BAÑO INOXIDABLE RECUPERACION CAZO/PEROL 14 L 36 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 14 lts. 36 Ø
Equipos esenciales que optimizan la producción, garantizando eficiencia y calidad en cada creación. Desde hornos hasta amasadoras, cada pieza está diseñada para satisfacer las exigencias del sector profesional.
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Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 14 lts. 36 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 25 lts. 39 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para cazo de 4 lts. 21 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para perol de 40 lts. 49 Ø
Baño inoxidable de recuperación para Cazos y Peroles
Para cazo de 7,5 lts. 27 Ø
Conexión desmontable para cazo S 3 bornes, moderno de rosca.
Cable Esteatita, conexión cazo, desmontable con cazuela de aluminio.
Cable recambio conexión extraible para perol T de 14 y 25 lts
Cable recambio conexión.
Cazo S desmontable de 3 bornes
Cable recambio conexión redonda.
Cazo desmontable
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Baño interior inoxidable.
Para fuego.
Mango madera.
Capacidad: 4 L
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Baño interior inoxidable.
Para fuego.
Mango madera.
Capacidad: 7,5 L
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Resistencias soldadas.
Capacidad: 4 L
Medidas: 210 Ø x 170 mm.
Termostato: 230 V Monofásico
Potencia: 1,5 Kw
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Resistencias soldadas.
Capacidad: 7,5 L
Medidas: 265 Ø x 205 mm.
Termostato: 230 V Monofásico
Potencia: 2 Kw
Conector sellado Cazo S 3 bornes, moderno de rosca
Conexión suelta.
Cazo S desmontable de 3 bornes
Derrite tus botones de candy y chocolate en el Fundidor de Chocolate Eléctrico. Perfecto para preparar bombones o cake pops. También se puede usar para preparar ganachés o pasta de chocolate.
La base del fundidor tiene dos zonas de calor y viene con 3 cuencos o boles de acero inoxidable.
Tamaño de la base: aproximadamente 18,5 x 14,5 cm.
Tamaño del bol para fundir: aproximadadmente 8,5 cm de diámetro y 5,5 cm de altura.
Descubre el arte de trabajar con chocolate de manera sencilla y profesional con el Fundidor de Chocolate PME. Este innovador producto es la herramienta perfecta para cualquier amante de la repostería que desee llevar sus creaciones al siguiente nivel. Diseñado por la reconocida marca PME, este fundidor garantiza un derretido uniforme y suave, ideal para bañar, moldear o decorar tus postres favoritos. Con su diseño compacto y fácil de usar, el Fundidor de Chocolate PME se adapta a cualquier cocina, permitiéndote experimentar con diferentes tipos de chocolate sin complicaciones. Su control de temperatura ajustable asegura que el chocolate se mantenga en la consistencia perfecta, evitando quemaduras y grumos. Además, su limpieza es rápida y sencilla, lo que te permite dedicar más tiempo a lo que realmente importa: crear deliciosas obras maestras. Ya sea que estés preparando trufas, bombones o simplemente quieras darle un toque especial a tus pasteles y helados, el Fundidor de Chocolate PME es tu aliado ideal. Transforma tus ideas en realidad y sorprende a todos con resultados dignos de un profesional.Para cazo o perol.
Aros de reducción.
Homolgado gas butano
Para cazo o perol.
Aros reducción.
Homologado gas natural
Mango recambio desmontable para cazo S 3 bornes
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Baño interior inoxidable.
Para fuego.
Medidas: 395 Ø x 290 mm.
Capacidad: 25 lts.
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Capacidad: 25 L
Medidas: 395 Ø x 290 mm
Termostato: 230 V. Trifásico
Potencia: 6 Kw.
Recipientes de cobre con interior de cromo duro y resistencias soldadas o desmontables. Conexión eléctrica extraíble de silicona. Asa plastificada y mango anticalórico. Cuadro de maniobra opcional regulable para varias intensidades de calor. Para uso directo al fuego, disponemos de modelos sin electrificar.
Capacidad: 25 L
Medidas: 395 Ø x 290 mm
Termostato: 400 V. Trifásico
Potencia: 6 Kw.
La forma más fácil de modelar despliegue pasta y pasta de goma de un espesor uniforme, fantástico para cortinas, los arcos y los efectos de la tela.
Los dos tamaños adicionales de los cortadores de la tira son grandes para rayas, borlas, etc. (2 mm y 6,6 mm).
El motor eléctrico hace todo el trabajo por lo que podrá controlar el flujo de pasta.
desmontable cuchillas de corte, abrazadera de mesa y mango manual.
Para ahorrar espacio de almacenamiento y fácil.
Descubre la PME Máquina Rodillo Cortador Eléctrica para Fondant, una herramienta esencial para cualquier amante de la repostería que busca perfeccionar sus creaciones con facilidad y precisión. Diseñada por la reconocida marca PME, esta máquina combina funcionalidad y eficiencia, permitiéndote extender y cortar fondant de manera uniforme y sin esfuerzo. Su motor eléctrico potente asegura un trabajo rápido y consistente, ideal para decorar pasteles con acabados profesionales. Con ajustes de grosor personalizables, puedes adaptar el fondant a tus necesidades específicas, garantizando siempre un resultado impecable. Además, su diseño compacto y fácil de usar la convierte en una adición perfecta para cualquier cocina, ya sea para uso doméstico o profesional. Transforma tus proyectos de repostería en verdaderas obras de arte con la PME Máquina Rodillo Cortador Eléctrica para Fondant, y lleva tus habilidades al siguiente nivel.Cuadro eléctrico automático temporizador universal para cazo.