Ingrédients
Ingrédients
Sous-catégories
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Préélaborés
Ingrédients essentiels qui économisent du temps et garantissent la qualité dans chaque création. Parfaits pour les chefs et pâtissiers qui recherchent l'efficacité sans sacrifier le goût ni la texture dans leurs préparations. -
Crèmes de Garnissage et de Couverture
Délicieuses et polyvalentes, nos crèmes offrent des textures douces et des saveurs intenses, idéales pour donner une touche spéciale à vos créations. Parfaites pour garnir et couvrir, elles élèvent n'importe quel dessert au niveau supérieur. -
Arômes et Essences
Transformez vos créations avec une explosion de saveurs intenses et authentiques. Ajoutez une touche unique à chaque recette, en élevant vos desserts et pains à de nouveaux sommets de plaisir sensoriel. -
Prêts et Mixes
Facilitez la création de délices avec nos mélanges prêts à l'emploi. Gagnez du temps sans sacrifier le goût ni la qualité, idéal pour les professionnels en quête de cohérence et de résultats exceptionnels. -
Fruits Confits
Délectez-vous de l'explosion de saveurs et de couleurs qu'elles apportent à vos créations. Parfaites pour décorer et enrichir gâteaux, pains et desserts, elles ajoutent une touche douce et sophistiquée à chaque bouchée. -
Fruits secs
Riches en nutriments et polyvalents, ces ingrédients ajoutent de la texture et de la saveur à vos créations. Idéals pour décorer, enrichir les pâtes ou comme collations saines, ils sont un incontournable dans votre cuisine. -
Choco Drips
Plongez dans un monde de créativité avec des glaçages au chocolat qui coulent doucement, idéaux pour décorer et donner une touche finale irrésistible à vos desserts. Parfaits pour les pâtissiers exigeants. -
Garnitures et sirops
Sublimez vos créations avec une explosion de saveurs et de textures. Des sirops sucrés et fruités aux garnitures croquantes et colorées, chaque option transforme vos desserts en expériences irrésistibles. -
Brillants et Gelées
Sublimez vos créations avec des finitions parfaites et des textures irrésistibles. Ajoutez une touche de brillance et de saveur qui captive la vue et le palais, élevant chaque dessert à une expérience sensorielle unique. -
Sucres
Sucre tes créations avec notre sélection de sucres. Du raffiné au brun, chaque variété apporte une touche unique de saveur et de texture, élevant tes recettes à un niveau supérieur de délice. -
Additifs
Améliorez vos créations avec des ingrédients qui rehaussent les saveurs, les textures et les couleurs. Des émulsifiants aux stabilisants, chaque additif est essentiel pour obtenir des résultats consistants et délicieux.
Il y a 34 produits.
AGR PETITS FOURS CHOCOLAT BLANC (BOÎTE 210 PCS)
BLOC DE 2,5 KG MARGARINE VÉGÉTALE CRÈMES PINGUINO
BOÎTE 1 KG GÉLATINE EN FEUILLES COLLE DE POISSON
BRILLANCE GELÉE À FROID DECORY (POT DE 1 KG)
BRILLANCE GELÉE À FROID DECORY (SEAU 6 KG)
CRÈME VÉGÉTALE SUCRÉE SANS GLUTEN 1L
CUBE 1,5 KG MORCEAUX BISCUIT LOTUS
DÉCOR BRILLANCE EN SPRAY (FLACON 150 ML)
DECORY CUBE 6 KG GELÉE CHAUDE DE POMME
DWR ÉCLAIR BÂTON 130 MM. (BOÎTE DE 140 UNITÉS)
DWR ÉCLAIR BÂTON 160 MM (BOÎTE DE 120 UNITÉS)
DWR ÉCLAIR BÂTON 60 MM. (BOÎTE 250 PCS)
FUNCAKES GELÉE TRANSPARENTE POUR DÉCORATION 350 GR.
FUNCAKES MÉLANGE POUR BUTTERCREAM (SAC 4 KG)
FUNCAKES NAPPAGE AU CARAMEL COUVERTURE 375 GR
FUNCAKES PRÉPARATION POUR BROWNIE (SAC 1 KG)
FUNCAKES SAC 10 KG CRÈME AU BEURRE BUTTERCREAM
Gélatine alimentaire transparente Modecor (50 gr)
Gélatine froide Springel (6 Kg)
Gélatine neutre Modecorgel Modecor (1 Kg)
GÉLATINE POMME NORJEL (CUBE 20 KGS)
GELÉE NEUTRE PME PIPING 325G
Lionesa 45 mm (Boîte 250 unités)
MINI CÔNE CROCANTY CHOCOLAT (BOÎTE DE 84 UNITÉS)
MINI CORNET EN BISCUIT AU CHOCOLAT (BOÎTE DE 84 UNITÉS)
Mini Vol Au Vent 38 Mm. (Boîte de 336 Pièces)
MODECOR GELÉE EN SPRAY PROFESSIONNEL 200 ML
MODECOR SAC 1 KG GUIMAUVE TENDRE ASSORTIMENT MIX 2
Découvrez le délice sucré des "Nubes Tiernas Surtido Mix 2" de Modecor, une explosion de saveurs et de couleurs dans chaque bouchée. Présentées dans un généreux format de 3 kg, ces guimauves moelleuses sont parfaites pour toutes vos envies gourmandes. Que ce soit pour décorer vos pâtisseries, agrémenter vos fêtes ou simplement savourer un moment de douceur, ces nuages fondants sauront ravir petits et grands. Laissez-vous séduire par la qualité et l'originalité de Modecor, et transformez chaque instant en une fête sucrée inoubliable.
MODECOR SAC 1 KG GUIMAUVE TENDRE ASSORTIMENT MIX 4
Découvrez la délicieuse douceur des "MODECOR SAC 3 KG GUIMAUVES TENDRES ASSORTIMENT MIX 4", une sélection irrésistible de guimauves moelleuses qui raviront tous vos sens. Cet assortiment offre une variété de couleurs et de saveurs qui feront le bonheur des grands et des petits, devenant ainsi le complément parfait pour toute occasion spéciale. Idéales pour décorer des gâteaux, des cupcakes ou simplement pour profiter d'une douce gourmandise, ces guimauves se distinguent par leur texture légère et leur saveur inégalée. Présentées dans un sac pratique de 1 kg, elles sont parfaites pour des événements, des fêtes ou pour toujours avoir à portée de main dans votre garde-manger. Ajoutez une touche de douceur et de couleur à vos créations avec cet assortiment de guimauves tendres qui promet de charmer tout le monde.