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¡Los Deco Melts de FunCakes te ofrecen muchas oportunidades para decorar! Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, furtas, y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce. Estos Deco Melts de color Black o Negro tienen un delicioso sabor a cremoso chocolate blanco.
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Puedes derretir fácilmente los Deco Melts de FunCakes en el microondas o el baño María. Los Deco Melts se pueden derretir varias veces sin problemas. No necesitan manteca de cacao extra, ya que los Melts tienen un grosor ideal para el proceso de fundido. Si deseas obtener un resultado más fino, puedes agregar unas gotas de aceite vegetal. Si prefieres un resultado más grueso, puedes agregar unas gotas de agua (en caso de añadir agua no se puede volver a recalentar)
Consejo: puedes colorear fácilmente los Deco Melts con uno de los muchos colores de FunColours en gel.
Los FunCakes Deco Melts solo contienen colorantes naturales, lo que los hace libres de AZO. Y los Melts no contienen azúcar genéticamente modificada y no contienen soja.
Preparación: Derretir en el microondas o al baño María. Para microondas: Fundir a máx. 500W en un bol. Remover bien cada 15-20 segundos. Dejar de calentar cuando los Melts fundidos se hayan derretido casi por completo (aún quedarán pequeños fragmentos de Melts sin fundir). Continuar removiendo hasta que los Melts estén suaves y completamente fundidos y utilizar para lo que se desee. Dejar endurecer en la nevera para obtener un mejor resultado (10-15 min.). Para un resultado más fino agregar unas gotas de aceite vegetal. Para obtener un resultado más grueso, agregar unas gotas de agua (en caso de usar agua los Melts no se pueden volver a recalentar).
Debido a las diferencias en las temperaturas, los Deco Melts pueden derretirse y deformarse durante el transporte y el almacenamiento. Aún así todavía se pueden usar, pero es posible que no lleguen en su forma original de oblea. Seguir las instrucciones en el paquete cuando utilizas Deco Melts.
Referencias específicas
Pasta/Variegato de crema de cacao con avellanas Nut.
Veteados elaborados con materias primas de alta calidad y combinados con trozos de diferentes ingredientes.
La utilización de estos productos añade un toque diferenciador y simpático a todo postre, realzando su presentación y diferenciando el sabor.
Se pueden utilizar como acompañamiento de creps, gofres y tortitas.
Dosis: Al gusto del profesional, solo añadir y mezclar con cremas o bases de helados.
Manteca de cacao pura, hecha de una selección de granos de cacao enteros tostados, con un color y sabor neutros. Fácil de usar: el práctico formato de gota permite una fusión rápida y uniforme; Ideal para templar, rehidratar y procesar chocolate: simplemente agregue algunos discos de manteca de cacao derretida al chocolate derretido para obtener una estructura más cremosa y homogénea; Es una base excelente para mezclar con tintes para obtener chocolate de color, para aplicar con brocha.
¡Los Deco Melts de FunCakes te ofrecen muchas oportunidades para decorar! Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, furtas, y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce. Estos Deco Melts de color Black o Negro tienen un delicioso sabor a cremoso chocolate blanco.
Excelente Cacao puro en polvo Eurocao. Bolsa de 1 kilo.
Cacao alcalinizado desgrasado en polvo rojizo. 10-12% Cacao.
Chocolate que destaca por su intenso y a la vez equilibrado sabor a cacao tostado y sus notas cítricas y de frutos rojos.
Todo ello se fusiona a la perfección con toques alicorados y de madera y sutiles matices especiados.
Delicioso chocolate puro negro (71%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.
Contenido de la bolsa: 1 kilo.
Con este preparado podrás elaborar de la forma mas rápido y sencilla una bebida caliente con la textura mas cremosa y el sabor mas intenso.
Dosificación:
150 ml de leche + 50 gramos de preparado (2 cucharadas) ó 3 litros de leche y 1 kg de preparado.
Modo de empleo:
Mezclar el preparado con la leche tibia y calentar hasta que la leche hierva o coja la textura deseada. Mezclar bien y servir.
Exquisita salsa de chocolate/crema al cacao con avellanas para bañar. Obtenga un corte limpio de la pieza. Se recomienda calentar al baño maria hasta fluidificar antes de bañar. Contiene leche y fruta.
Delicioso chocolate blanco puro (28%). Perfecto para las mejores recetas de repostería, bombonería y ganaches. Envasado en pequeñas gotas para un fácil calentamiento.
Contenido de la bolsa: 1 kg.
¡Los Deco Melts de FunCakes te ofrecen muchas oportunidades para decorar! Puedes usarlos para hacer efectos de gotas o goterones en un pastel (el típico dripping cake), gotitas o lineas sobre bombones o piruletas, y también son perfectos para cubrir galletas, furtas, y mucho más! Son ideales para hacer cualquier decoración dulce. Estos Deco Melts de color Black o Negro tienen un delicioso sabor a cremoso chocolate blanco.
Delicioso Chocolate a la Taza oscuro. Relájese y prepárese una rica taza de chocolate de una manera muy fácil.
Modo de empleo:
Añadir un mínimo de 250 gramos de "Chocolate a la taza" por 1 litro de leche hirviendo y mezclar hasta alcanzar la consistencia y textura deseada.
Ingredientes:
Azúcar, cacao desgrasado en polvo, almidón (maiz) y aroma.
