Preparado para la elaboracion de crema pastelera en caliente. Modo de empleo: Disolver 300 gramos de azucar por cada 1000 ml de agua y calentar hasta ebullicion. Por otra parte disolver 150 gramos de la crema en 300 ml de agua y añadir al azucar disuelto cuando hierve. Remover la crema con una espatula hasta obtener la consistencia deseada.
FUNCAKES PREPARADO CREMA ENCANTADA (BOLSA 450 GRM)
F10130
La mezcla FunCakes Enchanted Cream (o Crema Encantada) es un preparado muy práctico para preparar una maravillosa, ligera y esponjosa crema blanca con sabor a vainilla. Puedes utilizar esta crema como frosting para cualquier tarta o cupcake, ¡alucinarás!
Esta crema se prepara de una manera sencilla y es mucho más ligera que la crema de mantequilla. Como tiene un sabor a vainilla se puede añadir aroma al gusto para crear nuevas combinaciones!.
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La mezcla FunCakes Enchanted Cream (o Crema Encantada) es un preparado muy práctico para preparar una maravillosa, ligera y esponjosa crema blanca con sabor a vainilla. Puedes utilizar esta crema como frosting para cualquier tarta o cupcake, ¡alucinarás!
Esta crema se prepara de una manera sencilla y es mucho más ligera que la crema de mantequilla. Como tiene un sabor a vainilla se puede añadir aroma al gusto para crear nuevas combinaciones!.
Preparación: Para 1 porción Enchanted Cream. Mezclar 150 g del preparado con 100 ml de leche y 100 ml de agua durante 3 minutos a velocidad máxima. Puedes añadir FunCakes aroma. Estupenda para rellenar o decorar directamente. Se conserva varios días en el refrigerador, batiendo de nuevo antes de usar. Variante: puedes mezclar sólo con leche (200 ml) o sólo con agua (200 ml). Una porción de Enchanted Cream es suficiente para rellenar 2 capas y cubrir un bizcocho de Ø25 cm, o para cubrir 24-30 cupcakes.
Ingredientes: azúcar, jarabe de glucosa (deshidratado), emulgente: E471, E472f, aceite parcialmente hidrogenado (palma), grasa hidrogenada (coco), leche desnatada en polvo, proteína de leche< estabilizante: E516, E263, E339, E340, E450, espesante: E401, E463, antiaglomerante: E341. Alérgenos: véanse los ingredientes en negrita. Puede contener trazas de: <b>gluten</b>, <b>huevo</b>, <b>soja</b> y <b>altramuces</b>. Es apto para Halal