.

Eurocao

Crème de bain au chocolat noir Glassato Nord (6 Kg)

(1)

35,46 € 44305/CU06

Découvrez la "Crema baño de chocolate negro Glassato Norte" de la marque Eurocao, un délice incontournable pour les passionnés de pâtisserie. Ce produit exceptionnel, conditionné en seau de 6 kg, est idéal pour enrober vos créations d'une couche de chocolat noir intense et brillante. Sa texture onctueuse et son goût riche en cacao sublimeront vos gâteaux, éclairs et autres douceurs. Facile à utiliser, cette crème de couverture garantit une finition professionnelle à vos desserts, séduisant les yeux et les papilles de vos convives. Offrez à vos créations une touche de sophistication avec Eurocao.

Crème Décorative Apollo Kiwi - Seau de 6 kg

Eurocao

CRÈME DE DÉCORATION APOLLO "KIWI" (SEAU 6 KG)

20,86 € 230090/CU6

Découvrez la CREMA DECORACION APOLLO "KIWI" de la marque Eurocao, un délice crémeux qui transformera vos créations pâtissières en véritables œuvres d'art. Présentée dans un pratique seau de 6 kg, cette crème onctueuse au goût authentique de kiwi est idéale pour sublimer vos gâteaux, tartes et desserts. Sa texture lisse et facile à travailler vous permet de réaliser des décorations raffinées et appétissantes. Offrez à vos clients une expérience gustative unique avec cette crème de décoration qui allie saveur exotique et qualité professionnelle. Faites de chaque dessert une invitation au voyage avec Eurocao.

Crème Apollo Framboise : Décoration Gourmande 6kg

Eurocao

CRÈME DE DÉCORATION APOLLO FRAMBOISE (SEAU 6 KG)

20,86 € 230089/CU6

Découvrez la CREMA DECORACION APOLLO FRAMBUESA de la marque Eurocao, un délice onctueux pour sublimer vos créations pâtissières. Présentée dans un pratique seau de 6 kg, cette crème à la framboise offre une texture lisse et un goût fruité irrésistible. Parfaite pour garnir, napper ou décorer vos gâteaux, tartes et desserts, elle apporte une touche de fraîcheur et d'élégance à chaque bouchée. Faites de vos pâtisseries des œuvres d'art avec cette crème de qualité professionnelle, idéale pour les chefs et les amateurs de douceurs raffinées.

Crème Décorative Apollo Citron - Seau de 6 kg

Eurocao

CRÈME DÉCORATION APOLLO "CITRON" (SEAU 6 KG)

20,86 € 50017

Découvrez la CREMA DECORACION APOLLO "LIMON" de la marque Eurocao, un délice citronné qui sublimera vos créations pâtissières. Présentée dans un pratique seau de 6 kg, cette crème onctueuse et parfumée est idéale pour décorer et garnir vos gâteaux, tartes et desserts. Sa texture lisse et son goût rafraîchissant de citron apporteront une touche d'élégance et de fraîcheur à vos préparations. Facile à utiliser, elle vous garantit un résultat professionnel à chaque utilisation. Faites de vos desserts une véritable œuvre d'art avec Eurocao !

Crème Apollo Fraise - Décoration Gourmande 6 kg

Eurocao

CRÈME DÉCORATION APOLLO "FRAISE" (SEAU 6 KG)

20,86 € 230086/CU6

Les fruits SAMOA sont des crèmes pour décoration PRÊTES À L'EMPLOI, faciles et pratiques à manipuler, idéales pour des finitions spectaculaires de tartes, semi-froids ou mousses. Comme enrobage, garniture et décoration. Permet de colorer et aromatiser les crèmes dans le batteur.

