Fondant Modecor POP "Blanco" (Cubo 5 kilos))

Reference: M25467

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SIN GLUTEN. Espectacular. Para decoraciones y coberturas de tartas y cupcakes. Buena elasticidad y suavidad, fácil de trabajar. Blanco puro y colores fuertes. Muy buena de sabor. Peso 5 kg.

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SIN GLUTEN. Espectacular. Para decoraciones y coberturas de tartas y cupcakes. Buena elasticidad y suavidad, fácil de trabajar. Blanco puro y colores fuertes. Muy buena de sabor. Peso 5 kg.

•POP como cobertura. POP es extremadamente flexible. Con la laminadora de masas se puede estirar POP hasta 1 mm de grosor.
•POP es flexible. Con POP se consiguen cubrir tartas de hasta 10 cm de altura sin riesgo de que se colapse o se agriete.
•POP no “encoge”. Al extenderla sobre una superficie y dejarla unos minutos, POP es tan plástica que no encoge ni a lo largo ni a lo ancho.
•POP es resistente a los entornos con humedad. POP se trabaja sin que pierda sus prestaciones incluso cuando la humedad ambiental medida es del 77 %.
•POP sirve también para modelar. Con una pequeña adición de CMC, POP es perfecta para crear flores con pétalos bastante finos y objetos tridimensionales.
•¡POP es resistente al choque térmico! Gracias a la composición de aceites y grasas NO hidrogenados, resistente mejor el choque térmico (por ejemplo al sacarla de la nevera a temperatura ambiente).
•¡POP, un blanco totalmente natural! El blanco de la pasta POP se consigue mediante el uso de azúcar de categoría superior (1ª cat. CEE) que evita añadir dióxido de titanio.
•¡POP se deshace en la boca! ¿Cansados de las habituales pastas de azúcar con una consistencia arenosa? Pop utiliza azúcares que tienen una granulometría de 11 micras (0,011 mm). Por esta razón es tan lisa y delicada al paladar.
•¡POP se conserva! Con soportes con crema de mantequilla, POP se conserva en la nevera a +4 °C sin colapsar sobre sí misma, ¡incluso durante 48 horas!

M25467

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