Equipos esenciales que optimizan la producción, garantizando eficiencia y calidad en cada creación. Desde hornos hasta amasadoras, cada pieza está diseñada para satisfacer las exigencias del sector profesional.
Hay 37 productos.
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Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 14 lts. 36 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 25 lts. 39 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para cazo de 4 lts. 21 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 40 lts. 49 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para cazo de 7,5 lts. 27 Ø
Batidora profesional modelo MPM7 con su estilo "blanco clásico" no traerá mucho ruido a su cocina, ya que es muy silenciosa a pesar de su alta velocidad.
Dispone de una carcasa de metal resistente con revestimiento resistente a los arañazos. Su peso es de 17 kilogramos y la tenemos disponible en varios colores.
Con la garantía de Novapast en servicio técnico y repuestos.
Entrega EN 24 HORAS.
Descubre la excelencia en la repostería con la Batidora Planetaria Profesional "Blanca" de 7 litros de la reconocida marca Novapast. Diseñada para satisfacer las necesidades de los pasteleros más exigentes, esta batidora combina potencia y elegancia en un solo equipo. Su capacidad de 7 litros es ideal para preparar grandes cantidades de masa, crema o merengue, asegurando siempre una mezcla homogénea y perfecta gracias a su sistema de movimiento planetario. La Batidora Planetaria "Blanca" no solo destaca por su rendimiento, sino también por su diseño moderno y sofisticado que se integra perfectamente en cualquier cocina profesional. Fabricada con materiales de alta calidad, garantiza durabilidad y resistencia, convirtiéndola en una inversión a largo plazo para tu negocio. Además, su funcionamiento silencioso y su fácil limpieza hacen que el proceso de preparación sea más cómodo y eficiente. Con Novapast, lleva tus creaciones culinarias al siguiente nivel y sorprende a tus clientes con resultados excepcionales.
Conexión desmontable para cazo S 3 bornes, moderno de rosca.
Cable Esteatita, conexión cazo, desmontable con cazuela de aluminio.
Cable recambio conexión extraible para perol T de 14 y 25 lts
Cable recambio conexión.
Cazo S desmontable de 3 bornes
Cable recambio conexión redonda.
Cazo desmontable
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Baño interior inoxidable.
Para fuego.
Mango madera.
Capacidad: 4 L
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Baño interior inoxidable.
Para fuego.
Mango madera.
Capacidad: 7,5 L
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Resistencias soldadas.
Capacidad: 4 L
Medidas: 210 Ø x 170 mm.
Termostato: 230 V Monofásico
Potencia: 1,5 Kw
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Resistencias soldadas.
Capacidad: 7,5 L
Medidas: 265 Ø x 205 mm.
Termostato: 230 V Monofásico
Potencia: 2 Kw
Conector sellado Cazo S 3 bornes, moderno de rosca
Conexión suelta.
Cazo S desmontable de 3 bornes
Derrite tus botones de candy y chocolate en el Fundidor de Chocolate Eléctrico. Perfecto para preparar bombones o cake pops. También se puede usar para preparar ganachés o pasta de chocolate.
La base del fundidor tiene dos zonas de calor y viene con 3 cuencos o boles de acero inoxidable.
Tamaño de la base: aproximadamente 18,5 x 14,5 cm.
Tamaño del bol para fundir: aproximadadmente 8,5 cm de diámetro y 5,5 cm de altura.
Descubre el arte de trabajar con chocolate de manera sencilla y profesional con el Fundidor de Chocolate PME. Este innovador producto es la herramienta perfecta para cualquier amante de la repostería que desee llevar sus creaciones al siguiente nivel. Diseñado por la reconocida marca PME, este fundidor garantiza un derretido uniforme y suave, ideal para bañar, moldear o decorar tus postres favoritos. Con su diseño compacto y fácil de usar, el Fundidor de Chocolate PME se adapta a cualquier cocina, permitiéndote experimentar con diferentes tipos de chocolate sin complicaciones. Su control de temperatura ajustable asegura que el chocolate se mantenga en la consistencia perfecta, evitando quemaduras y grumos. Además, su limpieza es rápida y sencilla, lo que te permite dedicar más tiempo a lo que realmente importa: crear deliciosas obras maestras. Ya sea que estés preparando trufas, bombones o simplemente quieras darle un toque especial a tus pasteles y helados, el Fundidor de Chocolate PME es tu aliado ideal. Transforma tus ideas en realidad y sorprende a todos con resultados dignos de un profesional.Para cazo o perol.
Aros de reducción.
Homolgado gas butano
Para cazo o perol.
Aros reducción.
Homologado gas natural
Inyectadora para masas liquidas y cremas construida en acero inoxidable. Capacidad de la tolva: 9 litros. Se incluyen 3 juegos de boquillas de diferentes grosores. Completamente desmontable para una mejor limpieza.