Découvrez la délicieuse Crème Décoration Apollo "Fraise" de Eurocao, un produit conçu pour élever vos créations de pâtisserie, boulangerie et glacerie à un niveau supérieur. Ce seau de 6 kg est idéal pour les professionnels qui recherchent qualité et saveur dans chaque application. La crème de fraise de Eurocao se caractérise par sa texture douce et crémeuse, parfaite pour décorer et garnir tartes, gâteaux, cupcakes et plus encore. Son goût intense de fraise naturelle apporte une touche fraîche et délicieuse qui ravira tous vos clients. De plus, sa manipulation facile permet une application précise et uniforme, garantissant des résultats spectaculaires à chaque utilisation. Avec la Crème Décoration Apollo "Fraise", vos desserts ne seront pas seulement irrésistibles à l'œil, mais aussi un délice pour le palais avec leur saveur inégalée. Faites confiance à Eurocao pour faire de chaque création une œuvre d'art.

Crème Décorative Apollo Orange - Seau de 6 kg

Eurocao

CRÈME DÉCORATION APOLLO ORANGE (SEAU 6 KG)

20,86 € 50030

Découvrez la CREMA DECORACION APOLLO NARANJA de la marque Eurocao, un incontournable pour sublimer vos créations pâtissières. Présentée dans un pratique seau de 6 kg, cette crème onctueuse et délicatement parfumée à l'orange apportera une touche de couleur et de saveur à vos desserts. Idéale pour décorer gâteaux, cupcakes et autres douceurs, elle se travaille facilement pour un résultat professionnel. Faites de chaque occasion un moment unique avec la qualité et l'originalité de la crème Apollo Naranja. Transformez vos créations en véritables œuvres d'art gourmandes avec Eurocao.

Crème au Cacao Cremyco - 25 kg de Délice Pâtissier

Eurocao

CRÈME FOUR CACAO CREMYCO (CUBE 25 KG)

92,04 € CR12004

Découvrez la CREMA HORNO CACAO CREMYCO de la marque Eurocao, une crème pâtissière au cacao d'une qualité exceptionnelle, présentée dans un format pratique de 25 kg. Idéale pour les professionnels de la pâtisserie, cette crème onctueuse et savoureuse est parfaite pour garnir vos viennoiseries, gâteaux et tartes. Sa texture lisse et son goût intense de cacao raviront les palais les plus exigeants. Simplifiez vos préparations tout en garantissant une expérience gustative inoubliable à vos clients. Faites confiance à Eurocao pour sublimer vos créations pâtissières avec cette crème au cacao irrésistible.

Crème Pâtissière Samoa Krem Norte 13 Kg - Délicieuse!

Eurocao

Crème pâtissière Samoa Krem Nord (13 kg)

34,61 € 120007/CU13

Découvrez la délicieuse Crème Pâtissière Samoa Krem Norte de la marque Eurocao, un incontournable pour les professionnels de la pâtisserie. Présentée dans un format généreux de 13 kg, cette crème onctueuse et savoureuse est idéale pour garnir vos éclairs, choux, tartes et bien plus encore. Sa texture lisse et son goût exquis raviront les palais les plus exigeants, tout en facilitant votre travail grâce à sa préparation rapide et simple. Faites confiance à Eurocao pour sublimer vos créations pâtissières avec cette crème de qualité supérieure.

Eurocao

CRÈME SACHER NOIRE BAINS EUROCAO (SEAU 6 KGS)

37,95 € 44309/CU06

Découvrez la Crème Sacher Noire de Eurocao, un délice chocolaté qui transformera vos créations pâtissières en véritables chefs-d'œuvre. Présentée dans un pratique seau de 6 kg, cette crème onctueuse et riche en cacao est idéale pour napper, garnir ou décorer vos gâteaux et desserts. Sa texture lisse et son goût intense de chocolat noir séduiront les amateurs de douceurs raffinées. Avec Eurocao, sublimez vos pâtisseries et offrez à vos clients une expérience gustative inoubliable. Parfaite pour les professionnels exigeants, cette crème est l'alliée incontournable de votre créativité culinaire.

