MT463
Este giradiscos versátil es ideal no sólo para los panaderos, pero todos los hogares! No se limite a las tortas, utilice esta plataforma giratoria para servir patatas fritas y salsa, guacamole, humus y todas las cosas deliciosas.
De igual modo, utilizar esto para decorar sus tortas ya que esta plataforma giratoria es ideal para la creación de diseños delicados.
Para uso limpio paño húmedo para limpiar - los medios 3 piezas es aún más fácil de mantener para la próxima fiesta
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Este giradiscos versátil es ideal no sólo para los panaderos, pero todos los hogares! No se limite a las tortas, utilice esta plataforma giratoria para servir patatas fritas y salsa, guacamole, humus y todas las cosas deliciosas.
De igual modo, utilizar esto para decorar sus tortas ya que esta plataforma giratoria es ideal para la creación de diseños delicados.
Para uso limpio paño húmedo para limpiar - los medios 3 piezas es aún más fácil de mantener para la próxima fiesta
Referencias específicas
Batidora profesional modelo MPM7 con su estilo "blanco clásico" no traerá mucho ruido a su cocina, ya que es muy silenciosa a pesar de su alta velocidad.
Dispone de una carcasa de metal resistente con revestimiento resistente a los arañazos. Su peso es de 17 kilogramos y la tenemos disponible en varios colores.
Con la garantía de Novapast en servicio técnico y repuestos.
Entrega EN 24 HORAS.
100 Delantales desechables 72x127cm color blanco 25 micras paq.
Lleva cualquier plato a su nivel más extremo con el Soplete para Alimentos de Silikomart, como por ejemplo una deliciosa y crujiente crema catalana o una crème brulée. Por supuesto el soplete se puede utilizar para caramelizar o añadir una textura crujiente a cualquier otro plato. En el paquete de este Soplete de Silikomart puedes encontrar instrucciones sobre su uso y cómo se recarga. Por razones de seguridad durante su transporte, este artículo viene sin recargar. El gas que se utiliza en el soplete es estandar butano, y se puede encontrar facilmente en grandes superficies o tabacaleras. El soplete se puede rellenar insertando el gas a través del orificio que hay en la parte inferior del soplete. Contiene: 20 ml.
Refractómetro de mano con compensación automática de temperatura (CAT) para proporcionar resultados exactos y fiables.
Está desarrollado para medir el grado de azúcar en concentrados de uva por medio de una escala de 0-50%.
Especificaciones técnicas:
- Rango: 0-50%.
- Precisión: 0,5%.
- CAT: 10-30ºC.
- Calibración: agua destilada.
Soporte para tartas fabricado en aluminio de alta calidad, resistente al uso en el tiempo. Con gran superficie de apoyo, giratoria en los dos sentidos (derecha/izquierda), provista de tres ranuras para asegurar el correcto posicionamiento de la tarta sobre el soporte. La base antideslizante garantiza una mayor estabilidad y evita que el elevador se deslice sobre la superficie durante las fases de decoración de la tarta.
Dimensiones : ø 31 x 9,5 h cm
Rollo profesional de papel de aluminio para uso en alimentos. De buena calidad y resistencia.
Ancho del rollo: 30 cms
Rollo de 300 metros.
Con el alisador extra alto de PME (Plain Edge Extra Tall Side Scraper) dejarás tus tartas con una superficie lisa y perfecta. Es ideal para utilizar con buttercream, royal icing, ganache, glasa y mucho más.
Realizado en plástico de alta calidad y apto para el uso alimentario.
Tamaño: aprox. 25,4 x 9,3 cm.
Extiende fácilmente cualquier masa con este rodillo de madera de Patisse (Patisse Wooden Rolling Pin with Bearings -25cm-). Además viene con rodamientos, para facilitar incluso más el trabajo.
Con este set de igualadores de Dekofee podrás extender fondant, mazapán o cualquier masa a la misma altura. El set contiene 3 grosores: 5 mm (rojo), 3 mm (amarillo) y 1,5 mm (blanco).
Modo de empleo: Colocar dos igualadores del grosor deseado a ambos lados de la masa a extender (a una distancia máxima del ancho del rodillo) y extender con el rodillo.
Tamaño: 1,5 mm x 35 cm, 3 mm x 35 cm y 5 mm x 35 cm.
Contiene: 3 sets.
Plato giratorio profesional fabricado en metal. Su debido peso en el eje central le facilita el rodamineto del disco de forma totalmente uniforme. Trabaje de una forma segura y efectiva.
Diámetro del plato: 30 cms
Altura: 14 cms.
La herramienta ideal en la cocina para sus preparaciones dulces y saladas: para crème brûlée, merengues, carnes, etc.; ideal para descongelar, fundir, tostar y caramelizar. Se suministra sin gas.
Tamaño : 9 x 17 h cm
Termómetro metálico para horno Patisse.
1 Unidad.
Cinta de PVC alimentario cortada a tiras de 24 cms x 4 cms de altura, para uso en pasteleria y cocina. Ideal para colocar sobre aros y moldes para su facil extraccion y soporte para postres y dulces semifrios.
Contenido del paquete: 1.000 unds,
Papel para cocción reutilizable hasta 6 veces. Medidas: 40x60 cms. Caja de 500 unds.
Esta báscula digital de cocina tiene una pantalla LCD grande, iluminada y claramente visible y una superficie de acero inoxidable.
Alta capacidad de peso de 5 kg.
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Alta precisión de hasta 1g.
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2 unidades de pesaje: g / oz.
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Práctica función de tara.
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Funciona con batería: 2x AAA (no incluidas).
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