CABELLO DE ANGEL SUPREMA P. PICO (TARRINA 650 GRM)

Pasta/Variegato de crema de avellana con cereales crujientes.

Veteados elaborados con materias primas de alta calidad y combinados con trozos de diferentes ingredientes.

La utilización de estos productos añade un toque diferenciador y simpático a todo postre, realzando su presentación y diferenciando el sabor.

Se pueden utilizar como acompañamiento de creps, gofres y tortitas.

Dosis: Al gusto del profesional, solo añadir y mezclar con cremas o bases de helados.

Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.

Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color. 

Contenido del bote: 1 kg.

Deliciosa Crema de dulce de leche puro. Se puede extender con espatula y utilizar como relleno, cubierta, ganaché... e incluso liga con la nata.

Presentado en cubo de 1.8 kgs.

Ingredientes: Leche entera en polvo reconstituida, azucar, grasa vegetal (palma, coco), jarabe de glucosa, estabilizante, E322(LECITINA DE SOJA), regulador de acidez E500, gasificante E406, sal y aroma de Vainilla.

Sumérgete en la riqueza de la naturaleza con nuestro Veteado de Frutos del Bosque, un deleite helado que captura la esencia vibrante del bosque. Este sofisticado helado combina una cremosa base con un veteado de compota hecha de una selección exquisita de frutos del bosque: moras, frambuesas, arándanos y fresas. Estos frutos son cuidadosamente elegidos por su frescura y sabor intenso, y luego cocidos lentamente para liberar su jugo y aromas naturales, creando un veteado que ofrece un contraste colorido y un sabor deliciosamente ácido.

Cada cucharada de nuestro Veteado de Frutos del Bosque es una celebración de sabores, con notas dulces y ácidas que bailan en perfecta armonía. Es ideal para disfrutar solo o como un complemento elegante a postres neutros como cheesecakes o pavlovas, añadiendo un toque de color y sabor único.

Elaborado solo con ingredientes naturales y sin aditivos artificiales, nuestro helado de Frutos del Bosque promete una experiencia pura y auténtica, perfecta para quienes aprecian la calidad y el sabor genuino.

Experimenta el sabor cítrico y refrescante con nuestra Pasta Raspadura de Limón, presentada en un práctico bote de 1 kilo. Esta pasta concentrada captura la esencia vibrante del limón fresco, ofreciendo una solución versátil para infundir sabor en una variedad de creaciones culinarias. Ideal para heladerías, pastelerías y cocinas gourmet, nuestra pasta de limón es perfecta para añadir un toque de sabor intenso y auténtico a helados, sorbetes, postres y más.

Elaborada con limones cuidadosamente seleccionados para garantizar la máxima frescura y calidad, nuestra pasta raspadura concentra el aroma y el gusto del limón en una forma fácil de usar. Cada bote contiene la esencia pura de limones exprimidos y raspaduras de la cáscara, ofreciendo un sabor completo y bien equilibrado que es tanto potente como delicioso.

Fácil de almacenar y de dosificar, este producto es una adición imprescindible para cualquier profesional de la gastronomía que busque elevar sus platos con el sabor fresco y natural del limón. Simplemente incorpóralo según necesites para dar un realce especial a tus recetas con la conveniencia y la consistencia que los profesionales exigen.

Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.

Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color. 

Contenido del bote: 1 kg.

La cobertura brillante de color blanco de FunCakes (Glaze Topping Red) es un gel frio, perfecto para conseguir un efecto de espejo en tus tartas, postres y mucho más.

Instrucciones: Para utilizar en frío, extender con una espátula sobre los postres y tartas. Puedes colorearlo. Agitar antes de usar.

Ingredientes: jarabe de glucosa, agua, aroma (fresa), acidulante: E330, corrector de acidez: E327, E331, E341, colorante: E100, E129, E150c, gelificante: E401, E407, E440, conservador: E202.

E129: puede tener efectos negativos sobre la actividad y la atención de los niños.

Puede contener trazas de: soja, dióxido de azufre y sulfitos (E220-E228) en concentraciones de más de 10 mg/kg or 10 mg/l, expresados como SO2.

Contiene: 375 gramos.

La cobertura de fresa de FunCakes ( Glaze Topping Strawberry ) es un gel frio con un sabor delicioso a fresa. Es perfecto para dar a tus creaciones un efecto espejo.

Instrucciones: Para utilizar en frío, extender con una espátula sobre los postres y tartas. Puedes colorearlo. Agitar antes de usar.