Crème Sacher Suprême au Lait - Seau de 6 kg

Eurocao

CRÈME SACHER SUPRÊME AU LAIT (CUBE 6 KG)

34,43 € 44313/CU6

Découvrez la Crème Sacher Supreme avec Lait de la marque Eurocao, un délice onctueux qui sublimera vos créations pâtissières. Présentée dans un format pratique de 6 kg, cette crème est idéale pour les professionnels à la recherche de qualité et de saveurs authentiques. Sa texture lisse et son goût riche en chocolat au lait en font l'ingrédient parfait pour garnir vos gâteaux, tartes et autres douceurs. Offrez à vos clients une expérience gustative inoubliable avec la Crème Sacher Supreme, et laissez-vous séduire par l'excellence d'Eurocao.

Crème Sacher Suprême Blanche - Seau de 6 kg

Eurocao

CRÈME SACHER SUPREME BLANCHE (SEAU 6 KG)

32,99 € 44318/CU06

Découvrez la CREMA SACHER SUPREME BLANCA de la marque Eurocao, un délice onctueux qui sublimera vos créations pâtissières. Présentée dans un format pratique de 6 kg, cette crème blanche est idéale pour napper, fourrer ou décorer vos gâteaux et desserts. Sa texture lisse et son goût délicat apportent une touche d'élégance à chaque bouchée. Parfaite pour les professionnels de la pâtisserie, elle garantit une finition impeccable et un plaisir gustatif inégalé. Faites de chaque dessert une œuvre d'art avec la CREMA SACHER SUPREME BLANCA d'Eurocao.

Eurocao

Crème tropicana au nord chaud (12Kg)

65,32 € 130003/S12

Découvrez la "Crème Tropicana en Chaud Nord (12Kg)" de la marque Eurocao, une invitation à l'exotisme et à la gourmandise. Cette crème onctueuse et savoureuse est idéale pour sublimer vos créations pâtissières. Avec ses notes tropicales, elle apporte une touche d'originalité et de fraîcheur à vos desserts. Facile à utiliser, elle se prête parfaitement à toutes vos envies sucrées, que ce soit pour garnir des gâteaux, des tartes ou des viennoiseries. Faites voyager vos papilles avec Eurocao et laissez-vous séduire par cette expérience gustative unique.

Nouveau

Eurocao

CRÈME VÉGÉTALE SUCRÉE SANS GLUTEN 1L

3,80 € 4727/C6

Découvrez la Nata Végétale Cremian Sucrée Sans Gluten, un délice onctueux pour sublimer vos créations pâtissières. Cette crème végétale de 1 litre, signée Cremian, est idéale pour les personnes intolérantes au gluten ou celles recherchant une alternative aux produits laitiers. Sa texture légère et son goût délicatement sucré en font l'ingrédient parfait pour vos mousses, ganaches et autres desserts gourmands. Facile à monter, elle garantit une tenue parfaite pour toutes vos décorations. Offrez à vos desserts une touche de douceur et de légèreté avec la Nata Végétale Cremian.

Crème Cacao Noisette Antares 6kg - Délice au Four

Eurocao

CUBE 6 KG CRÈME FOUR CACAO NOISETTE ANTARES

26,37 € 44411/CU06

Découvrez le délice ultime avec le "CUBO 6 KG CREMA HORNO CACAO AVELLANA ANTARES" de la marque Eurocao. Cette crème onctueuse marie à la perfection le cacao riche et les noisettes savoureuses, offrant une expérience gustative inoubliable. Idéale pour garnir vos pâtisseries, napper vos gâteaux ou simplement savourer à la cuillère, elle résiste à la cuisson tout en conservant sa texture veloutée. Avec son format généreux de 6 kg, elle est parfaite pour les professionnels de la pâtisserie à la recherche de qualité et de quantité. Faites de chaque création un chef-d'œuvre gourmand avec Eurocao.

