Ingrédients
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Sous-catégories
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Préélaborés
Ingrédients essentiels qui économisent du temps et garantissent la qualité dans chaque création. Parfaits pour les chefs et pâtissiers qui recherchent l'efficacité sans sacrifier le goût ni la texture dans leurs préparations. -
Crèmes de Garnissage et de Couverture
Délicieuses et polyvalentes, nos crèmes offrent des textures douces et des saveurs intenses, idéales pour donner une touche spéciale à vos créations. Parfaites pour garnir et couvrir, elles élèvent n'importe quel dessert au niveau supérieur. -
Arômes et Essences
Transformez vos créations avec une explosion de saveurs intenses et authentiques. Ajoutez une touche unique à chaque recette, en élevant vos desserts et pains à de nouveaux sommets de plaisir sensoriel. -
Prêts et Mixes
Facilitez la création de délices avec nos mélanges prêts à l'emploi. Gagnez du temps sans sacrifier le goût ni la qualité, idéal pour les professionnels en quête de cohérence et de résultats exceptionnels. -
Fruits Confits
Délectez-vous de l'explosion de saveurs et de couleurs qu'elles apportent à vos créations. Parfaites pour décorer et enrichir gâteaux, pains et desserts, elles ajoutent une touche douce et sophistiquée à chaque bouchée. -
Fruits secs
Riches en nutriments et polyvalents, ces ingrédients ajoutent de la texture et de la saveur à vos créations. Idéals pour décorer, enrichir les pâtes ou comme collations saines, ils sont un incontournable dans votre cuisine. -
Choco Drips
Plongez dans un monde de créativité avec des glaçages au chocolat qui coulent doucement, idéaux pour décorer et donner une touche finale irrésistible à vos desserts. Parfaits pour les pâtissiers exigeants. -
Garnitures et sirops
Sublimez vos créations avec une explosion de saveurs et de textures. Des sirops sucrés et fruités aux garnitures croquantes et colorées, chaque option transforme vos desserts en expériences irrésistibles. -
Brillants et Gelées
Sublimez vos créations avec des finitions parfaites et des textures irrésistibles. Ajoutez une touche de brillance et de saveur qui captive la vue et le palais, élevant chaque dessert à une expérience sensorielle unique. -
Sucres
Sucre tes créations avec notre sélection de sucres. Du raffiné au brun, chaque variété apporte une touche unique de saveur et de texture, élevant tes recettes à un niveau supérieur de délice. -
Additifs
Améliorez vos créations avec des ingrédients qui rehaussent les saveurs, les textures et les couleurs. Des émulsifiants aux stabilisants, chaque additif est essentiel pour obtenir des résultats consistants et délicieux.
Il y a 20 produits.
Filtres actifs
Amandes entières (1 Kg)
Bâton de cannelle (1 Kg)
Bâtonnets d'amandes (1 kg)
Cannelle pure (SAC 1KG)
Découvrez la richesse aromatique de la canela avec notre produit phare : Canela Pura (BOLSA 1KG) de la marque Novapast. Parfaitement moulue pour libérer tout son parfum envoûtant, cette canela est l'ingrédient idéal pour sublimer vos créations pâtissières. Que ce soit pour parfumer vos gâteaux, biscuits ou boissons chaudes, elle apporte une touche chaleureuse et épicée à chaque recette. Offrez à vos desserts une saveur authentique et raffinée avec la canela de Novapast, un choix incontournable pour les passionnés de pâtisserie. Transformez chaque bouchée en un voyage sensoriel inoubliable.
Crème végétale 100% sans lactose Professional Crem (1 L)
CRÈME VÉGÉTALE CHANTYPAK PURATOS (BRIQUE 1 LITRE)
Crème végétale Parfect Crem (1 L)
Découvrez la Nata Végétale Parfect Crem (1 L) de la marque Novapast, l'ingrédient indispensable pour sublimer vos créations pâtissières. Cette crème végétale onctueuse et légère est idéale pour réaliser des mousses, des ganaches ou des chantillys aériennes. Sa texture parfaite et son goût délicat s'adaptent à toutes vos envies sucrées, tout en respectant les régimes sans lactose. Facile à utiliser, elle garantit une tenue impeccable et un rendu professionnel à vos desserts. Offrez à vos préparations une touche de perfection avec Parfect Crem de Novapast.
CRISCO GRAISSE VÉGÉTALE AMÉRICAINE (1,36 KG)
Crocanti de cacahuètes (1 Kg)
Croquant aux amandes (1 kg)
CUBE 5 KG CHEVEUX D'ANGE SUPREME P. PICO 65º BRIX
Découvrez le "CUBO 5 KG CABELLO DE ANGEL SUPREMA P. PICO 65º BRIX" de la marque Novapast, un délice sucré qui sublimera vos créations pâtissières. Ce produit de haute qualité, avec une texture délicieusement filandreuse et un goût sucré parfaitement équilibré, est idéal pour garnir vos tartes, viennoiseries et desserts. Sa concentration à 65º Brix garantit une saveur intense et une conservation optimale. Offrez à vos clients une expérience gustative inoubliable avec ce cabello de ángel, parfait pour les professionnels exigeants à la recherche de l'excellence en pâtisserie.