Cobertura de chocolate Zafiro Fresa. Cubre tus piezas de color sin necesidad de atemperar. Nuestras Coberturas fraccionadas son una excelente alternativa al chocolate por su brillo, textura , fusión en boca y su intenso sabor.
Mezcla en polvo para preparación instantánea de mousse de chocolate negro. 75% de Chocolate.
Sin rival en el mercado: el primer mousse de chocolate que sabe realmente como hecho en casa a la vez que ahorra tiempo. ¿El secreto para este sabor intenso y auténtico? El contenido muy alto de chocolate de cada una de estas recetas de Mousse de Chocolate. Además, su textura rica permite usarlo tanto con manga pastelera en vasos como a cucharadas de “quenelles” en platos de postre. Más buenas noticias: ¡puede elegir entre una variedad de mousses de chocolate negro, con leche o blanco deliciosos!
Se caracteriza por su intenso perfil lácteo con notas caramelizadas, complementado por un suave toque a cacao. La combinación de estos sabores y su delicada cremosidad aportan a este chocolate un sabor único.
Delicioso chocolate puro con leche (34%) Blanxart, marca líder a nivel Nacional. Perfecta para rellenos de bombones, ganaches y todo tipos de trabajos con chocolate atemperado.
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18ºC. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.
Contenido de la bolsa: 1 kilo.
SIN GLUTEN. Cobertura Negra con grasas vegetales, especiales para baño de piezas de pastelería y bollería. Brillo permanente.
Uso fácil y directo. Secado rápido. Buena cristalización en ausencia de templado. Fabricante: Eurocao
Las Gotas de Manteca de Cacao de FunCakes están hechas de manteca de cacao 100% pura y son 100% vegetales. Las Gotas de Manteca de Cacao son perfectamente adecuadas para las altas temperaturas. Se pueden utilizar al hacer chocolate. Pero también para diluir FunCakes Deco Melts y Wilton Candy Melts derretidos. Debido a las diferentes temperaturas, las gotas pueden derretirse durante el transporte. Todavía se pueden utilizar, pero puede que no lleguen con la forma original de las obleas. Siga las instrucciones habituales del paquete para procesar las gotas.
Las gotas contienen manteca de cacao 100% pura.
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100% vegetal.
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Estupendo para hacer bombones y pralinés. Pero también se puede diluir FunCakes Deco Melts y Wilton Candy Melts derretidos.
Preparación de la crema.
Contenido: 200 gramos.
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Instrucciones: para licuar el chocolate fundido. Dosificación: 10-15%.
Ingredientes: manteca de cacao (100%).
Puede contener trazas de: leche.
Este producto es: certificado Halal.
El envase de este producto contiene los siguientes idiomas: Holandés, inglés, alemán, francés, español, italiano, polaco, sueco, danés y finlandés.
¡Los FunCakes Deco Melts le ofrecen muchas opciones de decoración! Son uno de los grupos de productos más versátiles de FunCakes. Derrita y vierta los Deco Melts en cualquier forma deseada. Son tan populares entre los reposteros caseros experimentados como entre los más pequeños. Puedes crear pasteles de goteo y decoraciones para cupcakes, pero también puedes utilizarlo para hacer piruletas y caramelos. Cuando te estés divirtiendo tanto decorando y los melts se endurezcan un poco, no te preocupes, ¡simplemente vuelve a fundirlos! Los FunCakes Deco Melts están disponibles en muchos colores diferentes. ¿No es exactamente el color que buscas? Entonces crea tu propio color añadiendo los colorantes FunCakes a los Deco Melts blancos.
Los Deco Melts no están hechos de auténtico chocolate, pero saben a chocolate blanco y cremoso.
Debido a las diferencias de temperatura, los Deco Melts pueden derretirse o adquirir una capa blanquecina (fat bloom) durante el transporte y el almacenamiento. Le aseguramos que esto no afecta al uso y/o al resultado del producto. Tras el proceso de fusión, la capa blanca desaparecerá, funcionando y tendrán el sabor esperado.
Sumerja, gotee, rocíe y decore con FunCakes Deco Melts. Los Deco Melts saben a chocolate blanco cremoso.
Derretir brevemente en el microondas o a baño maría y verter en la forma deseada.
Perfecto para hacer dulces, piruletas y tortas. O sumerja cupcakes y galletas en la masa fundida.
Contiene: 250 gramo.
Derretir en el microondas o al baño maría. Para microondas: Derretir a máx. 500W en un bol. Revuelva bien cada 15-20 segundos. Deje de calentar cuando la masa fundida esté casi completamente derretida (todavía se ven pequeños trozos de masa fundida). Continúe revolviendo hasta que los derretidos estén suaves y completamente derretidos y procese como desee. Endurecer en el frigorífico (10-15 min.). Para obtener un resultado más diluido, agregue unas gotas de aceite vegetal.
Ingredientes: azúcar, grasa vegetal hidrogenada (palmiste, aceite de palma, karité), leche en polvo (desnatada), emulgente: E492, E322 (girasol), colorante: E160a, E160c. Puede contener trazas de: frutos de cáscara.
Para los alérgenos, ver los ingredientes en negrita.
Este producto tiene el certificado Halal.
Almacenar en un lugar seco y oscuro, 16°C-22°C.
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