Eurocao

CUBE 6 KG CRÈME NOISETTE EXTRA SAVEUR NOISETTE

44,49 € 44116/CU6

Découvrez le délice irrésistible de la Crème Nocciola Extra au goût intense de noisette, présentée dans un généreux format de 6 kg. Parfaite pour les professionnels de la pâtisserie, cette crème onctueuse et savoureuse est idéale pour garnir vos créations, des viennoiseries aux desserts les plus raffinés. Sa texture lisse et son arôme authentique de noisette en font un choix incontournable pour sublimer vos recettes. Faites confiance à la qualité exceptionnelle de la marque "" pour apporter une touche gourmande et raffinée à vos préparations sucrées.

Délice de Dulce de Leche "Les Crèmes" - 6 kg

Eurocao

DULCE DE LECHE "LES CREMES" (SEAU 6 KG)

32,91 € 120132/CU6

Découvrez le délice irrésistible du Dulce de Leche "Les Cremes" de la marque Eurocao. Présenté dans un format généreux de 6 kg, ce trésor sucré est idéal pour les professionnels de la pâtisserie et les amateurs de douceurs. Sa texture onctueuse et son goût caramélisé authentique en font un ingrédient parfait pour sublimer vos desserts, garnir vos crêpes ou napper vos gâteaux. Avec Eurocao, chaque cuillerée est une invitation à un voyage gourmand, transformant vos créations en véritables chefs-d'œuvre sucrés. Laissez-vous séduire par cette expérience unique et savourez la douceur à l'état pur.

Eurocao

EUROCAO CRÈME DE CACAO FENIX POUR GARNITURES SEAU 6KG

28,16 € 44112/CU06

Découvrez la crème de cacao Fenix de la marque Eurocao, un délice onctueux spécialement conçu pour sublimer vos créations pâtissières. Présentée dans un format pratique de 6 kg, cette crème est idéale pour les professionnels à la recherche d'un produit de qualité pour garnir et enrober leurs desserts. Sa texture lisse et son goût intense de cacao raviront les palais les plus exigeants. Que ce soit pour des gâteaux, des viennoiseries ou des tartes, la crème de cacao Fenix d'Eurocao est l'ingrédient parfait pour ajouter une touche gourmande et raffinée à vos préparations.

Eurocao

EUROCAO CUBE 6 KG CRÈME À TARTINER VELA BLANC SAVEUR NOISETTE

41,32 € 44150/CU06

Découvrez la délicieuse crème onctueuse "Eurocao Cubo 6 kg", une pâte à tartiner exquise au goût irrésistible de noisette. Sa texture veloutée et son arôme envoûtant de vanille blanche en font un choix parfait pour sublimer vos créations pâtissières. Que ce soit pour garnir vos crêpes, napper vos gâteaux ou simplement savourer à la cuillère, cette crème saura séduire les amateurs de douceurs. Offrez à vos papilles une expérience gourmande inoubliable avec Eurocao, la marque qui allie qualité et plaisir. Transformez chaque moment en une fête sucrée avec cette délicieuse pâte à tartiner.

Eurocao

EUROCAO CUBE 6 KG CRÈME À TARTINER VELA CACAO NOIR SAVEUR NOISETTE

38,76 € 44128/CU6

Découvrez la délicieuse crème onctueuse "Eurocao Cubo 6 kg", une fusion exquise de cacao noir et de noisettes. Cette pâte à tartiner veloutée est parfaite pour sublimer vos créations pâtissières ou simplement pour savourer sur une tranche de pain frais. Sa texture lisse et son goût riche en font un incontournable pour les amateurs de chocolat et de noisettes. Avec Eurocao, chaque bouchée est une invitation à un voyage gourmand. Transformez vos desserts en véritables chefs-d'œuvre avec cette crème irrésistible qui séduira petits et grands.

