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Sabroso relleno de crema para pastelería de dulche de leche. Se puede utilizar como relleno y recubrimiento, incluso ligar con nata montada.
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Sabroso relleno de crema para pastelería de dulche de leche. Se puede utilizar como relleno y recubrimiento, incluso ligar con nata montada.
Referencias específicas
Dale a tus cremas y helados el mejor sabor con nuestras pastas clásicas y de sabores innovadores.
Pasta de fresa ideal para batir y mezclar con bases de helados, natas, mousses, cremas...etc.
Contenido del cubo: 3 kilos.
Dosis: 60 gramos por kilo mix. (Solo añadir y mezclar)
SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.
Deliciosa crema de relleno Decory con alto contenido en fruta natural (30%). Espectaculares sabores con textura suave y resistente a congelación. Puedes usarla para mezclarla con nata, mousses, rellenos de tartas, decoración de pasteles y un sin fin de posibilidades.
Contenido del cubo: 3 kilos.
Sorprende con esta crema de relleno y recubrimiento, salsa de chocolate con avellanas y galleta triturada bañada en chocolate blanco.
Remover antes de usar.
Ingredientes: azucar, aceite de girasol, cacao en polvo desgrasado, suero de leche en polvo, lactosa, grasa vegetal, pasta de avellana, emulgente y aromas.
Puede contener trazas de soja y sus derivados, cacahuete y sus derivados.
Dale a tus cremas y helados el mejor sabor con nuestras pastas clásicas y de sabores innovadores.
Pasta de leche merengada ideal para batir y mezclar con bases de helados, natas, mousses, cremas...etc.
Contenido del cubo: 3 kilos.
Dosis: 60 gramos por kilo mix. (Solo añadir y mezclar)
Pasta/Variegato de crema de cacao con avellanas Nut.
Veteados elaborados con materias primas de alta calidad y combinados con trozos de diferentes ingredientes.
La utilización de estos productos añade un toque diferenciador y simpático a todo postre, realzando su presentación y diferenciando el sabor.
Se pueden utilizar como acompañamiento de creps, gofres y tortitas.
Dosis: Al gusto del profesional, solo añadir y mezclar con cremas o bases de helados.
Sorprende con esta crema de relleno y recubrimiento, sabor Raffaello a coco.
Remover antes de usar.
Ingredientes: azucar, aceite de girasol, cacao en polvo desgrasado, suero de leche en polvo, lactosa, grasa vegetal, pasta de avellana, emulgente y aromas.
Puede contener trazas de soja y sus derivados, cacahuete y sus derivados.
SAMOA frutas son cremas para decoración LISTAS PARA USAR de fácil y cómoda manipulación, ideales para acabados vistosos de tartas,semifríos o mousses. Como recubrimiento, relleno y decoración. Permite colorear y aromatizar natas en la batidora.
79% de manzana Natural. Deliciosa compota de manzana con trozos de manzana natural, es perfecto para rellenos de tartas de manzana y todo tipo de postres.
Larga duración y apto para congelación.
Contenido de la lata: 3 kilos.
Crema negra Nocciola de Avellanas ideal como topping para gofres o crepes, para espatular y rellenos de tartas, para diferentes combinaciones de batidos o yogurt helado, uso en pastelería y repostería o como salsa en cocina para postres selectos.
Dale a tus cremas y helados el mejor sabor con nuestras pastas clásicas y de sabores innovadores.
Pasta de galleta ideal para batir y mezclar con bases de helados, natas, mousses, cremas...etc.
Contenido del cubo: 3 kilos.
Dosis: 60 gramos por kilo mix. (Solo añadir y mezclar)
Cabello de ángel calidad suprema P. Pico.
Cubo de 10 Kg
Preparado con avellanas listo para usar, para rellenar productos de confitería y pastelería (antes y después de la cocción).
De intenso sabor a chocolate con avellanas (8%), Nocciorella es la crema de cacao más versátil para elaborar todo tipo
de tartas, pasteles, bombones, piezas gourmet o rellenos de bollería, ya que se puede aplicar directamente del cubo
en frío y sin ninguna manipulación, o en caliente para los rellenos, cubiertas o similares.
Chocofil Nocciola Crocante y Chocofil Nocciola Blanco, ambas con un 13,5% de pasta de avellana son las mejores
cremas de cacao listas para usar y extender, inyectar o rellenar.
Contenido: 6 kilos.
Crema crujiente sabor Galleta Speculoos de alta consistencia ideal con trozos de galleta, para rellenos de tartas, postres, tortitas, platos, yogur y batidos. Presentado en cubo de 3 kilos.
Agitar antes de usar.
Ingredientes: azucar, aceite de girasol, suero de leche en polvo, pasta de avellana, grasa vegetal, cacao en polvo desgrasado, lactosa, emulgente, aromas.
Pasta/Variegato de crema de chocolate negro con trocitos de galleta de cacao.
Veteados elaborados con materias primas de alta calidad y combinados con trozos de diferentes ingredientes.
La utilización de estos productos añade un toque diferenciador y simpático a todo postre, realzando su presentación y diferenciando el sabor.
Se pueden utilizar como acompañamiento de creps, gofres y tortitas.
Dosis: Al gusto del profesional, solo añadir y mezclar con cremas o bases de helados.
Cubo de 3 kilos.
Dale a tus cremas y helados el mejor sabor con nuestras pastas clásicas y de sabores innovadores.
Pasta de vainilla ideal para batir y mezclar con bases de helados, natas, mousses, cremas...etc.
Contenido del cubo: 3 kilos.
Dosis: 60 gramos por kilo mix. (Solo añadir y mezclar)
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