Los Rizos de Fresa son geniales para hacer que tus deliciosas creaciones destaquen más. Elaborados con chocolate blanco coloreado y saborizado, combinan el placer cremoso con el atrevido sabor de la fresa. Con su delicada y fina forma, los rizos se funden fácilmente, creando una deliciosa sensación en boca. Solo ponlos generosamente sobre tus batidos, helados, donuts, cupcakes y bollería para eriquecerlos con un delicioso toque de chocolate. Tamaño aproximado L7.5-10.5 W4-6 mm

Mezcla en polvo para preparación instantánea de mousse de chocolate negro. 75% de Chocolate.

Sin rival en el mercado: el primer mousse de chocolate que sabe realmente como hecho en casa a la vez que ahorra tiempo. ¿El secreto para este sabor intenso y auténtico? El contenido muy alto de chocolate de cada una de estas recetas de Mousse de Chocolate. Además, su textura rica permite usarlo tanto con manga pastelera en vasos como a cucharadas de “quenelles” en platos de postre. Más buenas noticias: ¡puede elegir entre una variedad de mousses de chocolate negro, con leche o blanco deliciosos!

La cobertura ruby de Callebaut es un producto que nace de una selección de habas de cacao de Ecuador, Brasil y Costa de Marfil. Un producto en el cual prevalecen los sabores frutales, fresco y acidulados.

Chocolate fabricado en Bélgica de gran calidad.La cobertura Ruby de Callebaut no lleva ni colorantes ni saborizantes de fruta añadidos.Se trata de una cobertura de chocolate de fluidez 3, que la hace ideal para toda clase de aplicaciones.Apta para baño, decoración, relleno de bombones, relleno de Pastelería y moldeo.

Ingredientes: azúcar (35,5%), manteca de cacao (29%), leche desnatada en polvo, leche entera en polvo, masa de cacao (4,5%), emulsionante: lecitina de soja, ácido cítrico, aroma natural de vainilla.

Alérgenos: contiene leche y soja.