Eurocao

EUROCAO CUBE 6 KG CRÈME À TARTINER VELA PISTACHE PLUS

73,05 € 44249

Découvrez la délicieuse crème onctueuse "Vela Pistacho Plus" de la marque Eurocao, présentée dans un généreux format de 6 kg. Parfaite pour les professionnels de la pâtisserie, cette crème à tartiner au goût authentique de pistache ravira les palais les plus exigeants. Sa texture lisse et son arôme envoûtant en font l'ingrédient idéal pour sublimer vos créations sucrées, des viennoiseries aux desserts raffinés. Avec Eurocao, offrez à vos clients une expérience gustative inoubliable, où la qualité et le plaisir se rencontrent dans chaque bouchée.

Eurocao

EUROCAO DÉMOULANT POUR MOULES EN SPRAY 600 ML

7,76 € 4310/C12

Découvrez le spray démoulant Eurocao, votre allié indispensable pour des créations pâtissières parfaites. Avec ses 600 ml de formule professionnelle, ce produit garantit un démoulage facile et sans effort de vos gâteaux, tartes et autres délices sucrés. Sa pulvérisation uniforme assure une couverture complète, évitant ainsi les accrocs et les bris. Simplifiez votre processus de cuisson et obtenez des résultats impeccables à chaque utilisation. Eurocao, c'est la promesse d'une pâtisserie réussie, sans tracas. Transformez vos moments de cuisine en une expérience agréable et sans souci avec ce démoulant incontournable.

Modecor

EXTRAIT DE VANILLE EN PÂTE MODECOR (50 GR)

4,29 € M23228

Découvrez l'essence pure de la vanille avec l'EXTRACTO DE VAINILLA EN PASTA MODECOR. Ce produit exceptionnel de 50 grammes est parfait pour sublimer vos créations pâtissières. Grâce à sa texture en pâte, il se mélange facilement à vos préparations, libérant un arôme riche et authentique qui transformera vos desserts en véritables chefs-d'œuvre. Que ce soit pour des gâteaux, des crèmes ou des glaces, l'extrait de vanille Modecor est l'ingrédient secret qui fera toute la différence. Offrez à vos papilles une expérience gustative inoubliable avec ce produit de qualité supérieure.

Modecor

Gélatine alimentaire transparente Modecor (50 gr)

1,58 € M24198

Découvrez la Gelatina transparente alimentaire de Modecor, un incontournable pour sublimer vos créations pâtissières. Avec ses 50 grammes de pure perfection, cette gelée incolore est idéale pour apporter une finition brillante et professionnelle à vos desserts. Que ce soit pour napper vos tartes aux fruits, réaliser des glaçages élégants ou stabiliser vos mousses, la Gelatina Modecor garantit une texture lisse et un rendu impeccable. Facile à utiliser, elle se dissout rapidement et s'adapte à toutes vos envies créatives. Offrez à vos pâtisseries une touche d'élégance avec Modecor.

Eurocao

Gélatine froide Springel (6 Kg)

19,69 € 50010

Découvrez la Gelatina en froid Springel de la marque Eurocao, un produit incontournable pour les professionnels de la pâtisserie. Présentée en format généreux de 6 kg, cette gelée est idéale pour napper vos créations sucrées avec une brillance parfaite et une texture lisse. Sa formule innovante permet une utilisation à froid, simplifiant ainsi vos préparations tout en garantissant un résultat impeccable. Que ce soit pour des tartes aux fruits, des entremets ou des desserts glacés, la Gelatina en froid Springel sublimera vos réalisations avec une touche de fraîcheur et d'élégance.

Modecor

Gélatine neutre Modecorgel Modecor (1 Kg)

13,63 € M24190

Découvrez la Gelatina Neutra Modecorgel de Modecor, l'ingrédient indispensable pour sublimer vos créations pâtissières. Ce produit de 1 kg est parfait pour donner une finition brillante et professionnelle à vos gâteaux, tartes et desserts. Facile à utiliser, il s'applique directement sur vos préparations pour les protéger et les embellir sans altérer leur goût. Que vous soyez un pâtissier amateur ou professionnel, la Gelatina Neutra Modecorgel est votre alliée pour des présentations impeccables. Faites confiance à Modecor pour apporter une touche d'élégance à vos délices sucrés.

