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Se utiliza para elaborar todo tipo de masas de pasta de azucar, agregandole agua se optiene icing listo para usar.
GLUCOSA 44º AGR (CUBO 2.2 KG)
€11.93
V03036
Glucosa liquida para preparar jarabes, pastas, caramelos, pastillaje.
Presentado en cubo de 2.2 kilos.
No necesita refrigeración.
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Glucosa liquida para preparar jarabes, pastas, caramelos, pastillaje.
Presentado en cubo de 2.2 kilos.
No necesita refrigeración.
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Con este glaseado de fondant S20 o "fondant fundido" puedes cubrir tus postres con una preciosa capa de brillo blanco nacarado con un pico (se endurece). La elaboración del glaseado es muy sencilla, incluso lo puede elaborar en el microondas y puedes introducirlo en tus bizcochos. Seca bien, aporta un brillo espectacular y se puede aportar color o sabor con facilidad (colorante o saborizante).Por supuesto, también puedes utilizar el glaseado de fondant para tartas y su uso es muy sencillo para aportar toques especiales con una manga pastelera.
Presentado en cubo de 15 kilos.
FUNCAKES BOTE 1 KILO GLASEADO BLANCO DIP AND DRIP
FUNCAKES BOLSA 500 G. AZUCAR GLASS SIN GLUTEN
DECORA SIROPE DE GLUCOSA (BOTE 230 GRAMOS)
Jarabe de glucosa para uso alimentario. 44 grados Baume.
PME ESPOLVOREADOR DOSIFICADOR ACERO INOX. 80MM.
Preparado de Glasa. Descubre todas las maneras de decorar con DecorIcing. Mezcla para glasa coloreada para decoraciones de galletas y tartas.2 efectos en 1: decoraciones delgadas; coberturas y rellenos
Con este glaseado de fondant S20 o "fondant fundido" puedes cubrir tus postres con una preciosa capa de brillo blanco nacarado con un pico (se endurece). La elaboración del glaseado es muy sencilla, incluso lo puede elaborar en el microondas y puedes introducirlo en tus bizcochos. Seca bien, aporta un brillo espectacular y se puede aportar color o sabor con facilidad (colorante o saborizante).Por supuesto, también puedes utilizar el glaseado de fondant para tartas y su uso es muy sencillo para aportar toques especiales con una manga pastelera.
Presentado en cubo de 7 kilos.
Estas perlas de azúcar son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces.
Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres, pan de azúcar, rollos de canela, roscones de reyes...
El jarabe de glucosa FunCakes se puede utilizar en una gran variedad de recetas dulces y postres, tartas y mermeladas. El jarabe de glucosa evita la cristalización del azúcar y le da más elasticidad, por ejemplo para el modelado de chocolate, glasa real o royal icing, pasta de goma y fondant.
Azucar glass antihumedad. Especialmente indicado para decoracion de piezas de pasteleria y bolleria. Presentado en saco de 15 kgs.
Hornea con el azúcar perlado y añade un delicioso crujir a tus dulces. Las perlas de azúcar grandes de FunCakes son resistentes al horneado y darán un toque crujiente a tus dulces. Puedes usar las perlas como decoración sobre pasteles o galletas, gofres Belgas, pan de azúcar o rollos de canela.
Ingredientes: azúcar (100%).
Tamaño: 4-5, 6 mm (P3).
Contiene 200 gramos