MARCADOR PORCIONADOR 10-12 PORCIONES "FG" (UND)

Práctica pala fabricada en policarbonato transparente ideal para recoger todo tipo de alimentos. Apta para contacto alimentario. Registro sanitario.

Capacidad: 1,9 litros.

Medida: 35,5 x 15 x 8 cm

Anillo tamizador con borde fabricado en acero ideal para tamizar harinas e ingredientes.

Medida: 18 cms de diámetro.

Marco fabricado en acero inoxidable para elaboracion de planchas y tartas. Altura: 4,5 cms.

Guantes profesionales fabricados en cuero de alta calidad resistente a altas temperaturas. Provisto de cadenas anillas en la parte posterior para trabajos que requieran mucho tiempo con bandejas y carros a altas temperaturas.

Medidas: 36 cm.

Set de 3 laminadas teflonadas aptas para cocciones de hasta 250 cº. Fabricado en fibra de vidrio. Apto para pastelerías, panaderías y restaurantes. Fáciles de limpiar y larga duración. Sustituye al papel de horno o siliconado.

La herramienta ideal en la cocina para sus preparaciones dulces y saladas: para crème brûlée, merengues, carnes, etc.; ideal para descongelar, fundir, tostar y caramelizar. Se suministra sin gas.

Tamaño : 9 x 17 h cm

Rodillo pincho para picar el hojaldre fabricado en PVC. Certificado alimentario para uso profesional.

Medida: 12 cms.

Refractómetro de mano con compensación automática de temperatura (CAT) para proporcionar resultados exactos y fiables.

Está desarrollado para medir el grado de azúcar en concentrados de uva por medio de una escala de 0-50%.

Especificaciones técnicas: 

- Rango: 0-50%.

- Precisión: 0,5%.

- CAT: 10-30ºC.

- Calibración: agua destilada.

La distancia entre la 5 hojas se puede regular en función de las exigencias de corte. El rodillo esta compuesto por 5 hojas lisas y 5 hojas dentadas. Perfecto para pastelería, tartas, pasta casera y todo tipo de masas. Permite cortar simultáneamente varias tiras de mín. 1 cm a máx. 12 cm.

Papel para cocción reutilizable hasta 6 veces. Medidas: 40x60 cms. Caja de 500 unds.

Termómetro para alimentos de Scrapcooking con sonda eléctrica que sirve para trabajar el caramelo, comprobar la temperatura de la salsa y atemperar el chocolate con su extremo batidor de silicona.

Rango de temperatura:: -20°C a + 250°C.

Batería incluida.

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El paquete contiene los siguientes idiomas: Francés e inglés.

Precauciones de uso: Mantener fuera del alcance de los niños. Limpiar la sonda con un paño húmedo. No remojar y no colocar la sección con la sonda en el lavavajillas. Limpiar el extremo de la espátula de silicona a mano o en el lavavajillas.

Tamaño: 27 x 5 x 2,3 cm.

Esta placa de cocción Silver-Top de Patisse es ajustable de 33 a 47 cm. Esto hace que la placa de cocción sea perfecta para múltiples hornos y un mayor número de galletas y dulces. Tamaño: ajustable desde 33 hasta 47 cm.

¡Un aerógrafo metálico con compresor de aire, muy ligero y fácil de transportar y utilizar! Con esta herramienta podrás obtener degradados de color realistas y detallados: la pistola de aerógrafo está equipada con una palanca en la parte superior que te permite obtener el máximo control en la decoración y un depósito fácil de llenar. Ideal no solo para decorar postres sino también para hobbies, manicuras y bricolaje con el uso exclusivo de colores solubles en agua. Recargable con cable USB, incluido en el paquete, o a través de una toma de corriente mediante un adaptador no incluido en el kit, o a través de un puerto USB. Manual de instrucciones en 7 idiomas incluido en el paquete. Lea atentamente las instrucciones y advertencias contenidas en el interior del paquete antes de su uso.

El rodillo de Patisse Silver-Top tiene una capa antiadherente para que la masa no se pegue al rodillo. También es perfecto para extender fondant y mazapán.

Tamaño: 25 cm.

Anillo tamizador con borde fabricado en acero ideal para tamizar harinas e ingredientes.

Medida: 18 cms de diámetro.

La rejilla para enfriar de Patisse es plegable, de modo que no ocupa tanto espacio cuando no se utiliza. La rejilla para enfriar está hecha de acero inoxidable y esto la hace ideal para enfriar tartas, pasteles, galletas y mucho más. Tamaño: aprox. 46 x 32 cm.