Eurocao

GÉLATINE POMME NORJEL (CUBE 20 KGS)

53,69 € 110007/CU20

Découvrez la GELATINA MANZANA NORJEL de la marque Eurocao, un produit incontournable pour les professionnels de la pâtisserie. Présentée en un généreux format de 20 kg, cette gelée à la pomme offre une texture parfaite et un goût authentique qui ravira les papilles de vos clients. Idéale pour napper, garnir ou créer des desserts innovants, elle se distingue par sa facilité d'utilisation et sa qualité supérieure. Faites confiance à Eurocao pour sublimer vos créations pâtissières avec cette gelée qui allie tradition et modernité. Transformez chaque dessert en une expérience gustative inoubliable.

Modecor

Isomalt Sucre Neutre Modecor (1,3 Kg)

18,73 € M24129

Découvrez l'Azúcar Isomalt Neutro de Modecor, un ingrédient essentiel pour les passionnés de pâtisserie créative. Ce produit de 1,3 kg est idéal pour réaliser des décorations sucrées élégantes et raffinées. Grâce à sa transparence et sa stabilité, il permet de créer des pièces artistiques qui sublimeront vos desserts. Facile à travailler, l'isomalt de Modecor est parfait pour les confiseurs et pâtissiers souhaitant impressionner avec des créations uniques. Transformez vos gâteaux et entremets en véritables œuvres d'art avec cet isomalt de qualité professionnelle.

LEVURE POUR GÂTEAUX ET MADELEINES NORD (SAC 1 KG)

Eurocao

Levure pour gâteaux et madeleines Nord (1 Kg)

5,75 € 180001/C8

Découvrez l'Impulsor pour bizcochos et magdalenas Norte de la marque Eurocao, votre allié indispensable pour des créations pâtissières légères et moelleuses. Ce produit de 1 kg est spécialement conçu pour garantir une levée parfaite de vos gâteaux et muffins, leur offrant une texture aérienne et un goût irrésistible. Que vous soyez un pâtissier amateur ou professionnel, l'Impulsor Eurocao vous assure des résultats constants et de haute qualité. Transformez chaque fournée en un délice gourmand qui ravira les papilles de vos convives. Faites confiance à Eurocao pour sublimer vos moments sucrés.

Modecor

MODECOR COLLE ADHÉSIVE ALIMENTAIRE (TUBE 18GR)

2,70 € M23188

Découvrez le Modecor Cola Pegamento Alimentario, votre allié indispensable pour des créations pâtissières impeccables. Ce tube pratique de 18 grammes vous offre une adhérence parfaite pour assembler et décorer vos gâteaux, biscuits et autres délices sucrés. Sa formule comestible garantit une utilisation en toute sécurité, tout en préservant le goût et l'apparence de vos œuvres culinaires. Que vous soyez un professionnel ou un amateur passionné, ce produit vous permettra de donner libre cours à votre créativité avec précision et facilité. Faites confiance à Modecor pour sublimer vos desserts avec élégance et fiabilité.

Modecor

MODECOR GELÉE EN SPRAY PROFESSIONNEL 200 ML

5,33 € M23239

Découvrez la Gelatina en Spray Professionnel de Modecor, un indispensable pour sublimer vos créations pâtissières. Ce spray de 200 ml offre une finition brillante et élégante à vos gâteaux, tartes et desserts. Facile à utiliser, il garantit une application uniforme et rapide, rehaussant l'apparence de vos délices sucrés en un clin d'œil. Parfait pour les professionnels comme pour les amateurs, ce produit vous permet de transformer chaque dessert en une œuvre d'art culinaire. Faites confiance à Modecor pour apporter une touche de perfection à vos créations gourmandes.