Descubre la eficiencia y precisión que la Inyectadora Manual de 9 Litros de Novapast puede aportar a tu negocio de pastelería, panadería o heladería. Diseñada para facilitar el proceso de inyección de rellenos y cremas, esta herramienta es ideal para quienes buscan mejorar la calidad y presentación de sus productos. Con una capacidad generosa de 9 litros, permite trabajar con grandes volúmenes, optimizando el tiempo y esfuerzo en cada preparación. La inyectadora de Novapast está fabricada con materiales de alta calidad, garantizando durabilidad y resistencia en el uso diario. Su diseño ergonómico asegura un manejo cómodo y sencillo, permitiendo un control preciso del flujo de relleno. Ya sea para rellenar pasteles, donas o cualquier otra delicia, esta inyectadora se convierte en un aliado indispensable en tu cocina. Mejora la eficiencia de tu producción y sorprende a tus clientes con resultados impecables gracias a la Inyectadora Manual de 9 Litros de Novapast.Mango recambio desmontable para cazo S 3 bornes
Montadora de nata con recipiente de 5 litros provista de compresor de aire para conseguir mayor volumen en el montado de nata. Cubeta desmontable para fácil limpieza. Voltaje: 220V.
Descubre la excelencia en la preparación de tus creaciones con la Montadora de Nata de 5 Litros de la reconocida marca Novapast. Diseñada para satisfacer las necesidades de los profesionales más exigentes en pastelería, panadería y heladería, esta montadora garantiza resultados perfectos en cada uso. Con una capacidad de 5 litros, es ideal para manejar grandes volúmenes de nata, asegurando una textura suave y esponjosa que realzará tus postres y creaciones culinarias. La Montadora de Nata Novapast destaca por su robustez y eficiencia, permitiéndote trabajar de manera continua sin comprometer la calidad del producto final. Su diseño intuitivo y fácil de usar te permitirá ahorrar tiempo y esfuerzo, mientras que su construcción duradera asegura una larga vida útil. Además, su mantenimiento es sencillo, lo que te permitirá dedicar más tiempo a lo que realmente importa: crear delicias irresistibles. Lleva tus habilidades al siguiente nivel con la Montadora de Nata Novapast y sorprende a tus clientes con resultados excepcionales.
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Baño interior inoxidable.
Para fuego.
Medidas: 395 Ø x 290 mm.
Capacidad: 25 lts.
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Capacidad: 25 L
Medidas: 395 Ø x 290 mm
Termostato: 230 V. Trifásico
Potencia: 6 Kw.
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Capacidad: 25 L
Medidas: 395 Ø x 290 mm
Termostato: 400 V. Trifásico
Potencia: 6 Kw.
Haz preciosas galletas con la pistola de galletas de Wilton (Preferred Press® Cookie Press). La pistola está realizada en acero de alta calidad para asegurar un uso prolongado. Está compuesta por un cilindro transparente que te permite ver en todo momento la masa que te queda en la pistola. Tiene un anillo antideslizante y un gatillo de agarre muy suave que te hace muy cómodo y suave el agarre. La pistola viene con 12 discos realizados en acero inoxidable para que puedas realizar diferentes diseños de galletas. Contiene: Pistola y 12 discos metálicos.
Descubre la magia de hornear con la Pistola para Galletas Wilton Cookie Press, el aliado perfecto para los amantes de la repostería. Esta herramienta, diseñada por la reconocida marca Wilton, te permite crear galletas con formas perfectas y uniformes en cuestión de minutos. Con su diseño ergonómico y fácil de usar, esta pistola para galletas es ideal tanto para principiantes como para expertos en la cocina. Incluye una variedad de discos con diferentes formas, lo que te permite dar rienda suelta a tu creatividad y sorprender a tus seres queridos con galletas únicas y deliciosas. Fabricada con materiales de alta calidad, la Wilton Cookie Press garantiza durabilidad y un rendimiento excepcional en cada uso. Además, su limpieza es sencilla, lo que te permite disfrutar más tiempo horneando y menos tiempo limpiando. Transforma tu experiencia de horneado y lleva tus creaciones al siguiente nivel con la Pistola para Galletas Wilton Cookie Press.La forma más fácil de modelar despliegue pasta y pasta de goma de un espesor uniforme, fantástico para cortinas, los arcos y los efectos de la tela.
Los dos tamaños adicionales de los cortadores de la tira son grandes para rayas, borlas, etc. (2 mm y 6,6 mm).
El motor eléctrico hace todo el trabajo por lo que podrá controlar el flujo de pasta.
desmontable cuchillas de corte, abrazadera de mesa y mango manual.
Para ahorrar espacio de almacenamiento y fácil.
Descubre la PME Máquina Rodillo Cortador Eléctrica para Fondant, una herramienta esencial para cualquier amante de la repostería que busca perfeccionar sus creaciones con facilidad y precisión. Diseñada por la reconocida marca PME, esta máquina combina funcionalidad y eficiencia, permitiéndote extender y cortar fondant de manera uniforme y sin esfuerzo. Su motor eléctrico potente asegura un trabajo rápido y consistente, ideal para decorar pasteles con acabados profesionales. Con ajustes de grosor personalizables, puedes adaptar el fondant a tus necesidades específicas, garantizando siempre un resultado impecable. Además, su diseño compacto y fácil de usar la convierte en una adición perfecta para cualquier cocina, ya sea para uso doméstico o profesional. Transforma tus proyectos de repostería en verdaderas obras de arte con la PME Máquina Rodillo Cortador Eléctrica para Fondant, y lleva tus habilidades al siguiente nivel.Cuadro eléctrico automático temporizador universal para cazo.
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