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Crema de baño chocolate negro para bañados de tartas y piezas de pastelería. Una vez seca el corte es tierno, al contrario, de las coberturas puras de chocolate.
Yema confitada Yemaval (7 Kg)
29,40 €
110006
Entrega 24/48 horas
¿Qué es Yemaval®?
Yemaval® es una yema blanda confitada lista para el recubrimiento o relleno de cualquier tipo de producto de pastelería, confitería y repostería.
Seguridad
Cifrado SSL. Pago 100% seguro.
Envíos
Envío urgente en 24/48 horas
Soporte
Consulta las preguntas frecuentes
Compra 100% segura. Certificado SSL.
Características:
- Está envasada al vacío, termosellada y con atmósfera protectora.
- Admite una congelación prolongada.
- Permite extenderse en finas capas, debido a su especial textura.
- Idóneo para la decoración de cualquier tipo de producto de pastelería, confitería y repostería.
Modalidades:
Yema confitada blanda / congelación.
Yema dura.
Ingredientes: Azúcar, huevo completo pasteurizado, glucosa, almidón de maíz, corrector de acidez E336, conservante E202 y colorante amarillo huevo.
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Referencias específicas
- ean13
- 8436046763500
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