Modecor

MODECOR SAC 1 KG GUIMAUVE TENDRE ASSORTIMENT MIX 2

12,74 € M20342

Découvrez le délice sucré des "Nubes Tiernas Surtido Mix 2" de Modecor, une explosion de saveurs et de couleurs dans chaque bouchée. Présentées dans un généreux format de 3 kg, ces guimauves moelleuses sont parfaites pour toutes vos envies gourmandes. Que ce soit pour décorer vos pâtisseries, agrémenter vos fêtes ou simplement savourer un moment de douceur, ces nuages fondants sauront ravir petits et grands. Laissez-vous séduire par la qualité et l'originalité de Modecor, et transformez chaque instant en une fête sucrée inoubliable.

Modecor

MODECOR SAC 1 KG GUIMAUVE TENDRE ASSORTIMENT MIX 4

13,23 € M20344

Découvrez la délicieuse douceur des "MODECOR SAC 3 KG GUIMAUVES TENDRES ASSORTIMENT MIX 4", une sélection irrésistible de guimauves moelleuses qui raviront tous vos sens. Cet assortiment offre une variété de couleurs et de saveurs qui feront le bonheur des grands et des petits, devenant ainsi le complément parfait pour toute occasion spéciale. Idéales pour décorer des gâteaux, des cupcakes ou simplement pour profiter d'une douce gourmandise, ces guimauves se distinguent par leur texture légère et leur saveur inégalée. Présentées dans un sac pratique de 1 kg, elles sont parfaites pour des événements, des fêtes ou pour toujours avoir à portée de main dans votre garde-manger. Ajoutez une touche de douceur et de couleur à vos créations avec cet assortiment de guimauves tendres qui promet de charmer tout le monde.

-15%

Modecor

MODECOR SAC 200 GR. TRANCHES D'ORANGE DÉSHYDRATÉES

32,71 € 27,80 € -15% M23419

Découvrez les tranches d'orange déshydratées de Modecor, un délice fruité qui apportera une touche d'élégance à vos créations pâtissières. Présentées dans un sachet pratique de 200 grammes, ces tranches d'orange conservent toute leur saveur et leur arôme naturel. Parfaites pour décorer gâteaux, tartes et cocktails, elles ajoutent une note de fraîcheur et de couleur à vos desserts. Laissez libre cours à votre créativité avec ce produit de qualité supérieure, idéal pour sublimer vos réalisations culinaires. Modecor, l'allié incontournable des passionnés de pâtisserie.

Rodajas de Lima Deshidratada 200g - Toque Cítrico Ideal

-15%

Modecor

MODECOR SAC 200 GR. TRANCHES DE CITRON VERT DÉSHYDRATÉES

34,78 € 29,56 € -15% M23418

Découvrez les tranches de lime déshydratées de Modecor, un incontournable pour sublimer vos créations pâtissières et cocktails. Présentées dans un sachet pratique de 200 g, ces tranches conservent toute l'intensité et la fraîcheur de la lime, apportant une touche d'élégance et de saveur à vos desserts, gâteaux et boissons. Parfaites pour décorer ou aromatiser, elles sont prêtes à l'emploi et idéales pour les professionnels comme pour les amateurs de cuisine. Avec Modecor, ajoutez une note exotique et raffinée à vos préparations culinaires.

PRÉPARATION CRÈME PÂTISSIÈRE CUBAINE (SAC 1 KG)

Eurocao

Préparation pour crème pâtissière cubaine Nord (1 kg)

5,05 € 50002-1

Découvrez le "Préparé pour crème pâtissière cubaine Norte (1 Kg)" de la marque Eurocao, une invitation à la douceur et à l'exotisme. Ce mélange savamment élaboré vous permet de réaliser facilement une crème pâtissière onctueuse et parfumée, idéale pour sublimer vos desserts. Que ce soit pour garnir vos éclairs, napper vos tartes ou enrichir vos gâteaux, ce produit vous garantit une texture parfaite et un goût authentique. Simplifiez votre pâtisserie tout en impressionnant vos convives avec une touche cubaine irrésistible. Faites confiance à Eurocao pour des créations gourmandes réussies à chaque fois.