Ingredientes: azúcar, agua, fructosa, fresa (9%), jarabe de glucosa, humectante: E422, E1442, gelificante: E440, E415, concentrado de sauco y extracto, colorante: E129, regulador acidez: E330, E331, aroma natural (fresa), conservante: E202. E129: puede tener un efecto negativo en la atención y actividad en los niños. Puede contener trazas de: gluten, soja, leche, nueces ysulfitos.

Contiene: 375 gramos.

Deleita tus sentidos con nuestro Veteado de Pistacho, una exquisitez diseñada para los paladares más refinados. Este elegante helado combina una cremosa base de pistacho con un veteado intenso de pasta de pistacho puro. Las nueces de pistacho, seleccionadas por su calidad superior, se transforman en una rica pasta que se distribuye en remolinos a lo largo del helado, creando un efecto visualmente impresionante y un sabor profundamente satisfactorio.

Cada cucharada te invita a experimentar el auténtico sabor del pistacho, con notas terrosas y un ligero toque de dulzura. Perfecto para disfrutar solo o como acompañamiento a postres a base de frutas o chocolate, este veteado de pistacho añade un toque de lujo a cualquier ocasión.

Fabricado con ingredientes completamente naturales y sin aditivos artificiales, nuestro Veteado de Pistacho es un homenaje a la simplicidad y la pureza, asegurando una indulgencia que puedes saborear con cada bocado.

Sumérgete en el irresistible encanto del Veteado de Dulce de Leche, una delicia cremosa que evoca la tradición y el sabor auténtico de Latinoamérica. Este helado fusiona una suave y rica base con intensos remolinos de dulce de leche puro, creando un patrón marmoleado que es tanto un festín para los ojos como para el paladar. El dulce de leche, conocido por su sabor caramelizado y su textura sedosa, se mezcla de manera experta para ofrecer un equilibrio perfecto entre dulzura y cremosidad.

Cada cucharada te invita a disfrutar de un sabor profundo y envolvente, perfecto para los amantes de los postres ricos y indulgentes. Es ideal para servir solo, acompañar con un trozo de pastel de chocolate, o como base para un sundae extravagante con nueces y crema batida.

Comprometidos con la calidad, elaboramos nuestro Veteado de Dulce de Leche con ingredientes naturales y sin aditivos artificiales, garantizando una experiencia de indulgencia pura y genuina. Disfruta de este clásico deleite que promete transportarte con cada bocado a un mundo de dulzura y satisfacción.

Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.

Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color. 

Contenido del bote: 1 kg.

La cobertura espejo es perfecta para la decoración de todo tipo de postres. Ideal para cubrir buñuelos, galletas, semifríos y postres. El paquete de 250 g es ideal para cubrir una tarta de cm 30 x 5 h cms. Lista para usar, se puede verter directamente sobre el producto a bañar.

Déjate seducir por nuestro Veteado de Fresa, una delicia que combina la frescura y el sabor vibrante de las fresas maduras en un helado excepcionalmente cremoso. Este helado encantador presenta una base suave de helado de fresa, realzada con elegantes remolinos de puré de fresa natural, creando un efecto marmoleado que no solo es estéticamente atractivo, sino también increíblemente delicioso.

Elaborado con fresas cuidadosamente seleccionadas por su dulzura y jugosidad, este helado capta la esencia de la fruta fresca, ofreciendo una experiencia de sabor auténtico y refrescante. Cada cucharada del Veteado de Fresa promete un deleite fresco y ligeramente dulce, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

Perfecto para servir solo o como acompañante de tartas y postres ligeros, nuestro helado de fresa es también una excelente opción para crear sundaes coloridos y llenos de sabor. Comprometidos con la calidad, usamos solo ingredientes naturales y sin aditivos artificiales, asegurando un producto saludable y delicioso para todos.

Delicioso y suave relleno de avellanas, con avellanas puras. Delicioso como relleno de bombones, pero también como relleno/sabor en, por ejemplo, tartas y cupcakes.

Deliciosas cremas especial para elaborar palmeras de huevo con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.

Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color. 

Contenido del bote: 1 kg.

Deliciosas cremas a base agua con un sorprendente sabor y color para uso profesional y doméstico. Podrás utilizarla como recubrimiento y relleno de todo tipo de dulces y tartas. Soporta congelación y viene lista para espatular y usar.

Puedes ligarla con nata para darle un toque de sabor y color. 

Contenido del bote: 1 kg.

Pasta/Variegato de crema blanca con coco y trocitos de galleta.

Veteados elaborados con materias primas de alta calidad y combinados con trozos de diferentes ingredientes.

La utilización de estos productos añade un toque diferenciador y simpático a todo postre, realzando su presentación y diferenciando el sabor.

Se pueden utilizar como acompañamiento de creps, gofres y tortitas.

Dosis: Al gusto del profesional, solo añadir y mezclar con cremas o bases de helados.