Eurocao

SUCRE ANTIHUMIDITÉ BUKET (SAC 12 KG)

41,37 € 170012/S12

Découvrez le sucre antihumidité Buket de la marque Eurocao, un allié indispensable pour vos créations pâtissières. Présenté dans un sac pratique de 12 kg, ce sucre est spécialement conçu pour résister à l'humidité, garantissant ainsi une texture parfaite et une conservation optimale de vos desserts. Idéal pour les professionnels de la pâtisserie, il assure une qualité constante et une douceur incomparable à vos préparations. Faites confiance à Eurocao pour sublimer vos recettes avec ce sucre innovant qui préserve toute la fraîcheur et le goût de vos créations sucrées.

Sucre Glace Antihumidité BUKET - 1 Kg de Perfection

Eurocao

Sucre Glace Antihumidité BUKET (Sachet 1 Kg)

5,23 € 50006

Découvrez l'Azucar Glass Antihumedad BUKET de la marque Eurocao, l'ingrédient indispensable pour sublimer vos créations pâtissières. Présenté dans un format pratique de 1 kg, ce sucre glace résiste à l'humidité, garantissant une texture fine et légère pour vos glaçages, décorations et desserts. Sa formule unique assure une dissolution parfaite, idéale pour obtenir des finitions impeccables et professionnelles. Que vous soyez un pâtissier amateur ou expérimenté, l'Azucar Glass Antihumedad BUKET vous promet des résultats constants et délicieux à chaque utilisation. Faites confiance à Eurocao pour élever vos pâtisseries à un niveau supérieur.

Eurocao

Sucre Glace Nevada (Icing Sugar) (Sachet 1 Kg)

4,07 € 50007

Découvrez l'Azucar Glass Nevada de la marque Eurocao, votre allié parfait pour sublimer toutes vos créations pâtissières. Présenté dans un format pratique de 1 kg, ce sucre glace d'une finesse exceptionnelle est idéal pour réaliser des glaçages impeccables, saupoudrer vos desserts ou encore préparer des meringues légères et aériennes. Sa texture soyeuse se mélange facilement, garantissant une finition professionnelle à vos gâteaux et pâtisseries. Avec l'Azucar Glass Nevada, ajoutez une touche de douceur et d'élégance à chaque bouchée. Faites confiance à Eurocao pour des résultats toujours parfaits.

Modecor

Sucre Isomalt CristalDecor Modecor (250 gr)

8,27 € M24144

Découvrez le secret des créations pâtissières éblouissantes avec l'Azúcar Isomalt CristalDecor de Modecor. Ce sucre innovant de 250 grammes est idéal pour réaliser des décorations cristallines et élégantes sur vos gâteaux et desserts. Facile à utiliser, il fond parfaitement pour créer des sculptures sucrées et des finitions brillantes qui impressionneront vos invités. Que vous soyez un pâtissier professionnel ou un amateur passionné, l'Isomalt CristalDecor de Modecor est votre allié pour sublimer vos créations avec une touche de magie sucrée. Transformez chaque dessert en une œuvre d'art scintillante !

Décorez vos desserts avec Chocotube chocolat!

Modecor

TUBITO D'ÉCRITURE CHOCOLAT CHOCOTUBE (PIÈCE)

2,49 € M24194

Découvrez le Tubito Écriture Chocolat Chocotube de Modecor, l'outil parfait pour sublimer vos créations pâtissières. Ce tube pratique vous permet d'écrire et de dessiner avec précision sur vos gâteaux, cupcakes et biscuits, ajoutant une touche personnelle et gourmande à chaque dessert. Sa texture onctueuse et son goût intense de chocolat raviront les amateurs de douceurs. Facile à utiliser, il est idéal pour les pâtissiers en herbe comme pour les professionnels. Laissez libre cours à votre créativité avec le Chocotube de Modecor et transformez chaque occasion en un moment délicieux et unique.

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